Чим корисні кабачки, якщо їх приймати в їжу
Кабачки в Європі стали вживати в їжу тільки в 19 столітті, до цього вони використовувалися, як декоративну рослину. Але за такий короткий час цей овоч завоював велику популярність. Більшість людей не замислюються над питанням: "Чим корисні кабачки?"
А в цьому овочі безліч вітамінів і мінеральних речовин, які дуже потрібні для життєдіяльності організму. Кабачки містять не тільки важливі для загального зміцнення здоров`я та підняття імунітету вітаміни С і бета-каротин, а й уповільнює старіння вітамін Е, а також вітаміни В, Н, РР. Завдяки вмісту заліза, кабачки корисні хворим на анемію, а оптимальне співвідношення калію і натрію допомагає вивести зайві солі з організму.
Чим корисні кабачки ще? Вони малокалорійні і містять природні цукри. Крім того, ці овочі мають властивість виводити з організму воду. Тому вони дуже корисні вагітним, хворим на діабет і людям з хворобами нирок, добре справляються з запорами і набряками. Кабачки корисні при недокрів`ї, серцевих захворюваннях і є кращим продуктом для першого прикорму малюкові, так як не викликають алергії.
Ті господині, які знають, чим корисні кабачки, готують цей овоч часто. Адже його можна смажити, тушкувати, запікати і навіть варити. Кабачки можуть бути на вашому столі цілий рік, адже зберігатися вони можуть всю зиму без холодильника. А готуються ці овочі дуже швидко: ви витратите всього 10-15 хвилин, і на столі з`являться смачні і корисні кабачкові оладки. Посмажити кабачки може навіть недосвідчена господиня. А якщо 
обсмажені кружальця запекти в духовці з помідором і сиром, то вони перетворяться у дуже смачне блюдо для всієї родини.
Безліч рецептів з кабачків існує в кулінарії. Їх можна використовувати замість картоплі в супі, робити запіканки і навіть варити варення і цукати. У будь-якому вигляді страви з кабачків будуть корисні всім членам сім`ї, навіть найменшим. Ці корисні овочі містить багато Пептін і клітковини і зовсім мало грубих волокон. Тому їх потрібно їсти людям, страждаючим захворюваннями желужочно-кишкового тракту, печінки та підшлункової залози.
У їжу можна вживати навіть сирі кабачки. З них роблять салати, пюре або їдять шматочками. Вони відмінно виводять шлаки, укрепляеют ясна і сприяють нормалізації обміну речовин і схудненню. А сирі насіння володіють антигельмінтними властивостями. Чим корисні сирі кабачки ще? Кашка з натертої сирої кабачка - це 
ідеальне косметичний засіб. Адже збалансований склад вітамінів і мінералів дуже корисний для шкіри і робить на неї ліфтіногвий ефект. Після кабачкових масок ваша шкіра стане гладкою і ніжною. Корисні ці маски також і для волосся
Розповідь про кабачках був би неповним без згадки того, чим корисний сік з кабачків. Віджати його неважко навіть без соковижималки, тому що в цих плодах міститься багато рідини. Пити сік бажано відразу після приготування. У ньому все корисні властивості кабачка проявляються сильніше. А ще він володіє заспокійливим ефектом і корисний при неврозах і безсонні.
Дуже шкода, що більшість людей знайоме з цим дивовижним овочем тільки в складі кабачкової ікри і абсолютно не знають, чим корисні кабачки самі по собі.
Кабачки на зиму: рецепти салату і соте Кабачки удосталь виростають на городах і дачних ділянках російських громадян і недарма, бо є простими у вирощуванні і дуже корисним для здоров'я. Їх рекомендується вживати в їжу дорослим і дітям, вагітним і страждають від хвороб шлунково-кишкового…
Кабачки: рецепти на кожен день Кабачок, найближчий родич гарбуза, в XIV потрапив до Європи з Америки, де його впродовж століть вирощували індіанці ірокези, у яких він, поряд з квасолею і кукурудзою, вважався основною їжею. У Європі ж кабачки вирощували в ботанічних садах, і…
Тушковані кабачки: рецепт приготування Який овоч приходить до нас на стіл після довгої зими? Звичайно ж, це всім відомий і багатьма шанований кабачок.Кабачок є дуже цінною харчовою культурою. У плодах міститься багато вуглеводів, жирів і білків. Багато в них і мінеральних речовин,…
Кабачки Смажені Рецепти смачних страв Кабачки є легко засвоєними і корисними овочами, які зовсім не важко готувати. З кабачків готують різноманітні смачні страви. Можна, наприклад приготувати смажені кабачки. Кожен готує це блюдо по своєму: хтось любить кружечки товстіший, хтось -…
Як смажити кабачки? Важко знайти овоч, який може зрівнятися з кабачком за своїми якостями. Це і висока врожайність, і невибагливість, і низька ціна. Крім того, кабачки є дієтичним продуктом, який рекомендують в якості харчування для дітей і людей із захворюваннями ШКТ.…
Кабачки в мультиварці і не тільки Кабачок - дивно корисний овоч, який легко засвоюється організмом і містить багато мікроелементів, вітамінів та інших корисних речовин. Кабачок хороший в будь-якому вигляді: у сирому, смаженому, вареному, тушкованому - його можна додавати практично в…
Як зробити кабачкову ікру на зиму Вже одним тим знаменитий кабачок, що він здатний «метати» кабачкову ікру - низькокалорійний продукт. Така ікра корисна при сечокам'яній хворобі з випаданням уратів і оксалатів, при порушенні пуринового обміну речовин в організмі. Кабачки допоможуть…
Чи можна їсти кабачки сирими? Кілька рецептів з використанням цих овочів без термообробки Загальновідомо, що кабачок - дуже корисний і одночасно дієтичний овоч. Його можна вживати навіть маленьким дітям і тим, хто перебуває на найсуворішій дієті. А от про те, чи можна їсти сирі кабачки, мало хто замислюється. Традиційно з них роблять…
Все, чим корисний кабачок Невибагливі кабачки полюбилися багатьом садівникам, та й той, хто не вирощує ці овочі сам, із задоволенням їсть різноманітні страви з кабачків. При правильному приготуванні така їжа виходить дуже смачною. А от чим корисний кабачок, мало хто знає.…
Кабачки: корисні властивості та протипоказання Кабачок - це корисний овоч із сімейства гарбузових. Незважаючи на те що кабачки не мають вираженого аромату і яскравого забарвлення, вони займають гідне місце в раціоні тих, хто прагне до підтримки краси і здоров'я.Склад кабачків Молоді кабачки…
Кабачки в мультиварки, фаршировані рисом, м'ясом або овочами Кабачки - корисні і смачні овочі, які у великих кількостях виростають на городах щороку. Як приготувати їх так, щоб вся сім'я була задоволена і сита? Звичайно, важко уявити собі кращий варіант приготування, ніж кабачки в мультиварки, фаршировані…
Як смачно приготувати смажені кабачки з помідорами і сиром Якщо ви любите овочеві страви, то спробуйте зробити смажені кабачки з помідорами і сиром. Смачне другого з апетитною сирною скоринкою прикрасить будь-який обід, а оскільки самі овочі готуються дуже швидко, рецепт може взяти на замітку зайнята…
Сік з кабачків: користь і шкода цього напою Про користь натуральних овочевих і фруктових соків відомо всім - їх рекомендують вживати з самого дитинства для підтримки здоров'я організму і загального тонусу. Але якщо про позитивні якості томатного, яблучного, апельсинового напою написано досить…