Унікальний овоч огірок: користь, рекомендації, шкода

category Здоров'я

Дивно, але огірки мають коріння індійського походження. Ще в Давньому Єгипті і Стародавній Греції цьому овочу приділяли особливу почесне місце за святковим столом. На сьогоднішній день соковитий огірок має широке поширення, і не тільки в харчуванні. Його з успіхом застосовують в косметології, для приготування напоїв та як лікувальний засіб.

огірок користьОгірок, користь якого полягає в його хімічному складі, на 95% складається з води. З її допомогою легко втамувати спрагу, в ній зберігається деяка частка корисних речовин. Залишилася, м`якоть багата вітамінами групи В, РР, А, а також містить йод, залізо, аскорбінову кислоту, магній, алюміній, хлор, срібло та інші корисні речовини. Варто відзначити, що найбільшу цінність має огірок, користь якого формувалася при вирощуванні у відкритому грунті. Тепличні їх побратими мають менш активні лікувальні властивості.

огірки користь і шкодаУ народній медицині соковитий овоч використовують як сечогінний засіб. Він відмінно підтримує серцевий м`яз, знижує артеріальний тиск. Атеросклеротическое, гіпотензивну, тонізуючу, спазмолітичну, проносне - як не назви огірок, користь його для організму неоціненна. Саме тому він рекомендований для вживання в їжу багатьом людям як з лікувальною метою, так і з метою профілактики.



Регулярне вживання огірків сприяє очищенню суглобів і виведенню з організму шлакових накопичень. З його допомогою лікують запори атонічного типу, метеоризм, знищують гнильну мікрофлору в кишечнику, підвищують кислотність шлункового секрету.



Тартронова кислота, яку містить огірок, - користь і відсутність зайвої ваги. Вона запобігає перетворення вуглеводів в жирові клітини. Цей чудовий овоч ідеально вписується в склад будь-якої дієти. Його можна використовувати в якості основного продукту для розвантажувального дня.

що приготувати з огірківОгірки надають підтримує дію при лікуванні захворювань щитовидної залози. Жарознижуючу властивість зеленого овоча обумовлено його потогінну дію на організм.

Не знаєте, що приготувати з огірків? Найчастіше їх використовують саме в свіжому вигляді і в салатах. Також їх солять, маринують або вживають малосольними. Огірки включають до складу літніх холодних супів: окрошка, борщ і т.д. Варто відзначити, що велику користь організму вони несуть все-таки в свіжому вигляді.

«Огірки: користь і шкода», - комусь здасться це твердження дивним, адже якщо з користю все зрозуміло, то невже існує якоїсь шкоди від вживання огірків ?! Це більше попередження, що нагадує просту істину, що всі корисно в межах норми. Надмірне вживання огіркових плодів може спровокувати здуття живота і діарею. Особам із захворюваннями органів травлення, що супроводжуються підвищеною кислотністю, бажано виключити огірки з раціону. Найбільш ранні плоди містять в собі багато нітратів, які скупчуються в процесі підгодівлі плодів. У зв`язку з цим рекомендується очищати плодову частину огірків від шкірки. Кінчики їх також необхідно видаляти, тому саме тут концентрується основна маса шкідливих речовин.



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Скільки калорій в свіжому огірку, або як швидко схуднути до літа Скільки калорій в свіжому огірку, або як швидко схуднути до літа

Одним з найбільш простих і звичних для нас овочів є огірок. Досить часто ми ігноруємо його, вважаючи простим засобом для втамування спраги, адже 95% його складу - вода. Незважаючи на це, огірок наповнений цілим рядом вітамінів і мікроелементів. Крім…

Чим корисні огірки? Чим корисні огірки?

Вирощуючи на грядці або купуючи в магазині, на ринку, у бабусь цей нехитрий овоч, навряд чи ми замислюємося про його користь. Ми просто любимо з дитинства звичний смак. Але варто копнути глибше, щоб зрозуміти, чим корисні огірки і навіщо їх…

Користь і шкода ріпи: вивчаємо властивості продуктів Користь і шкода ріпи: вивчаємо властивості продуктів

Всім відомо, що в овочах міститься багато корисних для людського організму речовин. З їх допомогою не тільки контролюють вагу і роблять дієту збалансованою, але і лікують деякі захворювання. На цей раз прийшов час дізнатися, в чому ж полягає користь…

Огірок маринований: калорійність і способи її розрахунку, а також корисні властивості цього овоча Огірок маринований: калорійність і способи її розрахунку, а також корисні властивості цього овоча

Огірок - одна з найдавніших сільськогосподарських культур. Першими вирощувати її почали жителі Індійського півострова. У цьому регіоні досі можна зустріти дикорослих родичів культурного огірка. Їх плоди мають невеликі розміри і в їжу не вживаються…

Свіжі та солоні огірки: корисні і не дуже властивості Свіжі та солоні огірки: корисні і не дуже властивості

Багато людей вважають, що в огірках абсолютно немає ніякої користі. Але, проте, свіжі і солоні огірки постійно присутні в нашому раціоні. Взимку солоні огірочки - дуже хороша і улюблена багатьма закуска, влітку ми практично щодня робимо салати зі…

Огірковий сік: користь і шкода. Всі секрети та поради лікування огірковим соком Огірковий сік: користь і шкода. Всі секрети та поради лікування огірковим соком

На 80% огірок складається з води, але якої води! Воістину освіжаюча рідина приємного зеленуватого кольору є джерелом корисних речовин і елементів.Огірок під мікроскопомВідмінний сечогінний засіб - це перше, що спадає на думку, коли розмова заходить…

Огірок Еколь - новачок в семеноводчестве Огірок Еколь - новачок в семеноводчестве

Батьківщиною популярного у всьому світі рослини є Індія. Огірок - це одна з культур, що вирощуються з давніх часів, йому приблизно 3000 років. Тепло і збалансований полив є важливими факторами для отримання високих врожаїв.Новинка в лінійці…

Парник для огірків: як правильно виростити смачні плоди Парник для огірків: як правильно виростити смачні плоди

Огірок відноситься до сімейства гарбузових. Овоч зовсім не вимагає спеціальної готування в кулінарії, він смачний і дуже корисний. Незважаючи на те, що огірок на 95 відсотків складається з води, він також містить багато важливих вітамінів і…

Дізнаємося, чим корисний огірок Дізнаємося, чим корисний огірок

Хрусткий свіжий огірок з'їсти завжди приємно, та й солоні або мариновані огірочки прикрашають будь-який стіл. Вирощені своїми руками, ці овочі виходять ще смачнішими, про це знає кожен садівник. А про те, чим корисні свіжі огірки, знають не всі. І…

Огірки та томати: користь і калорійність. Салат з огірків і помідорів - готуємо вдома Огірки та томати: користь і калорійність. Салат з огірків і помідорів - готуємо вдома

Овочі просто необхідні для нашого організму, це основа раціону. Свіжі, корисні і смачні, вони постачають людини вітамінами, при цьому не містять жирів, і у них низька калорійність. Салат з огірків і помідорів - це найпопулярніше і доступне блюдо,…

Свіжий огірок: користь і шкода його вживання в їжу Свіжий огірок: користь і шкода його вживання в їжу

Один з найбільш корисних і поширених продуктів, доступних кожному, - це огірок. Більшість людей вважають, що раз він складається майже з однієї води, то і потрібних організму речовин у ньому немає. Але незважаючи на існуючу думку, цей продукт дуже…

Огірок солоний: калорійність і корисність Огірок солоний: калорійність і корисність

Огірок - дивовижний продукт. Дієтологи рекомендують його щодня вживати в їжу. Дуже великий спектр страв, де цей продукт використовують. Так як на дев'яносто вісім відсотків з води складається огірок солоний, калорійність його не може бути апріорі…

Огірки паризький корнішон: переваги сорти, посадка і догляд Огірки паризький корнішон: переваги сорти, посадка і догляд

Огірки Паризький корнішон відносяться до ранньостиглий, запилюються комахами і дуже популярному сорту. Період вегетації (від сходів до дозрівання плодів) становить від 38 до 45 днів.Опис сортуОгірки Паризький корнішон призначені для вирощування під…


» » Унікальний овоч огірок: користь, рекомендації, шкода