Простий і смачний торт "Маннік": рецепт зі сметаною або кефіром
Якщо ви є прихильником домашньої випічки і до свят готуєте смачний "Наполеон" або "Дамські пальчики", тоді торт "Маннік", рецепт з фото якого наведено в нашій статті, - спеціально для вас. Звичайно, він не настільки вишуканий, як ті солодощі, що ми печемо до урочистих подій, але цілком підійде для домашнього чаювання в будній день або у вихідні. До того ж, інгредієнти, використовувані для приготування ласощів дуже прості, доступні і дешеві, а час його приготування - всього лише одну годину.
Торт "Маннік": рецепт зі сметаною
Для приготування солодощі дістаньте з ваших запасів:
- 1 стакан звичної всім манкі;
- 1 стакан будь сметани;
- 1 склянка (або трохи менше, якщо ви збираєтеся робити торт з солодкою начинкою) цукру;
- 1,5 склянки пшеничного борошна;
- 3 курячих яйця;
- половинку чайної ложки кухонної солі і одну - соди.
Змішайте в глибокій мисці яйця з цукром (масу також можна збити міксером), а потім додайте борошно, манку і сметану, всипте сіль і погашену киплячою водою соду. Гарненько перемішайте, у вас повинно вийти тісто середньої густини, однорідне, без грудочок. Залиште його в теплому місці на 15-20 хвилин, манній крупі слід трохи набрякнути. По закінченні заданого часу вилийте тісто у форму, злегка змащену маслом, і поставте випікати при 180 градусах, зазвичай для цього вистачає 40 хвилин. Однак час, за який торт "Маннік" (рецепт якого наведений вище) буде готовий, залежить від особливостей плити, тому в різних випадках торт можна виймати через 30 хвилин, а в деяких - і через всі 50. Тому щоб переконатися, що корж повністю пропечений, проткніть його сірником або зубочисткою - якщо на ній немає слідів тесту, то форму сміливо можна виймати з духовки.
Дуже смачний банановий торт "Маннік": рецепт на кефірі
Це варіант приготування випічки на основі кисломолочного продукту. Для нього візьміть:
- 3 банана, також можна взяти будь-який фрукт або ягоду на ваш вибір;
- 1 стакан звичайного або знежиреного кефіра;
- 1 стакан звичної всім манної крупи;
- 1,5 склянки борошна;
- 1 банку сгущенкі;
- 100 г масла (вершкового, розтопленого) ;
- 1 склянка цукру (або менше - начинка буде солодкою) ;
- трохи соди.
Змішайте манку, цукор, кефір і соду, причому її потрібно перед додаванням в тісто погасити. Залиште масу постояти пару годин або приберіть на всю ніч у холодильник, щоб крупа розбухла, потім додайте в неї просіяне борошно і вершкове масло, яке потрібно розтопити. Дуже добре перемішайте, ваше тісто має бути без грудочок і не дуже густим. А випікати його потрібно точно так само, як і той торт "Маннік", рецепт якого дано вище. Тобто при 180 градусах і протягом від 40 хвилин до однієї години. Коли буде все готове, остудіть корж, розріжте його на 2 половини, нижню гарненько змастіть згущеним молоком, а зверху викладіть порізані на шматочки банани. Закрийте другою половиною і дайте постояти півгодини. Зверху також можна прикрасити згущеним молоком. Після цього випічку подавайте до чаю. До речі, торт "Маннік", рецепт якого ви дізналися з нашої статті, можна робити з абсолютно будь-якою начинкою - зі згущеним молоком, варенням, з якими фруктами і ягодами - свіжими або замороженими, з будь-яким кремом на ваш смак. Кожен варіант буде дуже смачний. А враховуючи доступність інгредієнтів, ви можете балувати своїх домашніх цим тортом дуже часто.
Як приготувати маннік з сиром? Ще з 18 століття в нашій країні відоме таке блюдо, як маннік з сиром. Класичний рецепт манника включає в себе манку, сметану, цукор, яйця і вершкове масло. А додати в нього можна і яблука, і горіхи, і ягоди, і шоколад, і багато іншого.Маннік з сиром…
Рецепт манника на кефірі: Чи не Тільки Каша Всі знають, як корисна для дітей манна каша. У цьому дієтичному блюді міститься багато корисних речовин - білків, вітамінів і мінералів. Але далеко не всі діти їдять її з задоволенням - багато дорослі можуть поділитися проблемами, що виникають при…
Маннік в мультиварці - спрощуємо собі життя У сучасному світі придумано стільки техніки для того, щоб полегшити нам життя, що, напевно, пора користуватися цими досягненнями. До того ж, багато рецепти вже встигли пристосуватися до новинок техніки. Так ви можете запросто приготувати маннік в…
Пиріг маннік, рецепт в різних варіантах Маннік - це просто, швидко і смачно! Головне правильно його приготувати. Знаючи рецепт, можна організувати смачний солодкий пиріг до чаю з цілком доступних продуктів всього за 40 хвилин. Але навіть такий простий пиріг можна спекти по-різному. Як…
Смачний і простий у приготуванні маннік на молоці Багато хто вважає, що маннік на молоці - це суто дитячі ласощі, і даремно. Цей десерт прекрасно підходить і для дорослих, завдяки своїй простоті (це стосується і способу приготування і необхідних інгредієнтів) його можна приготувати для раптово…
Черемховий торт. Рецепти страв з черемхової борошна Для приготування цих тортів і тістечок використовується Черемхова мука. Черемхова борошно - висушені і розмелені ягоди черемхи. Залежно від рецепта, в черемховий торт додають шоколад, какао, сметану, розпушувач, дріжджі, яйця, молоко та інші…
Торт 'Королівський' та інші десерти Кожному з нас час від часу доводиться приймати вдома гостей, будь то день народження, зустріч з друзями або родичами. А іноді просто хочеться себе побалувати. І, звичайно ж, окрасою будь-якого святкового столу є десерт. Торт «Королівський» - це…
Як спекти маннік Пиріг "Маннік" був відомий ще в 18 столітті. Його пекли з молока, кефіру, але частіше - зі сметани. Нерідко в тісто додавали яблука, ягоди, та інші компоненти. Сьогодні це блюдо все також любимо і шановане в кожній родині.Як спекти маннік? Для його…
Торт маннік. Швидкий рецепт - знахідка господині Рецепти простий домашньої випічки завжди користувалися попитом у господинь. Завжди хочеться порадувати своїх рідних чимось смачним, не витрачаючи багато часу на приготування. Торт маннік готується дуже просто і швидко, а інгредієнти в ньому…
Рецепт "Торт на кефірі": швидко, смачно і легко Кефір - дуже цінний і корисний продукт. Господині усього світу люблять його не тільки за чудові властивості, а й за допомогу в приготуванні різного роду випічки. Крім іншого, цей напій також вважається ліками молодості та довголіття. Рецепт "Торт на…
Готуємо смачний торт в домашніх умовах. Рецепт Будь-яке торжество в сімейному колі - свято особливе. Адже за столом збираються рідні та близькі люди. Мабуть, самим довгоочікуваним частуванням є десерт. Спробуйте приготувати смачний торт в домашніх умовах. Рецепт цих ласощів досить простий. Для…
Рецепт торта «Наташа». Торт «Наташа» зі сметаною або згущеним молоком Хочете приготувати ніжний, легкий, смачний і недорогий десерт? Тоді зверніть увагу на рецепт торта «Наташа». Готується це солодкі ласощі досить швидко. Все, що потрібно - це спекти три коржі, додавши в них різні наповнювачі (родзинки, цукати, мак,…
Як спекти банановий маннік? Багато хто цікавиться питанням "Як спекти банановий маннік?", Особливо, коли необхідно урізноманітнити меню вибагливого крихти. Начебто вже все перепробували, хочеться чимось побалувати малюка. Що ж таке маннік? Манника називають пиріг або кекс на…