Запікаємо курку в мультиварці. Покроковий рецепт
Запечена курка - блюдо, яке зустрічається як на святкових столах, так і в звичайні дні за вечерею. Напевно, будь-яка господиня чула або знає рецепт його приготування у звичайній духовці. А як щодо мультиварки, яка сьогодні стала користуватися величезною популярністю у любителів смачної і корисної їжі? Курка, запечена цілком в мультиварки, - реальність! Для цього вам знадобиться трохи часу, курка, мультиварка і необхідні для приготування інгредієнти.
Отже, запікаємо курку в мультиварці. Вам знадобиться:
- курка (розмір залежить від бажання і розміру чаші мультиварки) ;
- 100 г сметани середньої жирності для приготування марінада;
- сіль, спеції, приправа, зелень та інші подібні доповнення - по вкусу;
- 1 цибулина середніх розмірів;
- 1 Морква
- 2 зубчики часнику.
Кількість інгредієнтів (так само як і їх список в цілому) можуть змінюватися в залежності від розміру птиці, смакових переваг людей, для яких вона готується, і багатьох інших факторів.
Перше, що робимо, коли запікаємо курку в мультиварки, - змішуємо сметану, сіль перець, зелень. Бажано віддати перевагу свіжої зелені і чорному перцю. Якщо ви любите суху зелень, можна використовувати і такий варіант. При бажанні можна додати спеціальну приправу для курки. Далі видавлюємо в цю суміш часник і добре все перемішуємо. Можна також додати якийсь спеціальний соус для курки або ж ваш коханий, тартар наприклад.
Соусом, який вийшов в результаті, потрібно ретельно обмазати курку з усіх сторін, включаючи і внутрішню. Після закінчення цієї дії загортаємо тушку в харчову плівку і відправляємо в холодильник, де курка буде маринуватися пару годин.
Так як ми запікаємо курку в мультиварки, вона вийде соковитою і м`якою, але для того щоб її смак нагадував курку з духовки, необхідно підготувати цибулю і моркву.
Коли м`ясо замаринувалося, потрібно зняти плівку і дуже обережно покласти тушку в чашу мультиварки. Відзначимо, що соняшникова олія можна не додавати, так як тієї кількості жиру, яке міститься в курці, буде цілком достатньо для її приготування. Частину цибулі укладається всередину курки, частина - зверху. Так само чинимо і з морквою.
Після цього потрібно включити мультиварку і виставити режим «Випічка» на 1 годину. Через якийсь час (приблизно півгодини) курку потрібно перевернути і додати трішки води. Через півгодини страва готова! Якщо вам здалося, що м`ясо не пропеклося, запікаємо курку в мультиварки ще деякий час.
Точно таким же чином можна запікати НЕ цілу курку, а її частини. Якщо раптом об`єм чаші не дозволяє приготувати тушку курки, можна нарізати її або ж приготувати ніжки або крила. Смак вийде приблизно однаковий.
Відзначимо, що температурні режими в різних Мультиварки можуть відрізнятися. Так, наприклад, курка, запечена в мультиварки «Поларіс», звичайно готується швидше, ніж в приладі компанії «Філіпс». У якийсь мультиварці шкурка вийде більш хрусткою, десь м`ясо буде м`якшим. Не бійтеся експериментувати з режимами та інгредієнтами, радуйте близьких новими рішеннями і стравами. Мультиварка обов`язково допоможе вам! Смачного!
Запікаємо курку в духовці смачно і легко Смачна курка в духовці - блюдо, яке наповнює апетитним ароматом весь будинок, залучаючи всіх домочадців до столу. Воно здатне прикрасити будь-яке торжество, та і в звичайний день напевно всіх порадує. Рецепт кури в духовці може бути абсолютно…
Соус для курки Не важливо, як ви приготуєте курку. Адже найголовніше - це соус до неї, який здатний зробити смак курячого м'яса більш насиченим.Солодкий соус для курки - рецептПродукти: цукор 150 г;соус соєвий - 1 ложка їдальнякетчуп - 125 мл;оцет - 370 мл;спеції.…
Курка в духовці з медом - рум'яна і ароматна Рецептів приготування курки дуже багато. Її можна запікати цілком або шматками, можна начиняти її, маринувати і використовувати для цього різні приправи. Але щоб отримати красиву, рум'яну корочку, потрібно використовувати мед. Він відмінно підходить…
Курка, запечена з картоплею, капустою та іншими добавками - блюдо на кожен день М'ясо курки є одним з найпоширеніших у нашій країні продуктів. Незважаючи на різні чутки, які вперто ходять про небезпеки, пов'язані з цим м'ясом, її купували і купують. Страви з курки готують до свята і на кожен день, тому коштує вона відносно…
Курка з апельсинами - пальчики оближеш. Курка з апельсинами - це досить оригінальне і красиве блюдо, яке чудово підходить як для повсякденного столу, так і для святкового. Завдяки присутності цитрусів, страва виходить дуже соковитим, м'яким, має пікантний смак і тонкий вишуканий аромат.…
Смачно і просто: курка з картоплею в мультиварці Користь курячого м'яса відома давно. Воно відмінно підходять для дитячого та дієтичного харчування. У курячому м'ясі містяться поліненасичені жирні кислоти, які необхідні для «будівництва» клітин, підтримки імунітету, зміцнення серцевого…
Запечена курка в мультиварці - смачно, соковито, ароматно За допомогою сучасної техніки, можна зробити процес приготування їжі простіше, при цьому страви завжди залишатимуться смачними і ароматними. Новою помічницею для працьовитих господинь стала мультиварка. Страви з курки, рецепти з фото яких просто…
Курка в сметані в мультиварці - ніжність і смак за короткий час Курка в сметані в мультиварці виходить настільки смачно, що у багатьох господинь це блюдо значиться в новорічному меню. У нього є безліч переваг. Більшість інгредієнтів у складі страви доступні і прості у приготуванні. Птицю можна без проблем…
Запікаємо курку цілком у духовці кожен раз по-новому Курка, запечена в духовці, - це варіант приготування святкової страви. Але вона також може прикрасити тихий сімейний обід. Завдяки численним маринадам, соусів і спецій, можна урізноманітнити приготування цього продукту, радуючи їдців кожен раз…
Як запекти курку в мультиварці з фруктами? Запекти курку в мультиварці можна різними способами. Сьогодні ми розглянемо найпростіший і незвичайний метод, який передбачає використання цілої тушки птиці і соковитих стиглих фруктів.Курка, запечена в мультиварці: рецепт приготування смачної…
Смачно запікаємо курку в рукаві Стравою для повсякденного або святкового столу може стати курка, запечена в рукаві. Фото і рецепти страви пропонуємо вивчити в даній статті.Перший спосіб приготування Отже, запікаємо курку в рукаві. Для цього знадобиться:ціла курка вагою 1,5 кг;4…
Як смачно приготувати курку в мультиварці? Якщо в будинку є куряча тушка, значить проблема з харчуванням вирішена: з неї можна приготувати суп, зробити печеня, накрутити котлет, рулетів. Вийде і повноцінний обід, і дієтичний і, головне, корисний вечерю. А можна приготувати курку в…
Як приготувати курку з картоплею в мультиварці: рецепт на всі випадки життя Мультиварка є універсальною побутовою технікою для приготування їжі. Вона дозволяє створювати справжні кулінарні шедеври за досить короткий термін. Однак стандартні рецептури для цього пристрою не підходять, що часто породжує безліч питань, одне з…