Чай холодний: рецепт приготування
Коли ж, якщо не влітку, в жарку і спекотну погоду, пити холодний, освіжаючий чай? Отже, як приготувати холодний чай? Є величезна кількість варіантів! Ось, наприклад, рецепт холодного чаю з лимоном. Заварити чай на вибір - чорний або зелений. У глечик налити заварку, покласти за смаком цукор і вичавити туди сік лимона, знову-таки, за смаком. Попередньо від лимона відрізати кілька скибочок і теж додати їх у глечик. Для того щоб урізноманітнити смак, можна нарізати свіжі ароматні садові яблука і покласти їх туди ж. Тепер прибрати це все в холодильник або морозилку. Якщо в морозилку, то чай охолоне швидше, але потрібно не забути кілька разів перемішати його, щоб він не перетворився на лід. Приблизно через три-чотири години можна діставати і насолоджуватися, ваш чай холодний! Рецепт дуже простий, правда?
Є способи поскладніше і цікавіше: заваримо чорний чай, потім візьмемо абрикоси, персики, груші або манго. Можна взяти ягоди - полуницю, малину, чорницю, смородину. Фрукти або ягоди слід подрібнити у блендері до стану пюре. У глечику потрібно змішати заварку і ягідне або фруктове пюре, залити водою і прибрати в холодильник. Коли охолоне, дістати, процідити через сито або марлю, м`якоть викинути, а рідина повернути в глечик. Вуаля, готовий смачний чай холодний! Рецепт такого ж, але гарячого, буде трохи іншим. Любителі солодкого можуть додати цукор - або відразу в готовий чай, або в пюре при подрібненні блендером.
Взагалі, чай - дуже корисний напій. Зелений сприяє схудненню, бадьорить, допомагає при підвищеному тиску, а також у профілактиці інфарктів та інсультів. Чорний чай стимулює діяльність мозкових клітин, серцевого м`яза, благотворно впливає по сечовидільну систему і нирки, а спектр його профілактичних властивостей воістину широкий. Він допомагає запобігти зростанню ракових клітин, поява атеросклерозу і катаракти. Візьмемо в колекцію ще кілька рецептів.
Чай холодний: рецепт базовий
Заварити потрібну кількість улюбленого чаю, як тільки настоїться, перелити заварку в глечик, додати необхідну кількість води і прибрати в холодильник або морозилку. Це базовий рецепт, до нього ви можете додати будь-які фрукти, ягоди або прянощі.
Холодний газований чай
Заваримо зелений чай. Після того як він настоявся, виливаємо заварку в ємність, в якій будемо охолоджувати. Туди ж кладемо нарізане яблучко, вичавлюємо сік лимона, кладемо кілька лимонних часточок і листя м`яти за смаком. Доливаємо необхідною кількістю газованої води і прибираємо охолоджуватися. Через три-чотири години дістаємо, проціджуємо і з задоволенням п`ємо!
Чай холодний: рецепт на любителя
Отже, заварюємо зелений чай. Поки він настоюється, беремо огірок, очищаємо від шкірки, трьом на дрібній тертці або подрібнюємо в блендері, дрібно шаткуємо листя свіжої м`яти або меліси. Далі потрібно вичавити сік одного лимона або двох лаймов. Змішуємо все в глечику, якщо є бажання, додаємо цукор, але краще без нього. Прибираємо в холодильник на кілька годин. Не забудьте процідити перед вживанням!
Головне, не перестарайтеся! Бо інакше ангіна чи застуда обов`язково зіпсують вам літо. Пийте чай повільно і маленькими ковточками.
Рецепт Класичного чізкейк і Його Варіацій Витоки історії чизкейка йдуть в американську кулінарну культуру. Цей десерт з сиру злегка нагадує запіканку, втім, відмінності досить істотні. Рецепт класичного чізкейку допоміг жодної американської мамі влаштувати свято для всієї родини і особливо…
Рецепт лимонаду обов'язково стане в нагоді в спекотне літо Лимонад - це смачний прохолодний безалкогольний напій, іноді буває газованим. Сьогодні цим поняттям називають різноманітні види напоїв, забуваючи про те, що справжній лимонад готується з плодів лимона. Сама назва з'явилася в XVII столітті, коли і…
Приготувати холодний чай легко Чай - дуже смачний напій, чудово втамовує спрагу і містить безліч корисних елементів. Він надає надзвичайно сприятливий дію на організм людини. Стимулює обмін речовин, добре впливає на працездатність, нервову систему, настрій і загальне самопочуття.…
Різноманітний борщ рецепт Борщ - це таке блюдо, яке можна подавати як в холодному вигляді, так і в гарячому. Існують навіть спеціальні різноманітні рецепти приготування цього супу. В борщ рецепт обов'язковою складовою є буряк. Виснаженим літнім днем можна приготувати…
Чай з медом - рецепти Чай з медом люди вживають з тих самих пір, коли в Китаї в 2737 році до н. е. відкрили цей божественний напій. І це не дивно, адже тоді тільки бджоли могли дати єдиний доступний підсолоджувач, а цукор був отриманий набагато пізніше. Правда, в Китаї…
Як зробити домашній лимонад з лимона та інших компонентів? Лимонад - прекрасний освіжаючий напій, смак якого знайомий і любимо з дитинства. Але якщо колись «Буратіно» та інші види лимонаду виготовлялися на основі натуральних фруктово-ягідних соків, то тепер в них стільки "хімії", що від колишньої солодкої…
Рецепт тархуна домашнього. Просто і доступно Тархун - це прохолодний сильногазований напій, який готується на основі рослини естрагон. Якщо судити по ГОСТу, то до його складу ще входять підсолоджувачі, двоокис вуглецю, вода і лимонна кислота. З таких інгредієнтів його, принаймні, робили в…
Вибираємо рецепт сорбету Сорбет - прекрасний освіжаючий десерт, що поєднує в собі ніжність морозива і соковитий смак фруктів і ягід. Це вишукане блюдо, включене в меню багатьох ресторанів, можна приготувати і вдома - рецепт сорбету не так вже складний. Крім того, смак його…
Лимончелло: рецепт приготування італійського лікеру Лимончелло - лікер, який дуже популярний в Італії (Сицилії). У Росії цей напій ще не настільки відомий. Але його можна купити в супермаркеті або самим зробити вдома. Приготувати нескладно лимончелло, рецепт існує не один. Для виготовлення…
Смузі з полуниці. Рецепти приготування Ягідний смузі - чудовий освіжаючий напій. Він здатний не тільки втамувати спрагу в спекотний літній день, але й стати поживним і корисним фруктово-молочним коктейлем.Смузі з полуниці з йогуртом і медомДля приготування візьміть полуницю, йогурт, мед,…
Як приготувати холодний суп борщ? Борщ - одна з різновидів холодних супів, дуже смачних і освіжаючих в літню спеку. Тому такі страви особливо великим попитом користуються в жарку пору року. Згадаймо і ми кілька корисних і цікавих рецептів.Свекольник в горщикуХолодний суп борщ…
Журавлинний морс. Рецепт. Ще з часів наших бабусь і дідусів журавлинний морс вважався не тільки жаждоутоляющее напоєм, але і дуже ефективними ліками. Рецепт його приготування досить простий, але з часом гурмани придумали кілька нестандартних варіантів, не менш смачних і…
Борщ холодний з буряком: рецепт приготування Спекотного літа хочеться готувати тільки легку і нежирну їжу, а тому борщ холодний з буряком може стати вашим порятунком. З його допомогою ви зможете зробити звичне меню більш різноманітним і цікавим.Рецепт холодного борщу з бурякамиЛітній буряковий…