Частування на Хелловін: рецепти. Частування на Хеллоуїн своїми руками

Частування на Хеллоуїн повинні бути оригінальними і страхітливими. Робити їх не дуже складно. Однак під час приготування таких ласощів вам доведеться проявити всю свою творчу фантазію. Адже тільки так можна зробити незвичайні десерти, які гідно оцінять всі ваші запрошені гості.

Печиво «Пальці відьми»

Частування на Хеллоуїн у вигляді пальців відьми є класикою жанру. І якщо ви ніколи не пробували робити такий десерт, то представимо його рецепт більш докладно.

Отже, нам знадобиться:

• мука біла - приблизно 3 стакана;
• вершкове розм`якшене масло - близько 230 г;
• цукор дрібний - стакан;
• яйце свіже велике - 1 шт.;
• розпушувач - маленька ложка;
• сіль - 2/3 невеликої ложкі;
• ванілін - маленький пакетік;
• мигдаль цілісний очищений - 10-30 шт.;
• червоне варення - кілька великих ложок.

Месім тісто

Частування на Хеллоуїн, рецепти яких ми розглядаємо, готувати одне задоволення. Робляться такі десерти дуже швидко, а виходять неймовірно красивими і оригінальними. Перш ніж випекти печиво «Пальці відьми», слід замісити основу. Для цього необхідно розм`якшити кулінарний жир, збити його разом з цукром і яйцем, а потім додати розпушувач, ванілін і сіль. Після отримання однорідної маси в неї вимагається всипати білу муку і замішати еластичне тісто.

Правильно формуємо і випікаємо десерт

Зробивши пісочну основу, варто відразу ж приступити до формування печива. Для цього потрібно відщипнути шматочок тіста, скачати з нього ковбаску, максимально наближену до розміром і формою справжнього людського пальця. При необхідності на виробах можна зробити кілька борозен, що імітують складки. Також на один з кінців печива необхідно викласти цілісний очищений мигдаль. У такому вигляді все печиво потрібно перемістити на деко і випікати в духовій шафі протягом півгодини. За цей час «пальчики» повністю приготуються, стануть рум`яними і хрусткими.

Прикрашаємо десерт

Частування на Хеллоуїн своїми руками завжди виходять не тільки дуже красивими, але і смачними. Адже готуються такі десерти без різних добавок і барвників.

Після того як «Пальці відьми» будуть повністю випечені, їх слід вийняти і остудити. Далі потрібно акуратно прибрати мигдаль, змастити місце кріплення червоним варенням і знову встановити "горіх-ніготь". Також рекомендується пофарбувати і інший кінець печива. У підсумку ви повинні отримати дуже смачне і страхітливе ласощі, що досить сильно нагадує відірвані пальці відьми.

Оригінальний десерт «Цвинтарна земля»

Як робити незвичайні частування на Хеллоуїн?

Рецепти таких ласощів можуть передбачати застосування абсолютно різних компонентів. Щоб зробити десерт під назвою «Цвинтарна земля», необхідно запастися наступними інгредієнтами:

• готова суміш для приготування шоколадного пудингу або шоколадного желе - по усмотренію;
• шоколадне печиво (дуже темний) - 300 г;
• жувальні черв`ячки - 10-20 шт.

Процес приготування

Частування на Хеллоуїн у вигляді цвинтарної землі робляться досить легко. Для початку необхідно приготувати шоколадний пудинг або желе, застосувавши для цього готову суміш. Далі її слід розлити по невеликих креманкам (заповнювати ємності рекомендується на 2/3) і дочекатися повного застигання. Після цього потрібно подрібнити темне шоколадне печиво до крихти і викласти його поверх пудингу. На завершення десерт потрібно прикрасити жувальними черв`ячками так, щоб здавалося, що вони буквально виповзають з цвинтарної землі.

Робимо «Очі монстра»

Прості частування на Хеллоуїн вимагають застосування доступних інгредієнтів. Щоб за лічені хвилини зробити оригінальний десерт під назвою «Очі монстра», нам знадобиться:

• кругле шоколадне печиво з білою прошарком - близько 300 г;
• червоний джем - кілька ложек;
• різнокольорові цукерки MM`s - пачка.

Спосіб приготування

Частування на Хеллоуїн «Очі монстра» створюються досить легко.

Для цього нам знадобиться темне шоколадне печиво, яке слід розділити на дві частини. На ту, де залишиться біла прошарок, необхідно наліпити цукерку MM`s написом вниз. Після цього «білки очей» потрібно розмалювати червоним джемом, який буде імітувати судини. На завершення десерт необхідно витримати на холоді, а потім красиво помістити на тарілку і подати до столу разом з чаєм.

Що стосується тієї половинки печива, де не залишилося білого крему, то її можна використовувати для приготування ласощів під назвою «Цвинтарна земля».

Готуємо ласощі «Відьмина мітла»

Частування на Хеллоуїн своїми руками робити досить легко. Якщо вам потрібно отримати оригінальне солодке блюдо, але у вас немає часу на його тривалу підготовку, то пропонуємо скористатися нижчеописаних рецептом.

Для цього нам знадобиться:

• солона соломка - невелика пачка;
• цукерки шоколадні з ребристою поверхнею (бажано купувати круглі) - 10-20 шт.

Як приготувати?

Частування на Хеллоуїн для дітей з цукерок - найпростіші і смачні. Щоб зробити ведьмину мітлу, ребристе ласощі необхідно перевернути, а потім проткнути невеликі отвір в центрі за допомогою зубочистки. Після цього в нього поміщаємо солону соломку. Робити це слід вкрай акуратно, особливо якщо цукерка наповнена рідкою начинкою.

Щоб сформований десерт став максимальним чином схожий на ведьмину мітлу, його рекомендується додатково змастити шоколадною глазур`ю. Для цього одну з цукерочок слід розтопити в мікрохвильовій печі, а потім нанести на ласощі за допомогою кулінарної кисті.

Якщо ви вирішили приготувати таке неординарне блюдо в подарунок або ж пригостити ним запрошених гостей, то обгортку зі солодощів можна не знімати. Однак у цьому випадку змащувати їх глазур`ю вже не слід.

Десерт «Таргани»

Тепер ви знаєте, як приготувати частування на Хеллоуїн. На завершення даної статті хочеться представити вашій увазі ще один оригінальний десерт під назвою «Таргани». Для нього нам знадобляться:

• фініки - 10-30 шт.;
• шоколад молочний або темний - 3 пліткі;
• черешки від Вишеньок - залежно від кількості десерту (застосовувати не обов`язково) ;
• волоський горіх очищений смажений - 100 г.

Формуємо "тарганів"

Щоб зробити таке страхітливе ласощі, слід заздалегідь помити фініки, а потім вийняти з них кісточку. Замість неї в сухофрукти рекомендується помістити невеликий обсмажений шматочок волоського горіха. Також в фініки слід застромити черешки від Вишеньок, які будуть імітувати вуса тарганів.

Процес прикраси солодких "тарганів"

Щоб зробити такий десерт більш смачним і оригінальним, його слід додатково занурити в шоколадну глазур. Робиться вона таким чином: молочне ласощі розламується на часточки, а потім викладається в керамічний або скляний посуд і розтоплюється в мікрохвильовій печі. Після цього в теплу глазур занурюється 2/3 частини фініка, який згодом поміщається в холодильник. Коли шоколад повністю застигне, сухофрукти у вигляді тарганів можна сміливо викладати в посуд і подавати до столу разом з чаєм.

До речі, при бажанні такі ласощі рекомендується додатково прикрасити іграшковими комашками-таракашки аналогічного розміру. Приємного вам свята!