Рагу в мультиварці. Що може бути простіше?
В даний час практично кожній господині на кухні допомагає дрібна побутова техніка. Мультиварка - один з таких приладів, який заощадить час і допоможе приготувати смачні та корисні ласощі швидко і без проблем. У даній статті мова піде про приготування простого блюда, яке дуже часто з`являється на нашому столі, - рагу. На жаль, багато хто не люблять тушковані овочі, але в «електричної каструлі» це блюдо виходить особливо соковитим і ароматним. Можливо, якщо раніше ви не любили рагу, тепер воно стане вашим улюбленим ласощами! Отже, як приготувати рагу в мультиварці?
Вам знадобиться:
- кілька кабачков;
- морковка;
- цибулина;
- болгарський перець;
- оливкова або соняшникова олія;
- спеції та сіль.
Відзначимо, що овочеве рагу може бути приготоване з різних овочів. Як правило, достатньо кабачка, моркви та цибулі, проте можна експериментувати і додавати інші компоненти. У нашому рецепті, наприклад, можна побачити болгарський перець. За бажанням можна додати помідори, картоплю, гарбуз, баклажани та інші дари природи. Всі овочі повинні бути присутніми в рагу приблизно в рівних пропорціях (крім цибулі і перцю, які кладуть для смаку). Іноді в нього додають трохи м`яса або рису.
Якщо ви визначилися з інгредієнтами, можна приступати. Овочі необхідно помити і очистити від шкірки. Для рагу в мультиварки краще вибирати молоді кабачки, які в результаті вийдуть більш ніжними і соковитими. При бажанні шкірку можна залишити: все залежить від уподобань кулінара і його сім`ї.
Підготовлені овочі необхідно нарізати невеликими кубиками (можна за допомогою погружного блендера, в якому є така функція) і викласти в чашу мультиварки. Для смаку і кольору можна додати трохи кетчупу або томатної пасти. Якщо в рагу будуть помідори, можна обійтися і без таких добавок. Посоліть і поперчіть овочі, додайте олію. Оскільки в процесі готування овочі пустять сік, іншої рідини додавати не варто. Можна додати яку-небудь пікантну приправу або спеції для рагу.
Закрийте кришку приладу і виберіть режим «Гасіння». Як правило, в такому випадку рагу в мультиварці готується приблизно годину. Якщо ваша модель не впорається за вказаний час, можна його продовжити. Коли страва буде готове, його потрібно добре перемішати. Будьте обережні з помішуванням: не забувайте, що тефлонове покриття внутрішньої ємності дуже ніжне, воно може бути пошкоджено звичайної металевої лопаткою або ложкою.
От і все! Овочеве рагу в мультиварці готово. Якщо ви все зробили правильно, перед вами - соковите і ароматне блюдо, яке не залишить байдужими ні вас, ні членів вашої родини. Рідина, яку пустили овочі, можна використовувати як підливу до картоплі або м`яса. Якщо вам сподобався результат, в майбутньому ви можете проводити експерименти і додавати нові овочі, а також пробувати інші режими. Все залежить від моделі приладу і температурних режимів. Відмінно цей рецепт підійде для приготування страви в мультиварці «Філіпс». Смачного!
Прості рецепти рагу з овочів Рагу з овочів може служити відмінним гарніром. Воно чудово поєднується з усіма видами м'яса і дуже апетитно виглядає на столі.Рагу з овочів:Для приготування потрібно взяти картопля, солодкі болгарські перці, ріпчаста цибуля і баклажани в рівній…
Овочеве рагу з куркою, квасолею або яловичиною Овочеве рагу - блюдо, яке має бути в раціоні кожного. Вже з однієї назви можна зрозуміти, яку величезну користь приносить воно організму. Адже в овочах міститься маса речовин, в яких людина потребує щодня. Наскільки корисним буде овочеве рагу,…
Овочеве рагу Літо - прекрасна пора, все зеленіє, зріє, море, сонце. Саме час включати в раціон свіжі овочі, важливо встигнути отримати в літню пору комплекс вітамінів, які містяться у свіжих овочах. Думаю, що настав час готувати овочеве рагу з найсвіжіших дарів…
Смачне і апетитне овочеве рагу з баклажанами Овочеве рагу з баклажанами - це смачне і апетитне блюдо, яке можна зробити як вегетаріанським, так і м'ясним. Для правильного його приготування рекомендується грамотно підготувати баклажани. Їх необхідно почистити, розрізати на дві частини вздовж,…
Літній рагу з кабачків Зараз літо, а значить, прилавки магазинів ломляться від великої кількості овочів. Кабачки, моркву, буряк і свіжа капуста багаті вітамінами і повинні якомога частіше бувати на столі. Однак багато господинь не знають, як можна приготувати з простих…
Овочеве рагу з картоплею. Рецепти приготування Рагу можна приготувати не тільки смачно, але й корисно. Овочі, тушковані без додавання жирів, - один з традиційних рецептів дієтичного меню. А любителям поживних страв додати відсутні інгредієнти не складе труднощів. Отже, кілька нескладних…
Овочеве рагу з кабачка і баклажана - готуємо вдома Рагу - це страва з додаванням різних інгредієнтів. Країна його походження - Франція. Спочатку рагу подавалося в якості закуски і на початку бенкету. Складалося воно переважно з тушкованих овочів, але для більшої поживності і ситності нерідко туди…
Рецепт рагу в мультиварці. Готуємо на всю сім'ю Після того як практично на кожній кухні з'явилися мультиварки, готувати стало не просто легко, але й цікаво. Що будемо їсти на обід? Та все, що на думку спаде. При цьому абсолютно неважливо, яка саме мультиварка у вас: з купою функцій або з…
Рецепт овочевого рагу в мультиварці: смачно і корисно Є страви, які не потребують представлення. Одним з них є овочеве рагу. У ньому відмінно поєднується яскравий смак овочів з користю містяться в них вітамінів. Багато дієтологів вважають, що при гасінні в продуктах залишається більше корисних речовин,…
Як зробити смачне овочеве рагу в мультиварці "Поларіс"? Овочеве рагу в мультиварки «Поларіс» добре виходить як з використанням м'яса, так і без нього. Сьогодні ми розглянемо саме другий варіант, тому що для його приготування знадобиться набагато менше часу і продуктів. Варто особливо відзначити, що таке…
Як приготувати в мультиварці овочеве рагу: рецепти Не секрет, що овочі корисні, особливо в тушкованому вигляді. Мультиварка прекрасно зберігає всі корисні властивості плодів. Варити, тушкувати або смажити в ній дуже зручно. А як приготувати в мультиварці овочеве рагу? Скориставшись наступними…
Кабачки в мультиварці з куркою - ситна і смачна страва Кабачки - овочі по-справжньому універсальні, так як з них можна приготувати безліч страв: рагу, млинчики, супи, запіканки і, не повірите, навіть пироги з солодким смаком. Саме тому влітку кабачки є в холодильнику кожної господині, яка хоче…
Овочеве рагу в мультиварки або духовій шафі Багато хто вважає, що корисні для здоров'я і збереження фігури страви - це дуже несмачно. Насправді, це далеко не так! Прикладом такого низькокалорійного, що містить багато вітамінів і одночасно смачної страви, може послужити овочеве рагу.Готувати…