Перевірений рецепт курячих грудок в духовці

Страви з курячого м`яса користуються заслуженим увагою у сучасних господинь. По-перше, вони швидко і просто готуються, по-друге, приготувати їх несмачно просто неможливо, і, по-третє, вони не такі дорогі. Так, приготування курячих грудок в духовці займе мінімум часу, а на виході вийде ситне і корисне блюдо. З великої кількості рецептів можна підібрати відповідні як для буднів, так і для свят.

Кишеньки з секретом

Рецепт курячих грудок в духовці, фаршированих грибами, увазі використання невеликогорецепт курячих грудок в духовці кількості продуктів. Вам будуть потрібні:

  • курячі грудки від двох куріц;
  • півкіло (або банку) грібов;
  • 200 г сиру;
  • яйце;
  • невелика цибулина;
  • сухарики для паніровкі;
  • пара-трійка ст. л. хорошою сметани.

Приготування багато часу не займе:

  1. Прорізати в кожній грудях кишеньку.
  2. Засмажити дрібні кубики цибулі і гриби, присмачити перцем, присолити. За пару хвилин до закінчення смаження покласти сметану, дати начинці охолонути.
  3. Заповнити кишеньки грибним фаршем, сколоти шпажкою.
  4. Вмочити грудки в розхитані підсолене яйце, обсипати сухарями, засмажити, повертаючи з боку на бік, до гарного кольору.
  5. Перекласти на деко, присипати натертим твердим сиром, запікати, поки не утвориться скоринка.


Рецепт курячих грудок в духовці з грибами добре підійде для загального недільного обіду в колі сім`ї. Блюдо хоч і просте, але буде непогано виглядати і на святковому столі.

Курячі грудки відбивні в духовці з ананасом



приготування курячих грудок в духовці

Для приготування цього гарячого страви можна використовувати не тільки грудку, але і стегенця. Рецепт курячих грудок в духовці з сиром в поєднанні з ананасом дозволяє приготувати більш вишукану страву, а з стегенцями - більш соковите. Спробуйте обидва варіанти. Підготуйте наступні продукти:

  • курячі грудки від двох куріц;
  • банку ананасів (кільцями) ;
  • 200 г твердого сиру;
  • третину пачки майонезу.

Починаємо готувати:

  1. М`ясо помити, обсушити, присолити, поперчити, перекласти у форму.
  2. Прикрити кільцями ананаса.
  3. Посипати шаром сиру, залити майонезом. Хвилин через 40 можна кликати домашніх до столу.

Найпростіший рецепт курячих грудок в духовці з помідорами

Це універсальне низькокалорійне блюдо для всієї родини готується легко і швидко курячі грудки відбивні в духовціз продуктів, які практично завжди є в холодильнику. Поки м`ясо буде запікатися, можна встигнути приготувати гарнір і нарізати салат. Часу на приготування простого і одночасно гарного вечері потрібно всього хвилин 40 (разом з сервіровкою столу). Візьміть:

  • грудку від двох куріц;
  • пару помідоров;
  • 100 г твердого сиру;
  • баночку йогурту (натурального) ;
  • полпучка кропу.

Приступайте до приготування:

  1. Покласти філе в пакет, добре відбити з кожного боку.
  2. Включити духовку. Порізати на кружальця помідори, порубати (кілька гілочок залишити для оформлення) молоду зелень кропу, сир - натерти.
  3. Підготувати деко, перекласти відбиті грудки на деко, присолити, поперчити, прикрити кружечками з помідор, посипати зеленню. Полити верх йогуртом, присипати тертим сиром.
  4. Готувати близько чверті години при температурі близько 200 градусів. Подати гарячими з картоплею, рисом або овочами, поверх відбивною покласти гілочку кропу.




» » Перевірений рецепт курячих грудок в духовці