Начинка для вафельних трубочок. Якою вона буває?
Вафлі завжди були улюбленими ласощами дітей будь-якого віку. Особливо якщо мова йде про домашній випічці. Начинка для вафельних трубочок може бути абсолютно будь-який, починаючи від збитих вершків і закінчуючи згущеним молоком. Але для початку необхідно їх спекти. Будь-яка господиня має свій рецепт приготування вафельного тіста і начинки для нього. У даній статті представлено кілька варіантів смачних начинок.
Рецепт приготування вафель в електровафельніцу
Отже, перш за все, важливо промазати поверхню вафельниці рослинним маслом. Це необхідно, щоб випічка не прилипала. Подібна процедура проводиться один раз.
Для приготування тіста необхідно взяти 3 курячих яйця, склянка борошна, по сто грам вершкового масла і цукру. Тепер приступаємо до процесу створення тесту. По-перше, розтоплюємо на повільному вогні масло. Переливаємо його в глибокий посуд, додаємо яйця. Все ретельно перемішуємо. Всипаємо в отриману суміш цукор, а також борошно. Знову заважаємо. У кінцевому результаті повинно вийти рідке тісто без грудочок. Для отримання повітряної випічки можна додати в отриману суміш трохи крохмалю. Процес приготування вафлі простий. Наливаємо тісто в електровафельніцу, закриваємо її і витримуємо пару хвилин.
Поліпшити смак може начинка для вафельних трубочок. Рецепт приготування також у кожної господині індивідуальний. Найбільш популярні вафлі зі згущеним молоком. Крім цього інгредієнта можна додати ще й горіхи. Їх попередньо слід подрібнити. Начинка для вафельних трубочок може містити будь-якої їх вид: волоські, лісові та інші. Попередньо їх слід просушити на сковороді без додавання олії. Начинка для вафельних трубочок готується наступним чином. Горіхи змішуються зі згущеним молоком і розтопленим маслом. Все ретельно перемішується. Залишається найголовніше - сформувати трубочку. Робити це необхідно відразу після того, як вафля спечена. Якщо почекати якийсь час, вона почне кришитися.
Не всі люблять солодкі вафлі. На цей випадок існують видозмінені рецепти їх приготування. Для солоного тесту буде потрібно півтори склянки борошна, по чайній ложці соди і розпушувача, половина ч.л. солі, а також пара склянок кефіру і рослинне масло (третя частина склянки), 2 курячих яйця. Процес приготування аналогічний вказаному вище. Попередньо всі складові елементи змішуються до отримання рідкого тіста однорідної консистенції. Начинка для вафельних трубочок за цим рецептом може бути найрізноманітнішою.
Можна приготувати вафлі на згущеному молоці. Цей рецепт не такий поширений, але дуже смачний. Для тесту необхідно взяти 1 пачку маргарину, баночку згущеного молока, пару курячих яєць, склянка крохмалю і така ж кількість борошна та цукру (можна менше), невелика кількість соди, гашеної оцтом (на кінчику чайної ложки). Процес приготування наступний: маргарин НЕ розтоплюємо, а розминаємо виделкою, додаємо всі інші інгредієнти. Тісто не повинно бути сильно рідким. Наливаємо його в вафельницю, стежимо за тим, щоб воно не підгоріло. Особливість даного рецепту в тому, що випічка довго залишається хрусткою, на відміну від тієї, яка приготована за стандартною рецептурою. Начинка для вафельних трубочок із згущеного молока не повинна бути сильно солодкою.
-
Рецепт вафель в електровафельніцу: різні варіанти приготування -
Вафлі домашні рецепт - Сучасна кулінарія: вафлі, рецепт
- Крем для вафельних трубочок, вафельних коржів і пісочного торта. Смачні та прості рецепти
- Рецепт Вафель для домашнього виготовлення
- Смачні та хрусткі вафлі: рецепт домашнього приготування
Смачний рецепт: трубочки зі згущеним молоком та іншими кремами Яка господиня не мріє нагодувати сім'ю смачним, але в той же час нехитрий десертом? У цьому випадку прийде на виручку рецепт трубочки зі згущеним молоком або з іншим кремом. Приготувати вафельні (або інші) трубочки нескладно, зате ласощі виходить…
Рецепт вафельних трубочок зі згущеним молоком і не тільки Якщо ви випадково виявили вдома серед старих речей вафельницю, яка не раз потчівала вас своїми хрусткими вафлями в дитинстві, не поспішайте її викидати або віддавати, адже з її допомогою можна приготувати в домашніх умовах дуже смачні ароматні…
Рецепт вафельних трубочок для вафельниці - хрустке ласощі до чаю Вафлі - смачне, солодке, хрустке ласощі, даний нагадування про щасливе дитинство. Приготувати їх правильно - досить складне завдання, адже необхідно правильно підібрати інгредієнти для тіста, правильно його замісити і витримати .... Загалом, у цій…
Рецепт вафель для вафельниці дуже простий - переконаєтеся в цьому самі І діти, і дорослі просто обожнюють вафлі. Чи не хочете ви порадувати своїх домочадців і приготувати їм це дуже смачне ласощі, якому вони, напевно, зрадіють? У вас навіть є вафельница? Тоді саме час шукати рецепт вафель для вафельниці і готувати…
Готуємо вафельні трубочки, як у дитинстві Вафельні трубочки - це частина дитинства багатьох з нас. Пам'ятаєте, з яким бажанням ми чекали їх приготування, і задоволення, з яким потім насолоджувалися поїданням цього дивно смачного десерту? Незважаючи на величезну кількість солодощів, що…
Трубочки зі згущеним молоком - це смачно! Мабуть, в нашому радянському минулому в кожній сім'ї по вихідних пекли або вафельні трубочки, або печиво у формочках - горішки, білочки, грибочки. Принаймні, для мене трубочки зі згущеним молоком - це спогад з дитинства.Ті трубочки, які продають в…
Домашній ласун: тісто для вафельниці Солодке люблять практично всі, а вже домашню випічку - тим більше. А що може бути смачніше, ніж з пилу-жару пиріжки, штруделі, печиво або хрусткі вафлі з коханою начинкою!Невеликі уточненняЯкщо ви обзавелися вафельницею, саме час її використовувати,…
Апетитні домашні вафлі: рецепти приготування Хрусткі і ваблять - адже це про них? Домашні вафлі з різними соусами і начинками, з чарівними виїмками під вершки, згущене молоко або топлений шоколад, з величезною червоною полуницею, як їх люблять зображувати на картинках. Але чи можливо…
Тісто для вафельних трубочок на молоці і без нього Ймовірно, кожен в захваті від такого солодкого десерту, як вафельні трубочки. Поїдаючи і захоплюючись їх неперевершеним смаком ми навіть не здогадуємося, що їх можна легко приготувати вдома.Свою назву вафлі отримали від німецького слова…
Десерти з дитинства: рецепт домашніх вафель з вареним згущеним молоком або білим заварним кремом Зараз, коли практично будь-які готові кондитерські вироби можна купити в магазині, мало проводять час на кухні за приготуванням того чи іншого десерту. Але ж кожна господиня знає, що торт, печиво або інше подібне блюдо, приготоване вдома, набагато…
Десерт на всі часи: рецепт вафельних трубочок для Електровафельниці Є десерти, популярність яких не стає менше з часом. Не тільки наші мами, а й бабусі вміли робити тістечко "Картопля", варити згущене молоко і пекти прості торти - "Рижик" або "зебрі". І сьогодні, вже в двадцять першому столітті, рецепт домашніх…
Смачні вафлі. Рецепт для радянської вафельниці У багатьох на дачі або в квартирі на антресолях завалялися вафельниці, в яких ще наші мами і бабусі готували для нас смачний десерт у вихідні дні. У наш час випічка таких вафель знову набирає популярність серед господинь. Тим більше, що недоліку в…
Як приготувати смачну тісто для вафель? Хочете порадувати рідних смачним десертом до чаю? Тоді приготуйте для них домашні вафлі. Напевно, у вас на антресолях давно припадає пилом мамина або бабусина Електровафельниця, в якій вона колись готувала смачні вафлі для вас. Тепер прийшов ваш час…