Простий і смачний рецепт курячих грудок в мультиварці

рецепт курячих грудок в мультиварці

Всім відомо про користь вживання в їжу курячих грудок. Великий вміст в них білка і практично отсуствіє жиру зробило їх справжнім хітом у дієтологів. Їх рекомендують для щоденного вживання спортсменам, дітям і літнім людям. Правда, багато хто відзначає, що куряче м`ясо під час приготування виходить сухуватим. Однак це можна виправити, якщо знати простий і смачний рецепт курячих грудок в мультиварці.

Спочатку потрібно підготувати саме м`ясо. Грудки треба трохи відбити, добре натерти з усіх боків спеціями і сіллю. Потім загорнути у фольгу і скласти в контейнер-пароварку. Налити в саму каструлю 3 склянки води і вибрати режим "варіння на пару". Курячі грудки готуватимуться 60 хвилин. Завдяки фользі весь сік залишиться всередині, і м`ясо вийде ніжним і соковитим. На гарнір до них бажано подати відварні макарони або рис. Для тих, хто дотримується дієти, можна доповнити тільки салатом зі свіжих овочів.



Звичайно, це не єдиний рецепт курячих грудок в мультиварці. Дуже смачними і соковитими вони виходять в поєднанні з ананасом. Спочатку потрібно курячу грудку обробити на тонкі смужки і обсмажити на рослинному масла 25-30 хвилин (режим "випічка"). Повинна тільки випаруватися вся рідина. Потім слід додати до філе банку ананасів, нарізаних шматочками, разом з соком і 5 столовими ложками соєвого соусу. Посолити за смаком і вибрати режим "гасіння", готувати 1 годину. У підсумку вийде не тільки дуже апетитне блюдо, але ще і цілком святковий. А головне, його можна подавати без гарніру.

рецепт соковитої курячої грудки



Для тих же, хто не уявляє собі рецепт соковитої курячої грудки без соусу, теж знайдеться нескладний варіант приготування. У глибокій чашці треба змішати склянку сметани з 3-4 подрібненими зубчиками часнику, сіллю і спеціями. Потім потрібно вмочити в соус курячі грудки і скласти в каструлю мультиварки, яку попередньо слід змастити олією. Вилити соус, що залишився і посипати зверху тертим сиром (знадобиться 100-150 г). Вибрати режим "випічка" і готувати 40 хвилин. Цей рецепт курячих грудок в мультиварці можна змінювати на свій смак тільки додаванням різних приправ: гірчиці, розмарину або перцю. Чудовим доповненням стане картопляне пюре.

куряча грудка, прості рецепти

Досить часто для приготування багатьох страв використовується куряча грудка. Прості рецепти знайдуться в будь-якій національній кухні. Наприклад, це може бути навіть знамените блюдо грузинської кухні - чахохбілі. Курячу грудку треба обсмажити з двох сторін в режимі "випічка" по 20 хвилин. Причому для цього рецепта краще використовувати м`ясо на кістці. Додати 3-4 великих помідора, нарізаних часточками, 1 велику або дві маленькі цибулини (їх порізати півкільцями), 3 зубчики рубаного часнику і великий пучок подрібненої кінзи. Налити в мультиварку соус з половини склянки томат-пасти і склянки натурального йогурту. Встановити режим "гасіння" на 1 годину. Аромат цієї страви заповнить кухню набагато раніше, і буде дуже складно дочекатися закінчення програми.

Який би рецепт курячих грудок в мультиварці не був обраний, завжди вийде смачне і ніжне блюдо. А головне, не варто побоюватися того, що вона буде дуже сухе. Завдяки особливій конструкції цієї диво-помічниці на кухні вся рідина зберігається всередині продукту.




» » Простий і смачний рецепт курячих грудок в мультиварці