Вчимося тому, як робити морозиво в домашніх умовах
У літню спеку думки про морозиво приходять в голову самі собою. І якщо дорослим ще якось вдається встояти перед спокусою, то діти мріяти про нього не перестають. Що ж робити? Як уникнути шкоди від магазинних продуктів з надлишками цукру і консервантів? Вихід простий - робимо морозиво самі. Своїми силами цілком можна зробити справжній делікатес, навіть якщо у вас немає спеціальної морожениці. 
Так як робити морозиво в домашніх умовах? Дізнайтеся з декількох простих рецептів.
Ванільне морозиво
Якщо ви вирішили навчитися тому, як робити морозиво в домашніх умовах, спробуйте почати з класичного пломбіру. Вам потрібні наступні продукти: чверть літра молока, чверть літра вершків, пара столових ложок цукру, чотири або п`ять яєчних жовтків, трохи ванільного цукру. Приступимо до приготування десерту. Закип`ятіть і остудіть молоко, розітріть жовтки з цукром і ваніллю. Збивати можна блендером, а можна і вручну. Акуратно влийте прохолодне молоко в яєчну масу і поставте суміш на слабкий вогонь. Періодично помішуйте, поки продукт не стане гущі. Зніміть з плити, дайте охолонути і переставте в холодильник. Через деякий час з`єднайте суміш зі збитими вершками і переставте продукт в морозильник. Кожні кілька годин збивайте морозиво і знову прибирайте на холод. 
Після декількох повторень такої процедури відмінний домашній пломбір буде готовий.
Фруктове морозиво
Якщо вам хочеться дізнатися, як робити морозиво без вершків, спробуйте зробити фруктовий лід. Візьміть п`ятсот мілілітрів апельсинового соку без м`якоті, сто мілілітрів ананасового і шість столових ложок цукру. Розігрійте апельсиновий сік на водяній бані, додайте цукор і дочекайтеся його повного розчинення, після чого влийте сік ананаса. Розлийте суміш по формах для морозива і заморозьте. На це піде близько дванадцяти годин. Коли суміш стане трохи густіше в процесі заморожування, додайте паличку для морозива в кожну форму.
Полуничне морозиво
Ви розібралися, як робити морозиво в домашніх умовах, і тепер хочеться експериментів? Спробуйте зробити полуничний десерт. Вам буде потрібно три жовтки, чверть літра молока і чверть літра вершків, сто грамів цукрового піску, дві склянки полуниці і трохи ванильнойесенції. Змішайте полуницю з половиною цукру. Приберіть в холодильник. З`єднайте жовтки з молоком і залишками цукру, нагрійте, не доводячи до кипіння, щоб маса стала однорідною. Дайте суміші охолонути і перемістить в морозильник на пару годин, періодично її помішуючи, щоб текстура виходило однорідною і м`якою, без грудочок льоду. Додайте вершки, ванілін, перемішайте, поверх викладіть полуницю з цукром. Барвистий і смачний десерт готовий! При бажанні полуницю можна збити блендером і додати безпосередньо в морозиво. Знаючи про те, як робити морозиво в домашніх умовах, ви можете придумати свої рецепти і смакові поєднання. Турбуватися про шкоду більше не доведеться, а літня спека перестане бути проблемою.
Домашнє морозиво Літо, спека і місяць липень беруть своє - постійно хочеться купатися, відпочивати і з'їсти чогось холодного. Саме час готувати домашнє морозиво, воно виходить смачним і натуральним, без всякої там хімії, барвників та підсолоджувачів.Насправді існує…
Як приготувати морозиво самостійно? Морозиво - всіма улюблений продукт ще з дитинства. Кому не хочеться хоча б раз порадувати сім'ю або здивувати друзів цим смачним ласощами власного приготування? Тому багато господинь цікавляться тим, як приготувати морозиво в домашніх умовах.…
Як зробити морозиво в домашніх умовах? Сьогодні, коли на полицях магазинів величезний вибір всілякого морозива, готувати його вдома стало не дуже популярно. Однак ті, хто цінують екологічність і відсутність хімічних добавок, продовжують балувати себе цим улюбленим з дитинства стравою. До…
Як робити морозиво? Поради і рецепти Морозиво - універсальне ласощі, улюблене практично кожною людиною з раннього дитинства. Тому кожна господиня цікавиться тим, як робити морозиво. Насправді настільки смачний десерт можна приготувати і в домашніх умовах, використовуючи при цьому…
Приготувати морозиво вдома - і новачкові легко любому! Невже ви ще наївно вважаєте, що приготувати морозиво вдома можна тільки, якщо ви - щасливий володар спеціально призначеного для цього кухонного приладу? Не вірите? А ви спробуйте! Це безумовно не ракетобудування. І робиться воно буквально на…
Літні рецепти: як приготувати морозиво в домашніх умовах? Коли настає літня спека, прохолодного ласощі, улюбленого з дитинства, хочеться все частіше і частіше. Звичайно, можна просто купувати звичайний пломбір у магазині, але приготувати морозиво своїми руками, все ж, набагато цікавіше. Такий процес легко…
Кращі рецепти морозива для виготовлення морозива - те, що потрібно спекотним літом! Чого ще хотіти влітку, крім щоденних купань в морі, загоряння на пляжі і поїдання свіжих ягід і фруктів? Звичайно ж, морозива! Ніякої шоколад та інші солодощі не йдуть в порівняння з цим освіжаючим замороженим ласощами у спекотні сонячні дні. Але от…
Як зробити морозиво вдома: поради та рекомендації Морозиво - улюблені ласощі літа не тільки дітей, а й дорослих. Хоча чому б його не їсти і навесні, і восени, і навіть взимку. Зараз ринок пропонує нам величезну різноманітність: морозиво на будь-який смак і колір. Але іноді все-таки хочеться чогось…
Готуємо будинку: морозиво своїми руками Ніщо так не охолоджує в спекотний літній день, як смачне холодне морозиво. Ці ласощі вже протягом багатьох років радує кожного, хоч дорослого, хоч дитини. Але, на жаль, останнім часом стає майже неможливо знайти на прилавках натуральний продукт -…
Кілька способів, як зробити морозиво пломбір в домашніх умовах Морозиво подобається і дітям, і дорослим. Навіть у зимові дні іноді хочеться спробувати апетитне ласощі, а до святкового столу можна подати цілий торт з цього чудового продукту. Але склад, що не радує наявністю стабілізаторів і підсилювачів смаку,…
Готуємо пломбір в домашніх умовах Ці ласощі просто обожнюють як діти, так і більшість дорослих. Про що йдеться? Зрозуміло, про морозиво. А що може бути смачніше справжнього пломбіру, приготованого своїми руками? Якісне морозиво дуже легко створити самостійно, не купуючи його в…
Як приготувати морозиво пломбір в домашніх умовах: рецепт і технології Домашнє морозиво, без сумніву, - десерт дуже смачний. Правда, для його приготування потрібно чимало часу і сил. Зате отриманий результат буде радувати вас і домашніх, а саме блюдо стане традиційним на вашому столі.Пломбір з ваніллюСмак цього десерту…
Як зробити морозиво з молока? Морозиво молочне: рецепт Морозиво люблять всі - і діти, і дорослі. Смачне, прохолодне, ароматне ... Що може бути краще в спекотну літню пору?Не варто йти в магазинНа жаль, багато магазинні продукти засмучують поганою якістю, а також наявністю різноманітних барвників та…