Смачна шарлотка: рецепт з полуницею і яблуками
Знаменитий бісквітний пиріг з яблуками можна робити не тільки із звичними для нас фруктами, але і будь-якими свіжими ягодами. Так, шарлотка з полуницею виходить дивно смачною і дуже красивою. Крім того, такий десерт готується вкрай швидко і легко.
Шарлотка: рецепт з полуницею
Необхідні інгредієнти для тіста:
- яйця великі курячі - чотири штукі;
- пшеничне борошно - півтора стакана;
- вершкове масло - п`ятдесят граммов;
- цукровий пісок - півтора стакана;
- сода харчова (згодом гасити яблучним оцтом або лимонним соком) - половина маленької ложечкі;
- полуниця свіжа або заморожена - кілька горсточек;
- цукрова пудра - три-чотири великі ложки для прикраси бісквіта.
Шарлотка: рецепт з полуницею
Для приготування основи слід взяти дві великі тари, куди потрібно розбити чотири курячих яйця, розділивши їх на білки і жовтки. Далі до жовтків необхідно всипати півтори склянки цукру і додати п`ятдесят грамів м`якого вершкового масла. Після цього інгредієнти потрібно перемять виделкою так, щоб у підсумку вийшла однорідна в`язка маса кремового відтінку.
Білки слід дуже сильно збити за допомогою ручного віночка. У результаті повинна утворитися густа і стояча піна, яку в подальшому слід викласти до розім`ятим з цукром жовтків. Обидва продукти рекомендується добре перемішати, а потім додати до них харчову соду, погашену лимонним соком або яблучним оцтом, і пшеничне борошно. У результаті повинна вийти рідка і досить-таки пишна основа, яку тут же слід запекти в духовочние шафі.
Шарлотка: рецепт з полуницею
Для такого десерту краще всього використовувати свіжу велику полуницю. Однак через брак такої можна придбати і свіжоморожені ягоди. Продукт слід помити (розморозити, якщо є необхідність), звільнити від плодоніжок і порізати навпіл.
Шарлотка: рецепт з полуницею
Для приготування шарлотки рекомендується використовувати круглу і глибоку форму, яку необхідно заздалегідь підігріти і змастити маслом. Після цього в посуд потрібно влити замішане рідке тісто, а зверху закрити його шматочками свіжої полуниці. Варто відзначити, що чим більше буде такого продукту, тим смачніше і ароматний вийде десерт. Далі форму слід поставити в розігріту духовку, де її необхідно витримати приблизно півгодини. Після закінчення часу шарлотку потрібно дістати лопаткою з посуду, злегка остудити, обсипати цукровою пудрою і подати до столу разом з чаєм.
Шарлотка з яблуками і полуницею: процес приготування
Такий скомбінований бісквітний пиріг робиться в точності так само, як і попередній. Однак перед викладанням тесту в посуд її поверхню слід змастити маслом і покрити тоненькими шматочками свіжих солодких яблук. Запікається такий десерт в духовці приблизно сорок хвилин, після чого подається до сніданку разом з чаєм, кавою або какао. Таким чином, витрачаючи невеликі зусилля і використовуючи доступні продукти, можна приготувати дуже смачний десерт.
Шарлотка з яблуками в духовці. Рецепт і сервіровка Шарлотка вважається вишуканим десертом, який подають у багатьох ресторанах. Але його приготування не так вже складно, до того ж продукти для шарлотки потрібні самі звичайні. Тому блюдо це давно вже вийшло за межі вишуканих ресторанних кухонь і…
Пиріг полуничний в мультиварці - смачний і незвичайний десерт Пиріг полуничний в мультиварці виходить пишним, м'яким і дуже смачним. Такий десерт з ягодами можна робити і для звичайного сімейного сніданку, і для святкового столу. Варто також відзначити, що це солодка страва не вимагає придбання дорогих і…
Полуничний пиріг в мультиварці: рецепт приготування Пиріг в мультиварці, рецепт якого розглядатиметься трохи нижче, виходить настільки смачним і апетитним, що його можна готувати не тільки до звичайного сімейного обіду, але і в якості оригінального десерту для святкового столу. Варто також…
Суничний пиріг - смачний десерт на кожен день! Суничний пиріг можна готувати по-різному. Сьогодні ми розглянемо самий простий і швидкий рецепт, який вимагає використання тільки недорогих і доступних інгредієнтів. Такий десерт виходить настільки смачним і красивим, що від нього не відмовиться…
Смачний десерт - шарлотка на сметані з яблуками Багатьом здається, що шарлотка на сметані з яблуками - найпростіше і швидке, що можна приготувати, якщо дізнаєшся про прихід гостей за п'ятнадцять хвилин до їх появи. «А що тут такого?» - Запитаєте ви. Нарізали яблук, приготували тісто за п'ять…
Найсмачніша шарлотка. Як приготувати? Дивно, але найсмачніша шарлотка готується з використанням невеликої кількості майонезу. Такий бісквітний пиріг з яблуками відрізняється від простого тим, що він виходить набагато пишною, ароматний і смачний. Варто також відзначити, що цей десерт…
Смачна і пишна яблучна шарлотка, в мультиварки приготовлена Яблучна шарлотка в мультиварці виходить набагато пишною, ніж аналогічний пиріг, запечений в духовій шафі. Слід особливо відзначити, що такий десерт можна готувати не тільки зі свіжих фруктів, але і з використанням яблучного варення. Сьогодні вашій…
Ніжний і м'який бісквіт з яблуками: рецепт приготування в мультиварці М'який та ніжний бісквіт з яблуками, рецепт якого представлений нижче, можна робити як в духовочние шафі, так і за допомогою сучасного пристрою - мультиварки. Сьогодні ми розглянемо саме другий варіант, так як більшість домогосподарок вже давно…
Пишна і смачна шарлотка з яблуками: рецепт приготування Смачна шарлотка з яблуками (рецепт розглянуто нижче) може готуватися абсолютно різними способами. Один з них, крім основних інгредієнтів, включає в себе згущене молоко. Саме цей метод приготування бісквітного пирога з фруктами буде представлений…
Докладний рецепт шарлотки класичної з яблуками Рецепт шарлотки класичної з яблуками знає практично кожен кулінар. Адже такий простий, але дуже смачний пиріг є найпопулярнішим десертом, в якому використовуються свіжі фрукти. Варто особливо відзначити, що загальний час приготування цього солодкого…
Шарлотка з чорницею: 3 рецепта Шарлотка - це дуже проста і смачна випічка. Існує безліч рецептів її приготування. Нижче ми помістимо три прості, але від того не менш привабливих варіанту з використанням чорниці.Рецепт шарлотки № 1 (з чорницею)Даний варіант дозволить вам…
Шарлотка з корицею та яблуками: рецепт Рецепт яблучного пирога у своєму арсеналі має, мабуть, кожна господиня. Однак не всі кулінари знають, що цей десерт можна зробити ще смачніше, додавши в нього ароматну корицю. Це додасть пирогу родзинку і незабутній аромат. Пропонуємо сьогодні разом…
Шарлотка з яблуками з корицею: кілька рецептів пирога Не знаєте, який десерт приготувати для улюблених діточок і чоловіка? Пропонуємо відмінний варіант – шарлотка з яблуками з корицею. У статті міститься кілька рецептів цієї страви. Вибір тільки за вами.Простий рецептНеобхідні продукти:яйця…