Як приготувати борщ з квашеної капусти в мультиварці?

category Їжа та напої

Щі з квашеної капусти в мультиварці робити нітрохи не складніше, ніж на газовій плиті. Більше того, таке перше блюдо виходить набагато смачніше і ароматні. Адже перед його приготуванням м`ясний продукт ретельно обсмажується в режимі випічки разом з ріпчастою цибулею і морквою.

Готуємо щі з квашеної капусти в мультиварці

Необхідні інгредієнти:щі з квашеної капусти в мультиварці

  • свинина нежирна - 300 г;
  • картопляні бульби невеликі - 3 шт.;
  • морква велика свіжа - 1 шт.;
  • цибулини середні ріпчасті - 2 шт.;
  • капуста квашена - 350 г;
  • солоний помідор - 2 шт.;
  • паста томатна - 1 велика ложка;
  • сіль кухонна, червоний запашний перець - додавати по вкусу;
  • рослинна олія рафінована - 65 мл (для обсмажування) ;
  • зелень свіжа або сушена - додавати по вкусу;
  • вода очищена питна - 2 л.

Обробка м`яса і овочів

Щі з квашеної капусти в мультиварці можна готувати з будь-якого м`яса. Ми вирішили взяти м`якоть нежирної свинини. Її необхідно помити і нарізати на невеликі шматочки. Також потрібно почистити і нашаткувати на кубики ріпчасті цибулини, бульби картоплі і свіжу моркву.



Обсмажування інгредієнтів

готуємо щі з квашеної капустиПеред тим як приготувати смачні щі з квашеної капусти в мультиварки, слід добре обсмажити шматочки свинини. Адже так перша страва вийде більш ароматним і смачним. Для цього необхідно помістити м`ясо в чашу пристрою разом з рослинним маслом і витримати його в режимі випічки протягом 10 хвилин. Далі свинину потрібно присмачити кухонною сіллю, червоним запашним перцем і додати такі інгредієнти, як цибулю і моркву. Перемішавши всі продукти разом, їх також слід обсмажити протягом чверті години.



Термічна обробка всього блюда

Щоб зварити щі з квашеної капусти, необхідно до обсмаженою інгредієнтам викласти нашатковану картоплю, посічену свіжу зелень (можна сушену), подрібнені солоні помідори без жорсткої шкірки і томатну пасту. Також в блюдо потрібно всипати 350 г основного квашеного овоча і влити питну воду. При необхідності суп можна додатково посолити і поперчити.

Після того як всі продукти виявляться в чаші мультиварки, їх слід добре перемішати, а потім включити програму гасіння і встановити таймер на 80 хвилин. У такому режимі суп буде довго нудитися і, врешті-решт, стане наваристим і дуже смачним. Після завершення термічної обробки в цю страву можна додатково додати тертий часник або яку-небудь гостру приправу. Так суп з квашеної капусти вийде більш ароматним.зварити щі з квашеної капусти

Як правильно подавати до обіду

Як бачите, щі з квашеної капусти в мультиварки готуються дуже просто і легко. Таке перше блюдо бажано підносити своїй сім`ї гарячим у глибоких супових тарілках. Також до цього ситно і смачно обіду рекомендується подати свіжий пшеничний хліб, густу сметану і рубану зелень.

Корисна порада домогосподаркам

Крім вищезгаданих продуктів, в таку страву можна додати свіжу білокачанну капусту, червоні стиглі помідори, лаврові листочки та інші інгредієнти, які додадуть супу більш насичений смак і аромат.



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Як зробити смачне овочеве рагу в мультиварці "Поларіс"? Як зробити смачне овочеве рагу в мультиварці "Поларіс"?

Овочеве рагу в мультиварки «Поларіс» добре виходить як з використанням м'яса, так і без нього. Сьогодні ми розглянемо саме другий варіант, тому що для його приготування знадобиться набагато менше часу і продуктів. Варто особливо відзначити, що таке…

Смажена картопля з грибами в мультиварці: покроковий рецепт Смажена картопля з грибами в мультиварці: покроковий рецепт

Смажена картопля з грибами в мультиварці виходить нітрохи не гірше аналогічного обіду, зробленого на газовій плиті. Більше того, таке блюдо набагато ароматний і смачний, так як готується воно при високому тиску і малої потужності.Смажена картопля зі…

Тушкована качка в мультиварці: рецепт приготування Тушкована качка в мультиварці: рецепт приготування

При правильно обраному режимі качка в мультиварці (Рецепт розглянемо нижче) виходить ніжною, м'якою і дуже смачною. Варто також відзначити, що готувати таку птицю можна абсолютно різними способами. Сьогодні ми представимо вашій увазі простий метод…

Куряча печінка по-строгановски в мультиварці: рецепт приготування Куряча печінка по-строгановски в мультиварці: рецепт приготування

Печінка по-строгановски в мультиварки користується особливою популярністю у тих, хто дуже любить страви з субпродуктів. Як відомо, цей обід отримав свою назву завдяки графу А. Г. Строганова. Саме він придумав таке ситне і смачне блюдо, яке до того ж…

Смачна і ситна гречка в мультиварки «Панасонік» Смачна і ситна гречка в мультиварки «Панасонік»

Режим «Гречка» в мультиварки «Панасонік» може бути використаний під час приготування різних страв. Однак найчастіше ця програма застосовується в процесі створення смачної каші з відповідної крупи. Сьогодні ми докладно розглянемо те, як зробити…

Як посмажити капусту на сковороді разом з сосисками? Як посмажити капусту на сковороді разом з сосисками?

Смачно посмажити капусту на сковороді можна різними способами. Також варто відзначити, що такий овоч, приготований на газовій плиті, ідеально підходить для м'яса в якості легкого, але ситного гарніру. Сьогодні ми розглянемо покроковий рецепт того,…

Смачний і ароматний плов в мультиварці "Редмонд": рецепт приготування Смачний і ароматний плов в мультиварці "Редмонд": рецепт приготування

При правильній термічній обробці плов в мультиварці "Редмонд" (рецепт представлений нижче) виходить смачним, ароматним і розсипчастим. Таке блюдо можна робити не тільки для обіду в будній день, але і подавати його довгоочікуваним гостям.Смачно і…

Печеня в мультиварці: рецепт простого і швидкого приготування Печеня в мультиварці: рецепт простого і швидкого приготування

Печеня в мультиварці (рецепт розглянемо трохи нижче) завжди виходить дуже ситним і смачним. Слід зазначити, що таке блюдо подобається не тільки дорослим, але й дітям. Сьогодні ми розглянемо детальний спосіб приготування цього обіду з використанням…

Покроковий рецепт овочів в мультиварці: різні варіанти приготування Покроковий рецепт овочів в мультиварці: різні варіанти приготування

Рецепт овочів в мультиварці може включати в себе зовсім різні продукти. Але в кожному разі такі страви завжди виходять смачними, ситними і соковитими. Сьогодні ми розглянемо два різних варіанти приготування овочів в сучасному кухонному…

Детально про те, як в мультиварці приготувати фаршировані перці з наваристим бульйоном Детально про те, як в мультиварці приготувати фаршировані перці з наваристим бульйоном

Як в мультиварці приготувати фаршировані перці з овочами і ароматним бульйоном? Дане питання особливо актуальне для тих людей, хто дотримується вегетаріанського харчування. Варто відзначити, що в створенні такого овочевого блюда немає нічого…

Тушкована капуста з картоплею в мультиварці: як приготувати разом з фаршем? Тушкована капуста з картоплею в мультиварці: як приготувати разом з фаршем?

Тушкована капуста з картоплею в мультиварці виходить дуже ситної і смачною, якщо для приготування такого обіду додатково використовувати м'ясний фарш. Варто відзначити, що для цього можуть прекрасно підійти і яловичина, і птах, і свинина, і…

Як приготувати наваристий суп гороховий в мультиварки «Панасонік»? Як приготувати наваристий суп гороховий в мультиварки «Панасонік»?

Суп гороховий в мультиварки «Панасонік» готується досить довго, але виходить наваристим і дуже смачним. Сьогодні ми докладно розглянемо те, як зробити таке просте і ситне перша страва з використанням жирних свинячих реберець.Як зварити гороховий суп…

Тушкована капуста в мультиварці "Поларіс": як смачно приготувати? Тушкована капуста в мультиварці "Поларіс": як смачно приготувати?

Тушкована капуста в мультиварки «Поларіс» готується так само легко і просто, як і в сотейнику на газовій плиті. Варто особливо відзначити, що таке блюдо можна робити не тільки з овочів, але і з додаванням будь-яких м'ясних інгредієнтів (сосисок,…


» » Як приготувати борщ з квашеної капусти в мультиварці?