Печеня в мультиварці: правила приготування
Приготувати курочку можна різними способами. Порадуйте своїх гостей смачним блюдом - печеня в мультиварці. Вам потрібно 2 години вільного часу. Щоб приготувати печеня, необхідно підготувати наступні продукти:
- 200 г баклажанов;
- середня за розміром цибулина;
- гриби - не більше 100 г;
- куряча грудка;
- часник (досить 3 зубчики) ;
- одна Морква
- картопля - 6 шт;
- лавровий лист, перець і сіль
Якщо всі перераховані вище інгредієнти під рукою, то можете починати готувати печеня в мультиварці. Беремо курячу грудку і нарізаємо її ножем на шматочки середнього розміру. Після цього переходимо до обробки овочів. Ріпчасту цибулю рекомендується нарізати півкільцями, а моркву - на невеликі кубики. Що ж стосується картоплі, то краще всього порізати його на великі скибочки. Гриби і баклажани повинні бути нарізані на шматочки (не надто великі). Все це ми будемо пошарово викладати в мультиварку, дотримуючись певну послідовність. Перший шар - куряче м`ясо, другим шаром буде нарізану півкільцями ріпчасту цибулю, третім - картопля, четвертим - морквяні кубики, п`ятим - гриби. Зверху викладаємо баклажани і часник. Вибираємо режим роботи мультиварки «Гасіння» і виставляємо таймер на 2 години. Печеня з м`ясом повністю готове до подачі. Приємного вам апетиту!
Пропонуємо ще один рецепт - ароматне печеня в мультиварки, виконане з яловичини і овочів.
Приготовлені таким способом овочі виходять дивно м`якими.
Вони зберігають свою форму і не набувають кашоподібна стан.
Як гарнір можете використовувати рис або пюре з картоплі.
На велику мультіварочную каструлю, обсяг якої досягає 4,5 л, знадобляться такі інгредієнти:
- одна середня морковка;
- 450 г томатов;
- одна цибулина;
- 600 г свіжої говядіни;
- часник (досить 2 зубчиків) ;
- один болгарський перець;
- рослинна (Нерафінована) масло;
- два лаврові листа;
- приправа «Хмелі-сунелі» ;
- один великий баклажан;
- соль;
- три невеликих кабачка.
Тепер готуємо печеня в мультиварці, використовуючи всі ці продукти. Беремо м`ясо, ретельно промиваємо його під водою з-під крана, а потім нарізаємо на шматочки середнього розміру. Вибираємо режим роботи мультиварки «Випічка». Таймер повинен бути встановлений на 40 хвилин. У глибоку каструлю наливаємо 4 ст.л. масла. Кладемо в неї нарізану яловичину. Обсмажуємо все це протягом 20 хвилин, не закриваючи кришкою.
Наступний етап - очищення моркви та цибулі. Далі нарізаємо моркву невеликими шматочками, а цибулю ріпчасту - кубиками. Подрібнені овочі відправляємо в каструлю, в якій знаходиться м`ясо. Продовжуємо смажити 20 хвилин. Очищаємо, промиваємо і пропускаємо через прес часник. Його кладемо в м`ясо. На даному етапі наша страва можна поперчити і посолити. Не забудьте і про приправі. Тепер нам потрібно обробити інші овочі. З болгарського перцю видаляємо насіння. Томати та кабачки нарізаємо часточками, перець соломкою, а баклажани - маленькими кубиками. У каструлю викладаємо спочатку баклажани, потім перець. Слідом за ними йдуть кабачки і томати. Додаємо лаврове листя і трохи солі. Набираємо води в каструлю (приблизно 150 г). Закриваємо кришкою і включаємо мультиварку, режим «Гасіння». Таймер ставиться на 2 години.
Печеня в горщиках з яловичини Здавна спекотне було улюбленим блюдом слов'ян. Для його приготування використовували різне м'ясо, звертаючи увагу на те, щоб воно не було занадто жорстким. М'ясо - основний інгредієнт жаркого. Залежно від його виду спекотне може бути дуже жирним,…
Як приготувати печеня по-домашньому? Кожна господиня, як правило, ще змолоду веде заповітну зошити, куди акуратно записує всі цікаві рецепти. Це рецепти святкових страв і страв на кожен день: салатики і супи, гарячі і холодні закуски, м'ясні та овочеві шедеври кулінарії. І обов'язково…
Рагу і печеня з яловичини з картоплею - рецепти приготування Пропонуємо вашій увазі найсмачніші рецепти приготування печені з яловичого м'яса.Печеня з яловичини з картоплеюПродукти:М'ясо яловиче - 0.4 кг;Картопля - 0.7 кг;Цибуля - кілька штук;Масло растітельное;Лист лавровий;Сіль, спеції, перець;Вода -…
Перевірений часом рецепт. Печеня по-домашньому Що можна приготувати з м'яса? Таке питання часто задають собі господині. Страв величезна безліч, але кожен раз хочеться приготувати щось оригінальне і смачне. Тому багато хто шукає незвичайний рецепт. Печеня по-домашньому - це перевірений часом і…
Голубці в мультиварці: швидко і смачно Щоб приготувати голубці в мультиварці, потрібно встановити прилад в режим «Суп / пароварка». Сам процес не передбачає нічого складного. А голубці виходять соковитими, ароматними і смачними. Функції мультиварки воістину унікальні. Використання…
Гуляш в мультиварці: швидко і апетитно Гуляш із баранини, яловичини або свинини є традиційним блюдом угорської кухні. Незважаючи на те, що росіяни вважають його другим блюдом, в Угорщині це блюдо подають як суп. У наші дні гуляш досить популярний у багатьох країнах світу, в тому числі в…
Гриби в мультиварці: нескладні рецепти Сьогодні мультиварка є практично в кожному будинку. За допомогою цього чудо-приладу можна приготувати безліч страв, витративши мінімальну кількість часу. Крім того, продукти збережуть вітаміни і мікроелементи. Це означає, що страви вийдуть не тільки…
Як приготувати баклажани в мультиварці. Рецепти В мультиварці можна приготувати чимала кількість різноманітних страв за досить короткий час. Причому страви, створені за допомогою даного кухонного приладу, зберігають максимальну кількість корисних вітамінів. У цій статті я розповім про те, як…
Овочеве рагу з кабачка і баклажана - готуємо вдома Рагу - це страва з додаванням різних інгредієнтів. Країна його походження - Франція. Спочатку рагу подавалося в якості закуски і на початку бенкету. Складалося воно переважно з тушкованих овочів, але для більшої поживності і ситності нерідко туди…
Перевірений рецепт баклажанів в мультиварці Мультиварку можна назвати «чарівним горщиком» з казки братів Грімм. Будь-яке блюдо готується без особливих турбот: нарізав, поклав, включив і на час забув. А завдяки підібраним режимам овочі після приготування зберігають максимум корисних речовин,…
М'ясо з баклажанами в мультиварці. Рецепти приготування М'ясо з овочами - ідеальний варіант для легкого, але повноцінної вечері або обіду. Причому інгредієнти для рагу можна варіювати залежно від смакових уподобань. Дуже корисним і ситним виходить м'ясо з баклажанами в мультиварці. Цей кухонний апарат,…
А ви знаєте, як приготувати суп харчо в мультиварці? Хочете порадувати своїх діточок і чоловіка ситним і ароматним блюдом? Пропонуємо приготувати суп харчо в мультиварці. Використання цього сучасного приладу має свої плюси. По-перше, ви економите свій час. По-друге, продукти зберігають максимальну…
Як приготувати в мультиварці овочеве рагу: рецепти Не секрет, що овочі корисні, особливо в тушкованому вигляді. Мультиварка прекрасно зберігає всі корисні властивості плодів. Варити, тушкувати або смажити в ній дуже зручно. А як приготувати в мультиварці овочеве рагу? Скориставшись наступними…