Супи в мультиварки «Поларіс»: рецепти двох смачних і наваристих страв

Приготування в мультиварки «Поларіс» приносить одне задоволення. Адже страви в такому побутовому влаштуванні робляться дуже швидко, а головне, не втрачають всіх своїх корисних і поживних властивостей. Якщо ви придбали собі такого помічника, то можете на всі сто відсотків бути впевненим, що ваша кухонна машина стояти без діла не буде.

Варто відзначити, що особливо смачними і наваристими виходять супи в мультиварки «Поларіс». Для того щоб у цьому переконатися, представляємо вашій увазі кілька простих рецептів рідких страв з використанням гороху і вермішелі.

Гороховий суп в мультиварці «Поларіс»: необхідні інгредієнти

• свинина без кісточки - чотириста граммов;
• половинчастий горох - один повний стакан;
• цибуля ріпчаста - три маленькі головкі;
• огірок солоний - одна невелика штука;
• картопля - два дрібних клубня;
• сіль - пів столової ложкі;
• морква - одна-дві великі штукі;
• зелень свіжа - один пучок.

Гороховий суп: приготування в мультиварки «Поларіс»

Для такої страви бажано купувати жирне м`ясо без кісточки. Свинину потрібно помити і нарізати на невеликі шматки. Потім їх необхідно викласти в чашу мультиварки, додати туди сіль, три нарізані головки ріпчастої цибулі, терту моркву і перець. Інгредієнти слід перемішати і поставити готуватися на півгодини в режимі «Випічка». Варто відзначити, що при цьому в чашу не рекомендується додавати ні рослинне масло, ні воду. Адже жирна свинина під час термічної обробки і так віддасть весь свій сік.

Після того як м`ясо з овочами злегка підсмажиться, до них потрібно влити півтора літра питної води, всипати нашатковану солоний огірок, ретельно вимитий половинчастий горох і свіжу рубану зелень. Слід змінити поточний режим на «Гасіння» і готувати страву до завершального сигналу.

Супи в мультиварки «Поларіс»: рідке перше блюдо з фрикадельками і вермішеллю

Необхідні інгредієнти:

• свіжий готовий фарш з телятини - полкілограмма;
• цибуля-порей - кілька стрелок;
• картопля - три клубня;
• перець чорний, сіль кухонна - пара щепоток;
• морква - одна середня штука;
• вермішель з вищого сорту борошна - один кулачок;
• зелень - за бажанням.

Супи в мультиварки «Поларіс»: процес приготування

З готового охолодженого фаршу слід зробити невеликі фрикадельки і викласти їх в чашу мультиварки. Потім до них потрібно додати порубаний лук-порей, терту моркву і зелень за бажанням. Всі інгредієнти слід залити однією склянкою окропу, а потім ненадовго поставити в режим «Гасіння». Після закінчення тридцяти хвилин в чашу потрібно всипати очищені і порубані на кубики бульби картоплі, поламану вермішель і влити 1200 мілілітрів питної води. Також в суп з фрикадельками необхідно додати ще трохи солі і перцю. Варто відзначити, що надалі готуватися таке блюдо повинне не менше сорока хвилин в тому ж режимі.

Правильна подача до столу

Всі супи в мультиварки «Поларіс» готуються легко і швидко, зберігаючи всі корисні речовини використаних продуктів. Подавати їх необхідно до обіду виключно в гарячому вигляді разом зі сметаною і свіжою зеленню.