Як приготувати смачний пиріг з малиновими варенням
Ароматне малинове варення любить практично кожен. Не випадково саме ця начинка - одна з найпопулярніших в будь десертній випічці. У цій статті розказано, як спекти смачний пиріг з малиновими варенням, а також наведені варіанти оригінального оформлення десерту.
У першу чергу варто спробувати спекти ласощі з пісочного тіста. Такий пиріг - це смачне розсипчасте задоволення і прекрасна спроба поєднати смачне і корисне в одній страві. Ви будете вражені тим, наскільки це смачно, особливо в поєднанні з морозивом.
Отже, необхідні інгредієнти такі:
- цукор - 1/2 чашки,
- мигдальна борошно - 3 чашки,
- розпушувач - 3 ложки чайні,
- кокосовий горіх - 1/4 чашки (тертий),
- кокосове масло - 1 чашка (можна замінити вершковим).
Пісочний пиріг з малиновим варенням - рецепт приготування
Попередньо підігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть форму для випічки кокосовим або рослинним маслом. Покладіть на підставу пергаментний папір. Розмішайте в мисці цукор, мигдалеву борошно, розпушувач і кокосову стружку. Додайте кокосове або вершкове масло. Перемішайте інгредієнти так, щоб вийшло еластичне тісто. Покладіть його половину в форму для випічки.
Пиріг з малиновими варенням - приготування начинки
Для неї вам знадобиться:
- малинове варення - 2,5 чашки,
- лимонний сік - 1 ложка їдальня.
Добре перемішайте інгредієнти і покладіть рівний шар суміші в форму для випічки. Потім візьміть тісто і викладіть на начинку зверху грудками, намагаючись повністю прикрити її. Печіть пиріг з малиновими варенням протягом 40 хвилин, поки його вершина буде золотисто-коричневою. Як вже говорилося вище, це ласощі здається особливо смачним в поєднанні з морозивом.
Якщо вам хочеться придумати щось зовсім незвичайне для святкового столу або романтичної вечері, можна приготувати порційні міні-пироги оригінальної форми. Наприклад, ідеальні солодкі й ароматні сердечка, які ви зможете випекти максимально швидко.
Що для цього потрібно:
- цукор (бажано змішаний з корицею),
- малинове варення,
- мука,
- напівфабрикат для кексів - 1 упаковка,
- одне яйце з невеликою кількістю молока,
- формочки для печива у формі серця (стандартні або зроблені з підручних матеріалів),
- кондитерські кисті.
Розігрійте духовку до 350 ° С. Зробіть тісто з напівфабрикату для кексів відповідно й інструкціями на упаковці (або використовуйте свій улюблений рецепт на пиріг з малиновими варенням). Розкачайте його і виріжте якомога більше сердечок.
Покладіть невелику кількість варення в центр кожного другого сердечка. Постарайтеся не накладати начинку по краях або у верхній частині, оскільки тісто не буде триматися.
Покладіть незаповнені сердечка зверху. Використовуйте вилку, щоб придавити краю і скріпити їх разом. За допомогою кисті змастіть склеєні сердечка яйцем, змішаним з невеликою кількістю молока, і посипте цукром. Якщо останній змішаний з корицею, це буде виглядати гарніше. Проткніть отвори в середині виделкою, щоб пар міг виходити під час випікання.
Готується такий порційний пиріг з малиновим варенням (фото додається в цій статті) протягом 10-15 хвилин (залежно від вашої духовки). Потім дістаньте ласощі і дайте йому охолонути. Насолоджуйтесь!