калорійність макаронів відварених сприяє швидкому схудненню

Макарони хоч раз у житті, так, напевно, і не раз, пробував кожен з нас. Вони відрізняються дуже швидким приготуванням, за яким не обов`язково ретельно стежити. Але не всі здогадуються про те, що макарони є висококалорійним продуктом. Так скільки калорій у варених макаронах? 100 грам таких макаронів містить 366 ккалорій. Але що таке 100 грам, хіба такою кількістю будеш ситий? Навряд чи. Мінімально в свою тарілку ми зазвичай кладемо близько 300 грам, що дорівнює 1098 ккалорій. Але, погодьтеся, всі ми різні, тому і розмір порцій буде істотно відрізнятися. А це означає, що і калорійність варених макаронів також буде залежати від кількості.

Але тих, хто їсть порожні макарони дуже мало, зазвичай ми маємо звичку додавати в них вершкове масло, а воно так само як і макарони має високу калорійність. У підсумку в 100 грамах нашого страви з макаронів і вершкового масла калорійність складе десь 500 калорій. А якщо з`їсти повну порцію в 300 грам, то і все 1500. Звідки ж береться така калорійність макаронів відварених? Вся справа в тому, що їх роблять з борошна, яєць і масла, в яких велика кількість калорій, а при змішуванні виходить, начебто ми з`їли здобні булочки.

Тим не менш, саме макарони дають найбільший результат при схудненні. Макаронна дієта - визнана однією з кращих. Але чому так відбувається? Давайте спробуємо розібратися.

Багато хто знає, що вироби з макаронів є джерелом вуглеводів. Але ці вуглеводи не такі швидкі як в інших продуктах. Це допомагає макаронів перетравлюватися протягом великої кількості часу. А відбувається це тому, що така речовина, як глікоген надходить в нашу кров дуже повільно. Саме тому, коли їмо макарони, ми постійно ходимо ситі й дуже довго не відчуваємо почуття голоду. Такий плюс сприяє тому, що ми рідше починаємо підходити до холодильника за черговою порцією їжі.

Але це не єдиний позитивний момент. Другий плюс полягає в тому, що поїдання макаронів сприяє виробленню «гормону щастя» під назвою серотонін. Він-то і допомагає нам побороти депресію.

Ще один плюс - макарони містять жир в дуже маленьких кількостях. А також меню, яке складається зі всіляких ріжків, спагетті, черепашок і локшини, налічує величезну кількість страв. Так що дієта не буде одноманітною і нудною.

Але при цьому слід пам`ятати, що макарони макаронів ворожнечу і в їжу необхідно вживати тільки ті макаронні вироби, компонентами яких є тверді сорти пшениці. Та й варити їх потрібно тільки відповідно до вказівок, які можна прочитати на упаковці. У середньому варіння становить від 10 до 12 хвилин.

Під час макаронної дієти ні в якому разі не можна вживати в їжу цукор, а сіль бажано замінити на кам`яну або морську. При цьому пити можна абсолютно все, але глотки повинні бути маленькими.

Якщо слідувати строгій дієті, то калорійність макаронів відварених буде трохи варіювати. Так, наприклад, сніданок зазвичай становить щось близько 250 ккал, а невеликий перекус, який йде за ним 50 ккал. Обід і наступний за ним вечерю разом містять 350 ккал. У підсумку виходить до 1000 ккал на добу. Тепер зрозуміло, чому цифра на вагах після кожного зважування зменшується, а настрій постійно злітає до невизначених висот.

Хотілося б також зробити акцент на калорійність макаронів відварених і сухих. Справа в тому, що самі макарони при варінні збільшуються в два рази, при цьому їх калорійність в таку ж кількість разів зменшується. Версія про те, що від макаронів гладшають помилкова. Повніють від продуктів, що містять інсулін, який перетворює в підшкірний жир вуглеводи. Саме такі дії відбуваються з тими, хто їсть солодке.

Макарони, навпаки сприяють схудненню, якщо звичайно ви не полили їх яким-небудь жирним соусом, або кинули в них шматок вершкового масла. Так що їжте макарони правильно і худніть на здоров`я, адже хоч калорійність макаронів відварених і не маленька, тим не менш, саме макаронні калорії не дозволять вам набирати вагу, і навіть навпаки сприятимуть швидкому схудненню.