Як приготувати кекс з полуницею в мультиварці?

category Їжа та напої

Кекс з полуницею являє собою не тільки дуже красивий, але і смачний і поживний десерт. Таке корисне солодке блюдо з ягодами можна з легкістю готувати до сніданку своїм дітям. Варто також відзначити, що випікається цей простий сирний десерт в мультиварки за 80 хвилин.

Як самостійно приготувати сирний кекс з полуницею

Необхідні інгредієнти:кекс з полуницею

  • сир сільський крупнозернистий - 300 г;
  • яйця курячі великі - 3 шт.;
  • пісок цукровий - 1,5 гранованих склянки;
  • кефір 3% - 3/4 стакана;
  • масло рослинне - 4 великі ложкі;
  • пшеничне борошно (тільки вищого сорту) - 2 повних стакана;
  • розпушувач для тіста - 1 пакетик або 2 десертні ложкі;
  • заморожена або свіжа полуниця (краще другий варіант) - 200 г.

Процес замішування основи



Щоб кекс з полуницею вийшов повітряним і ніжним, основу рекомендується готувати так, як описано далі. Необхідно взяти 3 великих курячих яйця, розбити їх, розклавши при цьому білки і жовтки по різному посуді. Після цього до останніх потрібно всипати 1,5 гранованих склянки цукрового піску, влити 3% -ий кефір і ретельно все розмішати блендером, щоб сипучий солодкий продукт повністю розтанув. Далі рекомендується збити яєчні білки в стоячу піну, використовуючи для цього ручної віночок. Після того як обидва компоненти будуть готові, їх слід тут же з`єднати разом.

сирний кекс з полуницеюКекс з полуницею виходить набагато смачніше і повітряної, якщо до нього також додати крупнозернистий сир. Потім в основу бажано влити рослинне масло, всипати пакетик розпушувача і необхідну кількість пшеничного борошна. У результаті повинна вийти ароматна повітряна маса крему.



Процес обробки полуниці

Сирний кекс з полуницею вимагає використання тільки свіжих ягід. Але якщо ви вирішили робити такий незвичайний десерт не в літній сезон, то для цієї страви можна застосувати і заморожені продукти. Таким чином, полуницю слід помити, очистити від плодоніжок, а потім порізати навпіл. Після цього ягоди (бажано в цілому вигляді) відправити в раніше приготоване тісто з сиру і яєць. Однак при бажанні свіжу або морожену полуницю можна подрібнити у блендері або просто розім`яти.

Сирний кекс з полуницею в мультиварці: термічна обробкакекс з полуницею в мультиварці

Перед випіканням такого десерту чашу кухонного пристрою слід ретельно змастити олією. Після цього в посуд необхідно повністю вилити всю підготовлену сирно-полуничну основу. Далі мультиварку потрібно прикрити, включити програму "Випічка", а таймер встановити на 60 хвилин. За цей час кекс повинен добре приготуватися. Але для того щоб він став схожий на повітряний пудинг, після термічної обробки пристрій, не відкриваючи, бажано залишити в режимі підігріву ще на 20 хвилин.

Правильна подача до столу

Сирний кекс з ягодами бажано подавати до сніданку в холодному вигляді разом з варенням або джемом. Також варто відзначити, що, перш ніж дістати десерт з мультиварки, слід обов`язково дочекатися його повного охолодження, в іншому випадку гаряче блюдо просто «розповзеться».



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Як швидко приготувати пиріг сирний з полуницею Як швидко приготувати пиріг сирний з полуницею

Пиріг сирний з полуницею виходить ніжним, смачним і поживним. Такий десерт ідеально підходить для ситного сніданку, від якого не відмовиться жодна дитина.Сирний пиріг з полуницею: рецепт приготування швидкого і простого блюдаНеобхідні інгредієнти…

Докладний рецепт столичного кексу Докладний рецепт столичного кексу

Рецепт столичного кексу знають багато, але далеко не кожен має уявлення про те, як його правильно готувати. Слід зазначити, що такий десерт виходить не тільки дуже пишним і смачним, але і дивно красивим. Адже випікається це солодке блюдо в…

Простий рецепт кексу для силіконової форми з використанням нежирного кефіру Простий рецепт кексу для силіконової форми з використанням нежирного кефіру

Рецепт кексу для силіконової форми відрізняється особливою простотою і легкістю в приготуванні. Варто відзначити, що такий десерт, зроблений в домашніх умовах, виходить дуже смачним і ситним. З однієї порції солодкого тіста виходить майже 2 кг…

Пиріг полуничний в мультиварці - смачний і незвичайний десерт Пиріг полуничний в мультиварці - смачний і незвичайний десерт

Пиріг полуничний в мультиварці виходить пишним, м'яким і дуже смачним. Такий десерт з ягодами можна робити і для звичайного сімейного сніданку, і для святкового столу. Варто також відзначити, що це солодка страва не вимагає придбання дорогих і…

Полуничний пиріг в мультиварці: рецепт приготування Полуничний пиріг в мультиварці: рецепт приготування

Пиріг в мультиварці, рецепт якого розглядатиметься трохи нижче, виходить настільки смачним і апетитним, що його можна готувати не тільки до звичайного сімейного обіду, але і в якості оригінального десерту для святкового столу. Варто також…

Кекс яблучний - простий і смачний фруктовий десерт Кекс яблучний - простий і смачний фруктовий десерт

Кекс яблучний виходить смачним і пишним як з використанням свіжих фруктів, так і з застосуванням варення. Сьогодні ми розглянемо лише перший варіант. Для нього нам знадобиться придбати кілька солодких червоних яблук середнього або великого…

Кекси з яблуками: рецепт приготування смачного десерту Кекси з яблуками: рецепт приготування смачного десерту

Кекси з яблуками, рецепт яких описано в даній статті, виходять пишними, м'якими і дуже смачними. Для приготування такого десерту потрібна невелика кількість продуктів і вільного часу. Саме тому це солодке блюдо користується великою популярністю у…

Кекси без яєць. Як приготувати кекс без яєць в мікрохвильовці? Кекси без яєць. Як приготувати кекс без яєць в мікрохвильовці?

Правильно приготовані кекси без яєць виходять дуже пишними, м'якими і розсипчастими. Варто особливо відзначити, що сьогодні існує величезна кількість рецептів, які дозволяють зробити смачний десерт із застосуванням недорогих і простих інгредієнтів.…

Мармуровий кекс в мультиварці: смачний і дуже красивий десерт! Мармуровий кекс в мультиварці: смачний і дуже красивий десерт!

Мармуровий кекс в мультиварці випікається досить швидко. Але перш ніж помістити основу в чашу пристрою, її слід добре замішати. Як відомо, сьогодні існує величезна кількість різноманітних рецептів, які дозволяють зробити смачні і пишні десерти в…

Кекс з гарбуза: рецепт. Випічка з гарбуза в мультиварці Кекс з гарбуза: рецепт. Випічка з гарбуза в мультиварці

Кекс з гарбуза виходить не тільки дуже смачним і красивим зовні, але і дивно корисним. Таке ласощі можна подавати своїм діточкам до сніданку хоч кожен день. З ним ваша дитина дуже добре насититься і не захоче знову сідати за стіл ще довгий…

Кекс "Безвихідь". Рецепт, фото Кекс "Безвихідь". Рецепт, фото

Кекс «Безвихідь» повністю виправдовує свою назву. Коли несподівано приходять гості, а в холодильній камері - конем грай, більшість господинь відчувають саме це почуття. Однак не варто переживати, що ваші друзі залишаться без смачного домашнього…

Гарбузовий кекс: рецепт приготування (докладний) Гарбузовий кекс: рецепт приготування (докладний)

Гарбузовий кекс, рецепт якого ми представимо далі, виходить дуже смачним і поживним. Такий десерт готується легко і швидко. У зв'язку з цим його можна робити своїй сім'ї хоч кожен день.Дуже смачний гарбузовий кекс: рецепт з фото готової випічкиДля…

Як приготувати кекс в мікрохвильовці за 3 хвилини? Як приготувати кекс в мікрохвильовці за 3 хвилини?

Кекс в мікрохвильовці за 3 хвилини - це не міф, а реальність. Слід зазначити, що за своїми смаковими якостями такі ласощі не відрізняється від аналогічного повноцінного десерту, що готується за допомогою духової шафи. Якщо ж ви не знаєте, як зробити…


» » Як приготувати кекс з полуницею в мультиварці?