Швидкий і смачний торт з печива і згущеного молока без випічки
Торти з печива, з фотографіями яких ви можете ознайомитися в статті, готуються дуже швидко, а виходять неймовірно смачними. Дивовижна швидкість створення таких десертів связна з тим, що робляться вони без будь-якої термічної обробки. Адже в якості основи для цих солодких виробів використовуються не коржі і бісквіти, а звичайне пісочне печиво, яке можна придбати в будь-якому магазині.
Як швидко і смачно зробити торт з печива зі згущеним молоком
Необхідні продукти:
- свіже масло вершкове (Не згіркле) - 160 г;
- незбиране згущене молоко - 1 стандартна банку;
- какао-порошок - 3 великі ложкі;
- пісочне печиво (можна взяти «Ювілейне») - 500 г;
- шоколад темний - 2 пліткі;
- горіхи волоські очищені - frac12- стакана;
- фундук цільний - frac12- стакана;
- молоко свіже - 3-5 великих ложок.
Підготовка основи для десерту
Щоб торт з печива і згущеного молока вийшов максимально смачним, слід придбати хороше пісочне виріб в кількості 500 г. Його потрібно викласти у велику миску, а потім подрібнити руками на невеликі шматочки. Чим акуратніше ви виконаєте цю процедуру, тим красивіше вийде торт.
Обробка додаткових інгредієнтів
Крім основи і крему, в торт з печива і згущеного молока слід також включити 1 плитку темного шоколаду. Його потрібно викласти в блендер з ножами і подрібнити до великої крихти. Після цього необхідно добре помити волоський горіх і фундук, а потім висушити їх на сковороді або в мікрохвильовій печі. Далі всі оброблені інгредієнти слід всипати до подрібненого печінкою і ретельно перемішати сипучу суміш руками.
Приготування крему
Торт з печива і згущеного молока можна готувати різними способами. Однак ми вирішили зробити його у вигляді мурашника. Щоб скріпити десерт відповідним чином, нам знадобиться клейкий крем, який добре застигне в холодильній камері. Для приготування такого виробу слід розтанути свіже вершкове масло при кімнатній температурі, а потім викласти його разом з банкою згущеного молока в глибоку миску. Обидва інгредієнта потрібно ретельно збити, використовуючи для цього блендер або міксер. Для того щоб надати крему шоколадний відтінок, бажано додати в нього 3 великі ложки какао-порошку.
Формування десерту
Після того як крем буде готовий, його слід повністю влити в сипучу масу з печива, шоколаду та горіхів. Далі всі інгредієнти необхідно перемішати великою ложкою, а потім викласти гіркою на Тортниці або іншу плоску тарілку. Щоб торт з печива і згущеного молока вийшов красивим, його поверхня бажано прикрасити глазур`ю, яку необхідно зробити з розтопленої плитки шоколаду з додаванням кількох ложок свіжого молока.
Сформований десерт слід на 2-4 години відправити у холодильну камеру для повної просочення і затвердіння.
Як правильно подавати до столу
Готовий застиглий десерт слід нарізати на порційні шматки і подати гостям разом з міцним і гарячим чаєм. Разу спробувавши такий простий, але смачний торт з печива, ви будете робити його ще і ще.