Курячі ніжки в духовці: секрет успіху
Курячі ніжки в духовці - це завжди дуже смачно. Ми можемо запропонувати ряд оригінальних і досить швидких рецептів їх приготування, які зможуть перевершити всі очікування.
Можна почати з рецепту "Курячі ніжки "Чарівні", який дуже сподобається не стільки дорослим, скільки дітям. Для приготування потрібно буде сирої очищену картоплю нарізати кружечками і викласти на змащене деко. Зверху щільно розкласти кружечки консервованого ананаса з банки. Верхнім шаром повинні бути трохи замариновані в суміші солі і перцю ніжки. Тепер обов`язково полити все сумішшю ананасового сиропу з банки, майонезу і розчавленого часнику. Причому, потрібно мати на увазі, що курка "любить" часник, тому його має бути багато. Тепер запекти курячі ніжки в духовці протягом години або півтора годин. Страва вийде просто дивовижне: картопля просочена, але не жірная- а курка дуже ароматна і хрустка. Для отримання більш апетитною скоринки можна змастити поверхню птиці медом. Смачно!
У тому випадку, якщо обід приготувати потрібно швидко, то рекомендуємо рецепт "Курячі ніжки в духовці" Коронні ". Напівфабрикат промити і приготувати суміш для маринаду. Для цього роздавлений часник перемішати з сіллю і перцем. При бажанні можна додати приправу для курки. Тепер отриману масу постаратися розподілити якнайдалі під шкіру ніжок і кожну вмочити в сметану. Розкласти їх тепер у форму і обсипати сиром. Куски м`яса в розігрітій духовій шафі, приблизно близько години. Гарнір до цієї страви може бути будь-який, найкраще підійде відварний рис.
Найпростішим варіантом того, як приготувати курячі ніжки в духовці, буде "Хрусткий". Курятину замаринувати в суміші соєвого соусу, майонезу і перцю. Краще, звичайно, щоб цей процес зайняв близько діб-але за відсутності часу достатньо буде декількох годин. Ніжки просто відправити на деко, змастивши їх небагато медом. Готуватися страва повинна в розігрітій духовці близько сорока хвилин, можливо, трохи більше.
Курячі ніжки в духовці можна приготувати і з використанням тесту. У цьому випадку страви будуть не тільки святковими, але й дуже ситними.
"Ніжки в мішечку". Курячі гомілки, посолені і поперчені, потрібно буде обсмажити до готового стану і остудити їх. У цей час листкове тісто потрібно буде розкачати на квадрати, розмір яких не повинен перевищувати п`ятнадцять сантиметрів до п`ятнадцяти. З обрізків обов`язково сформувати невеликі коржики, які укласти в центр тіста. Помістити на неї курячу ніжку, згорнути мішечком і обв`язати верх ниткою. Для того, щоб кісточка зверху не обгоріла, рекомендується звернути її у фольгу. Тепер деко змастити жиром, викласти мішечки і випікати блюдо в розігрітій духовці при температурі не більше 180 градусів. Поверхня тесту змастити яєчним жовтком.
Можна запропонувати другий варіант страви - "Ніжки в мішечку" З гарніром ". Приготування буде здійснюватися практично за першим рецептом, але з деякими доповненнями. Потрібно приготувати круте картопляне пюре. Його покласти на корж, а тільки потім курячі гомілки. Готувати так само, як у першому випадку.
Найскладнішим, але оригінальним блюдом є "Мумія". Для його приготування потрібно буде замаринувати гомілки в суміші перцю, солі і соку лимона. Краще, щоб курка пролежала б близько 12:00 в ній. Але за відсутності часу достатньо буде і тридцяти хвилин. Тепер у глибокому сотейнику обсмажити ніжки до стану кольору золота. З листкового тіста зробити довгі смужки і обмотати ними, імітуючи мумію- змастити сумішшю меду і яєчного жовтка. Блюдо потрібно відправити в розігріту до 180 градусів духовку. Приємного всім апетиту!
Як приготувати курячі ніжки Смачна страва на всі випадки життя - курячий стегенце. На відміну від курячої грудки, він має більш виражений смак і краще зберігає соковитість під час приготування. Перед тим як смажити, стегенце слід розділити на стегенце і гомілку - тоді його…
Запечені курячі ніжки в тісті Запечені курячі ніжки - улюблене блюдо багатьох людей. Деякі вважають за краще готувати курку з овочами, інші в клярі або в мішечках з тіста.Можливо, ви вже прочитали величезна кількість статей з рецептами з приготування страви «Курячі ніжки в…
Фаршировані курячі ніжки: рецепт приготування Для того щоб приготувати смачне оригінальне блюдо, зовсім необов'язково бути професійним кулінаром. Будь-яка господиня може зробити фаршировані курячі ніжки з приводу, для свята або сімейної вечері. Все, що потрібно для цього - бажання і набір…
Як приготувати смачні курячі ніжки в духовці з картоплею. Багато хто, роздумуючи про те, чого б смачного приготувати на вечерю, вибирають якусь страву з курки. По-перше, вона недорога, а значить доступна. По-друге, досить швидко готується. А по-третє, це м'ясо низькокалорійне, тому його можна вживати на…
Як правильно фарширувати курячі ніжки? Фарширувати курячі ніжки не так складно, як здається на перший погляд. При ретельному приготуванні такої страви ви обов'язково отримаєте оригінальний, смачний, соковитий і дуже красивий обід. Його можна подавати і до святкового столу, і до…
Відбивні зі свинини в духовці - просто чарівний смак М'ясо можна готувати різними способами. Найцікавішим і апетитним є приготування відбивних, особливо, коли вони не смажаться, а запікаються. Стаття пропонує огляд найсмачніших страв зі свинини, курки та індички.Головний секрет "правильних" відбивних…
Грудка куряча: в духовці можна створити кулінарне диво Несподівано прийшли гості? Немає часу на те, щоб довго готувати вечерю? Є бажання приготувати дієтичне блюдо? Вихід є: грудка куряча в духовці готується швидко, та й варіантів рецептів дуже багато. Стаття зможе запропонувати деякі з них, як…
Купки курячі фаршировані: гармонія смаку Курятина є унікальним продуктом, з яким поєднуються практично будь-які інгредієнти. У даному огляді представлені рецепти, в основі яких "лежать" грудки курячі фаршировані. А в якості начинки зможемо запропонувати найрізноманітніші продукти, від…
Запекти курку в духовці? Немає проблем! Будь-яка господиня знає, що запекти курку в духовці - один з найшвидших і простих способів приготування дуже швидкого і смачного обіду. У статті розглядаються найпоширеніші рецепти цієї страви, які дозволять приготувати приголомшливий обід, який…