Корисне і смачне морозиво-щербет готуємо у себе вдома
Морозиво - всіма улюблене солодкі ласощі. Від цього десерту не можуть відмовитися ні дорослі, ні діти. Сьогодні в супермаркетах представлений широкий вибір морозива, і як складно втриматися при вигляді шоколадного, ванільного, полуничного ласощі. Найчастіше за красивою яскравою етикеткою, що притягає погляди покупців, ховається незрозуміла холодна маса. А після того як заглянеш до її складу, зовсім стає зле від достатку консервантів, рослинних жирів і замінників фруктів.
І що ж, запитаєте ви, робити? Відповідь очевидна: готувати морозиво щербет самостійно. Багато хто думає, що рецепт його приготування надзвичайно складний і вимагає величезної кулінарного досвіду і знань. Зовсім ні. Цей дурний міф ми постараємося сьогодні розвіяти. З даної статті ви дізнаєтеся прості рецепти приготування корисного і незвичайно смачного десерту.
Перед тим як готувати морозиво-щербет в домашніх умовах, запасіться рядом продуктів: ягідним асорті 0,5 кг (можна в замороженому вигляді), кокосовою стружкою, апельсиновим соком (200 мл), цукровою пудрою і волоськими горіхами (50 г).
Сік змішуємо з розмороженими ягодами і цукровою пудрою. Подрібнюємо горіхи в спеціальній ступці і всипаємо до ягідної масі. Туди ж додаємо кокосову стружку (За смаком). Всі збиваємо в блендері або міксері до однорідної густої консистенції, потім переливаємо вміст у формочки або піалки і заморожуємо 7:00. За цей час необхідно кілька разів добре перемішувати морозиво-щербет.
Бананово-ананасове ласощі
Компоненти: ананаси консервовані або свіжі приблизно 50 г, три банана, ванілін, кедрові горіхи (100 г), ложка будь-якого сиропу.
Банани нарізати невеликими кубиками і відправити в морозилку на 4 години. Ріжемо ананаси, очищаємо горішки і разом із замороженими бананами збиваємо в блендері. Потім вливаємо трохи сиропу і всипаємо ванілін. Вийшло морозиво-щербет прикрашаємо м`ятою або шоколадною стружкою.
Наступний рецепт - з чорною смородиною і шампанським. Побалуйте себе цим чудовим кулінарним шедевром.
Морозиво-щербет: рецепт поетапного приготування
Візьміть 500 г свіжої чорної смородини, цукру і стакан шампанського. З цукрового піску і води зварити сироп. Коли він охолоне, залити ним промиту й очищену від гілочок смородину. Масу відправляємо в блендер разом з шампанським. Готовий алкогольний щербет заморожуємо і подаємо з полуницею і вершками. На свій розсуд можете експериментувати з добавками. Наприклад, деякі використовують малину, вишню, персики. Якщо готуєте морозиво-щербет для дітей, то замість алкоголю влийте молоко або смачний фруктовий сироп, приправте кешью і шоколадом - просто пальчики оближеш!
Домашнє морозиво з додаванням різних інгредієнтів - це відмінний натуральний і безпечний продукт. Воно не містить шкідливих хімічних компонентів, небезпечних ГМО і штучних барвників. Як ви зрозуміли, готується воно нескладно і швидко. До речі, його можна робити з кефіром, з жирними вершками і будь-яким алкоголем (для дорослих). Все залежить від фантазії і бажання. Смачного і здоров`я!
Як зробити молочний коктейль дитині на свято? Молочний коктейль - улюблений напій більшості діточок і деяких дорослих. Багато мам балують своїх чад цим смачним ласощами. Хтось робить коктейль з додаванням морозива, сиропу або шоколаду. У кожної людини, яка любить молоко, є свій рецепт цього…
Як приготувати морозиво самостійно? Морозиво - всіма улюблений продукт ще з дитинства. Кому не хочеться хоча б раз порадувати сім'ю або здивувати друзів цим смачним ласощами власного приготування? Тому багато господинь цікавляться тим, як приготувати морозиво в домашніх умовах.…
Як зробити морозиво в домашніх умовах? Сьогодні, коли на полицях магазинів величезний вибір всілякого морозива, готувати його вдома стало не дуже популярно. Однак ті, хто цінують екологічність і відсутність хімічних добавок, продовжують балувати себе цим улюбленим з дитинства стравою. До…
Як робити морозиво? Поради і рецепти Морозиво - універсальне ласощі, улюблене практично кожною людиною з раннього дитинства. Тому кожна господиня цікавиться тим, як робити морозиво. Насправді настільки смачний десерт можна приготувати і в домашніх умовах, використовуючи при цьому…
Приготувати морозиво вдома - і новачкові легко любому! Невже ви ще наївно вважаєте, що приготувати морозиво вдома можна тільки, якщо ви - щасливий володар спеціально призначеного для цього кухонного приладу? Не вірите? А ви спробуйте! Це безумовно не ракетобудування. І робиться воно буквально на…
Рецепт щербета: по-східному і по-європейськи Одна з смачних східних солодощів - щербет, приготований з цукру, горіхів і сухофруктів. Багато хто плутає це солодке блюдо Сходу з близьким за назвою фруктовим десертом "сорбе", який в різних країнах звучить як "сорбетто", "шарбет", "щербет". Але це…
Як приготувати фісташкове морозиво вдома Морозиво - найпрекрасніше ласощі на планеті, яке люблять як діти, так і дорослі. Історія виникнення його рецепта оточена легендами і припущеннями. Найперші згадки про це знаменитому десерті відносяться до часів Нерона, який наказував своїм підлеглим…
Як зробити морозиво вдома: поради та рекомендації Морозиво - улюблені ласощі літа не тільки дітей, а й дорослих. Хоча чому б його не їсти і навесні, і восени, і навіть взимку. Зараз ринок пропонує нам величезну різноманітність: морозиво на будь-який смак і колір. Але іноді все-таки хочеться чогось…
Готуємо будинку: морозиво своїми руками Ніщо так не охолоджує в спекотний літній день, як смачне холодне морозиво. Ці ласощі вже протягом багатьох років радує кожного, хоч дорослого, хоч дитини. Але, на жаль, останнім часом стає майже неможливо знайти на прилавках натуральний продукт -…
Щербет в домашніх умовах: швидке і смачне східне ласощі Щербет в домашніх умовах готується досить легко. Але для того щоб такі ласощі вийшло дійсно смачним і ароматним, необхідно докласти максимум зусиль. Слід особливо відзначити, що для приготування цього солодкого вироби потрібна невелика кількість…
Щербет - це солодкість або напій? Безперечно, щербет прийшов до нас зі Сходу. Батьківщиною його вважають Індію. Там він відомий під назвою шарбат. У країнах поширення арабської мови його стали величати схоже. Він називався там шарбой, а в Туреччині він вже отримав своє остаточне,…
Вчимося тому, як робити морозиво в домашніх умовах У літню спеку думки про морозиво приходять в голову самі собою. І якщо дорослим ще якось вдається встояти перед спокусою, то діти мріяти про нього не перестають. Що ж робити? Як уникнути шкоди від магазинних продуктів з надлишками цукру і…
Морозиво фруктове: рецепти приготування. Найсмачніше морозиво Достаток соковитих, солодких і неймовірно привабливих плодів дозволяє приготувати популярне дитяче ласощі - морозиво фруктове, пломбір з ягідним джемом, великолепнейший сорбет і фрогурт. Якісні продукти і педантично приготування подарують…