Готуємо і красиво прикрашаємо святковий салат з куркою і грибами шарами
Якщо ви стурбовані складанням святкового або новорічного меню, то дана стаття спеціально для вас: салат з куркою і грибами шарами - це саме те блюдо, яке буде відмінною закускою до алкоголю, та й просто виглядає красиво серед інших частувань. Виберіть один із запропонованих рецептів і беріться за справу.
Салат з куркою і грибами шарами
Для приготування ви можете вибрати печериці або білі гриби (Свіжі, заморожені або консервовані). На велику порцію вам знадобляться:
- 400 г картоплі (це 4-5 бульб середнього розміру) ;
- 300 г відвареного курячого філе;
- ріпчаста цибуля - 2 головкі;
- 3 відварених круто курячих яйця;
- 2 свіжі моркові;
- банка консервованих печериць або білих грібов;
- зелень і майонез.
Салат з куркою і грибами шарами зробити дуже просто. Ви можете заздалегідь відварити біле м`ясо: доведіть грудки до готовності, а після залиште остигати в бульйоні, так вони будуть соковитіше. Також відваріть яйця, моркву і картоплю без шкірки. А тепер подрібніть всі інгредієнти: картоплю натріть на тертці, яйця дрібно порубати (білки і жовтки окремо), курку наріжте скибочками, а з печериць злийте воду і обсмажте з цибульними часточками. Моркву натріть на тертці. 
У прозору салатницю або блюдо викладіть шари, кожен з яких потрібно промазати майонезом: спочатку картоплю, після - курку, слідом - гриби, четвертим шаром буде відварна морква, далі - білки. Завершіть салат красивим шаром жовтків. Готово. Зверху страву можна прикрасити гілочками зелені, фігурками зі свіжих овочів. Якщо ви навіть у свята стежте за калорійністю вашого раціону, як заправки замість майонезу можна використовувати суміш з натурального йогурту і часнику. Страва вийде ще ніжніше.
Салат "Курка, гриби, сир" шарами: робимо ідеальну закуску до святкового столу
Це зимове блюдо з легким тропічним відтінком. В даному випадку ми будемо використовувати консервовані ананаси. Салат стане справжнім хітом вашого застілля. Приготуйте побільше - гості обов`язково попросять добавки. Для салату візьміть:
- півкіло звареного курячого філе;
- банку маринованих грібов;
- 350 г (1 невелика баночка) консервованих ананасов;
- 4 відварених курячих яйця;
- 2 варені моркові;
- побільше сиру - 150-200 г;
- майонез для змащування кожного шару.
Яйця, морква, курячу грудку попередньо відваріть, сир (пармезан або будь-який інший твердий) натріть на тертці. Викладіть у велике гарне блюдо салат з куркою і грибами шарами: спочатку обсмажені гриби, після нарізану кубиками або смужками курку, далі - ананасні часточки, потім терту моркву, п`ятим шаром буде сир, а останнім - яйця. Кожен шар не забувайте гарненько промазати майонезом. Для прикраси можна використовувати свіжу зелень, терті горіхи. Також з пластинок плавленого сиру можна зробити "орхідеї": згорніть краю в трубочки, а в середину покладіть шматочок моркви - це будуть маточки, а стеблами послужать пір`ячко цибулі. Салат "Курка з грибами" шарами - відмінне блюдо на свято, ви не прогадаєте, якщо на стіл, крім іншого, подасте і його.
Салат з маринованими опеньками Опеньки - це дуже смачні гриби, які ростуть у лісі. З них готують найрізноманітніші страви - супи, салати, пироги ... Дуже смачним виходить салат з маринованими опеньками, який робиться з консервованих грибів. Нам знадобляться наступний набір…
Рецепти Салат з грибами Настало довгоочікуване літній час, коли хочеться себе побалувати різними стравами зі свіжими овочами та фруктами, смачними дарами лісу, особливо якщо знаєш хороші рецепти салатів з грибами, завжди прикрашають будь-який стіл. Гриби містять безліч…
Салат з м'ясом і грибами: дуже смачно Салати є традиційним російським блюдом, яке по праву займає почесне місце на нашому столі. Одними з найбільш традиційних інгредієнтів зазвичай виступають м'ясо, гриби та яйця. Спробуйте приготувати з цих звичайних продуктів салат з м'ясом і грибами.…
Який приготувати салат з куркою і грибами Салати вже давно стали традиційною стравою святкового столу. Однак навіть самий смачний і улюблений рецепт з часом приїдається, тому варто іноді урізноманітнити меню. Відмінно для цього підійде салат з куркою і грибами, так як дані інгредієнти…
Приготуйте салат зі свіжих печериць Оригінальні і гарно оздоблені салати люблять усі. Будь-яка господиня, перед тим як визначитися з святковим меню, переглядає безліч рецептів, гортаючи кулінарні книги і блукаючи по просторах інтернету. Дуже хочеться не тільки здивувати гостей, але і…
Дуже смачний салат з ананасами і сиром і куркою. Салат - це холодне блюдо, яке зазвичай подається у вигляді закуски або як самостійну страву. Рецептів їх приготування дуже багато, тому що в кожного народу одне і те ж блюдо готується абсолютно по-різному і має інший смак. Для приготування салату…
Салат ніжний з куркою: два смачних рецепта Всім вже набрид салат з помідорів і огірків, та й склад новорічного олів'є багатьом знайомий напам'ять, а оселедець під шубою хоч і смачна, але все ж одноманітна їжа. Хочеться чогось нового, свіжого, ніжного ... Є рішення! Приготуйте салат «Ніжний»…
Салат "Ананаси з куркою і волоськими горіхами". Варіанти приготування Поєднання солоної курки і солодкого ананаса завжди робить блюдо незвичайним і дуже приємним на смак. Сьогодні ми пропонуємо кілька варіантів салату з цих складових.Салат «Ананаси з куркою і волоськими горіхами» Почнемо з нескладного варіанту.…
Готуємо салат з грибами і куркою, і сиром, а також інші варіанти страви з м'ясом птиці Прості страви дуже популярні серед зайнятих господинь. Підчас протягом робочого тижня жінки ламають голову над тим, як смачно нагодувати сім'ю. Якщо ви - одна з них, додайте в свою кулінарну книгу салат з грибами і куркою, і сиром, а також два інших…
Смачно і ситно: салат з курячої грудки з грибами Якщо у вас залишилося трохи білого м'яса з обіду, або ви просто хочете приготувати смачну страву з великим вмістом корисного білка, зробіть салат з курячої грудки з грибами. Рецепт його дуже простий, а смак по достоїнству оцінять гості та члени…
Готуємо смачний ананасовий салат з куркою до святкового столу Біле куряче м'ясо чудово гармоніює з консервованими ананасами. Безпрограшна комбінація двох цих продуктів дозволяє зробити шалено смачна страва, яке сподобається будь-якому вашому гостю. Ананасовий салат з куркою можна зробити по-різному, але всі…
Смачний і красивий салат "Білий лебідь" Багатьом вже набридли салати з крабовими паличками і олів'є, хочеться чогось незвичайного і смачного. Крім того, важливо, щоб страва готувалося швидко і не включало екзотичних інгредієнтів. Всім цим вимогам відповідає новий оригінальний салат «Білий…
Готуємо святкову закуску - салат з куркою, грибами і чорносливом Без будь страв не може обійтися святковий стіл? Відповідь проста - без салатів. Так вже склалися традиції в нашій країні, що обов'язково, готуючи частування для гостей, ми в першу чергу замислюємося саме про ці стравах. Ще задовго до торжества…