Готуємо пряниковий будиночок: рецепт казкового десерту
Новорічна атмосфера - це не тільки покупка подарунків і вбрана ялинка. Це ще й традиційні страви на святковому столі, за якими збирається вся родина. У будинку, де є діти, кращим варіантом десерту стане пряниковий будиночок. Рецепт його досить простий: головні компоненти - це мед і ароматні спеції для пряника. 
Будиночок ще не буде повністю готовий, коли з кухні почнуть розповсюджуватися чарівні аромати. А для довершення казки можна зробити в даху дірочки, щоб знімати її з будиночка і ставити всередину невелику свічку. Діти будуть зачаровані і надовго запам`ятають такий пряниковий будиночок.
Рецепт приготування тіста і глазурі
Візьміть чотири склянки борошна, пачку маргарину, двісті грамів цукру, яйце, двісті грамів меду і пару столових ложок какао. Ще підготуйте чайну ложку спецій (кардамону, кориці, гвоздики, імбиру) і стільки ж розпушувача, пару столових ложок молока. Це продукти для основи - стінок будиночка. Для глазурі вам будуть потрібні два яйця, чотириста грамів цукрової пудри і сік лимона. З`єднайте і ретельно вимішайте всі компоненти для основи, тільки молоко додавайте не відразу, а поступово. Тісто має вийти дуже щільним. Скачайте його в кулю, оберніть харчовою плівкою і залиште на кілька годин при кімнатній температурі. Зробіть заготовки для будиночка з картону. Знову вимісити тісто, розкачати, присипаючи борошном, і за допомогою картонних шаблонів виріжте необхідні деталі. 
Не забудьте зробити і основу, на яку будуть кріпитися стінки будиночка - круглу або квадратну. В елементах даху відразу ж виконайте дірочки для тасьми, за яку можна буде їх знімати. Викладіть підготовлені деталі на деко, застелене папером для випічки, і випікайте чверть години при температурі 200 градусів. Охолодіть і займіться приготуванням глазурі. Відокремте білки від жовтків і збийте їх в щільну піну. Потроху вводите в білок цукрову пудру, додайте лимонний сік. Змастіть вийшла глазур`ю майданчик, на яку поставите будиночок, і краю стінок, склейте їх між собою і встановіть на майданчик. Дочекайтеся застигання глазурі. У дірочки на даху просмикніть тасьми, надіньте дах на будиночок і прикрасьте його залишками глазурі, розмалювавши стіни візерунками. Якщо ви захочете помістити всередині свічку, достатньо буде просто підняти верх за стрічечки. Як бачите, готувати пряниковий будиночок зовсім не складно. Раді йому будуть і діти, і дорослі. Якщо вам хочеться чогось ще більш особливого, скористайтеся порадами про те, як прикрасити пряниковий будиночок.
Рецепт оригінальних прикрас
Пряникові стіни і біла глазур здаються вам нудними? Спробуйте прикрасити свій святковий десерт більш складною обробкою, наприклад, льодяниковими віконцями. Такий рецепт пряникового будиночка з фото відразу ж переконає вас - свята надовго запам`ятаються всій родині. Отже, як зробити яскраві скла у віконцях свого будиночка? Візьміть різнокольорові льодяники і подрібніть їх. Відправляючи заготовки для виробу в духовку, виріжте на стінах вікна і насипте в них льодяникову крихту. Вона розтане від тепла, перетворившись на солодкий вітраж. Можна також зробити черепичний дах на ваш пряниковий будиночок. Рецепт пропонує різні варіанти: на глазур можна наклеїти подушечки з начинкою або шоколадні кульки для сніданку. Стіни можна прикрасити шоколадним драже, карамеллю, кондитерськими посипаннями. Пробуйте, експериментуйте, і ваше новорічне чаювання перетвориться на справжню казку.
Пряниковий чоловічок - символ Різдва Пряникові чоловічки - дуже смачне печиво, яке можна пекти практично кожен день. Воно досить довго зберігається. Таке печиво дуже люблять діти: адже пряниковий людина забавний і смачний, а ще його можна прикрасити на свій розсуд. Багато прикрашають…
Пряниковий будиночок своїми руками З чого можна виготовити пряниковий будиночок? Сама назва за себе говорить, що основну роль тут відіграє пряник. Ось їм-то ми зараз і займемося.Необхідні інгредієнти і етапи приготування тістаДля тесту нам потрібно: 180 гр. меду, 150 гр. цукру…
Як приготувати кекс: поради початківцям Щоб мати можливість завжди дивувати гостей і близьких смачною випічкою, не витрачаючи на її приготування довгі години, достатньо розібратися, як приготувати кекс. Це апетитний десерт, з яким можна багато експериментувати. Зрозуміти, як приготувати…
Рецепт пряників в домашніх умовах: робимо солодкі будиночки, чоловічків Пряники - старовинний десерт, який готували на Русі з давнини. Можна купити їх і в магазині, але домашні набагато смачніше і смачніше. Знаючи рецепт пряників, в домашніх умовах їх приготувати зовсім нескладно. Тим більше що існують різновиди на…
Новорічні солодощі. Готуємо самі Як створити собі новорічний настрій, якщо ялинка, мандарини і шампанське злегка набридли і більше не викликають захоплення? Ми пропонуємо вам спекти новорічні солодощі, приготування яких розважить вас і змусить підбадьоритися. Крім того, якщо ви…
Пряникові тісто: рецепт. Рецепт тіста для пряникового будиночка Пряники готували на всі свята і робили різної форми і розміру. Своєю назвою вони зобов'язані прянощам, які здавна входили в рецептуру. Пряникові тісто, рецепт якого спочатку включав в себе мед і патоку, сьогодні зазнав деяких змін. Справа в тому, що…
Імбирне печиво на новий рік: рецепт класичний з фото Важко сказати, коли вперше з'явилася стара європейська традиція дарувати друзям імбирне печиво на Новий рік. Рецепт солодкого частування передавався від однієї господині до іншої, з часом він змінювався, народжуючи на світ безліч варіацій. У цій…
Американські пончики: рецепт з фото Якщо ви хочете здивувати своїх друзів або родичів новим солодким блюдом, то приготуйте для них справжні американські пончики. Рецепт цього частування ви дізнаєтеся з нашої статті. Тут же ви можете прочитати про те, як їх можна прикрасити за…
Як зварити білу глазур. Рецепти Глазур - це традиційна прикраса для домашньої випічки. Завдяки їй ви можете перетворити звичайні здобні булочки або цукрове печиво на справжній витвір мистецтва. У цій статті ми розповімо, як зварити білу глазур і прикрасити з її допомогою ваші…