Салат в креманках - красиве і незвичайне блюдо до святкового столу

Будь-який салат в креманках виходить не тільки дуже смачним, але і дивно красивим. Адже всі компоненти такої страви буквально видно запрошеним гостям, а також утворюють собою апетитну веселку. Але ці лише в тому випадку, якщо порційна посуд виконана зі скла або кришталю.

Сьогодні ми докладно розглянемо, як приготувати і правильно сформувати салат в креманках. Для цього будуть використані зовсім різні, але прості і цілком доступні інгредієнти.

Салат з курки і чорносливу

Для такого незвичайного страви буде потрібно придбати:

• куряче філе охолоджене або розморожене - 450 г;
• сир твердий будь - 250 г;
• консервовані солодкі ананаси (краще брати кружечками) - 250 г;
• яйця курячі великі - 3 шт.;
• сіль кухонна - для відварювання м`яса;
• печериці консервовані - 300 г;
• чорнослив без кісточок мозкових - 200 г;
• майонез жирний - додавати на власний розсуд.

Обробка основних компонентів

Перш ніж сформувати салат в креманках, слід підготувати всі основні інгредієнти. Для цього потрібно відварити курячі грудки в підсоленій воді, а потім остудити їх, очистити від кісток і шкіри і дуже дрібно нашаткувати. Також необхідно порубати ножем круті яйця, консервовані печериці та ананаси. Далі слід натерти твердий сир на дрібній тертці, а чорнослив замочити в окропі, промити, позбавити рідини і нарізати на невеликі шматочки.

Процес формування блюда

Як правило, смачні салати в креманках виходять такими лише в тому випадку, якщо для їх приготування використовувати різноманітні продукти. Таким чином, для формування цієї страви необхідно взяти чисті і сухі порційні посуду, а потім викласти на їх дно однакову кількість курячих грудок. Після цього на м`ясний компонент потрібно помістити консервовані печериці, ананаси, чорнослив і яйця. На завершення салати слід залити достатньою кількістю жирного майонезу, а зверху обсипати тертим сиром. Подавати таку страву до столу можна відразу ж після його приготування, так як немає ніякої необхідності вичікувати, коли він просочиться.

Смачний і ніжний салат в креманках з креветками

Таке блюдо є дуже простим у приготуванні, а також включає в себе тільки доступні і недорогі продукти.

Отже, для створення даного салату вам потрібні наступні компоненти:

• креветки морожені - 200 г;
• маринований огірок - 3 невеликі шт.;
• яйце велике куряче - 2 шт.;
• майонез сметанний - додавати по особовому усмотренію;
• яблуко свіже з кислинкою - 2 шт.;
• сир твердий - 120 м

Підготовка продуктів

Салат в креманках з креветками формується досить легко. Але до цього слід відварити морепродукти, остудити їх і почистити. Далі необхідно нашаткувати на тонку соломку мариновані огірочки і кисле яблуко, а потім натерти на тертці круті яйця і твердий сир.

Гарне оформлення страви

Для формування такого салату також будуть потрібні скляні або кришталеві креманочкі. На їх дно слід викласти мариновані огірки, а потім по черзі: шар кислого яблука, цілісні відварні креветки, тертий сир, товстий шар сметанного майонезу і курячі яйця. Перед подачею до столу таку страву бажано охолодити і прикрасити листочками свіжої петрушки.

Покроковий рецепт салату в креманках (фото готового фруктового страви)

Не менш красивим і смачним в креманках виходить фруктовий салат, який дуже часто подають до столу як десерт. Для його приготування вам знадобляться тільки свіжі і сирі продукти, які завжди є в супермаркетах.

Отже, для створення фруктового страви слід придбати:

• банан стиглий м`який - 2 шт.;
• яблуко солодке - 2 шт.;
• мандарини без кісточок - 6 шт.;
• виноград зелений - горсточка;
• ківі м`яке стигле - 4 шт.;
• гранат великий - 1 шт.;
• виноград фіолетовий - горсточка;
• густий йогурт або морозиво - для заправки.

Підготовка основних продуктів

Варто особливо відзначити, що такий фруктовий салат виходить настільки яскравим і смачним, що йому будуть раді не тільки діти, а й дорослі. Для його приготування слід помити всі вищеперелічені фрукти, а потім очистити їх від шкірки і нашаткувати на тонкі шматочки.

Процес оформлення страви в креманках

Порційний посуд для такого салату бажано використовувати глибоку, так як згодом він буде заправлятися морозивом або йогуртом. Таким чином, на дно креманок потрібно по черзі викласти шматочки яблук, банана, фіолетовий і зелений виноград, а також кружечки ківі. Далі всі названі фрукти необхідно залити невеликою кількістю густого йогурту або злегка підталим морозивом. Зверху заправки рекомендується красиво викласти часточки мандаринів і обсипати їх червоними зернами граната. Подавати такий солодкий салат гостям бажано відразу ж після приготування.

Як бачите, існує досить багато рецептів страв, які можна без праці поміщати в порційні креманки. Також варто зазначити, що такі салати цілком реально готувати самостійно, комбінуючи ті чи інші полюбилися інгредієнти.