Готуємо салат з копченою ковбасою і корейської морквою

Ви коли-небудь пробували салат з копченою ковбасою і корейської морквою? Ні? Тоді в представленій статті ми детально розповімо вам про те, як саме слід готувати це просте і смачне закусочноестраву.

Робимо салат з копченою ковбасою і корейської морквою

Готувати смачні салати до святкового столу можна по-різному. Але якщо ви хочете зробити закусочноестраву швидко, то пропонуємо скористатися нижчеописаних рецептом. Для його реалізації нам знадобиться:

• ковбаса копчена, що не дуже жирна - приблизно 155 г;
• перець - 1/3 частина середнього овоща;
• огірки мариновані гострі - 2 невеликі шт.;
• морква корейська магазинна - приблизно 120 г;
• сир твердого сорту - 115 г;
• цибуля зелена - кілька пер;
• яйця свіжі курячі - 2 шт.;
• майонез низькокалорійний - додавати по розсуд.

Підготовка компонентів

Салат з копченою ковбасою і корейської морквою слід починати готувати з обробки вищеназваних інгредієнтів. Солодкий перець, відварені яйця і мариновані огірки слід нашаткувати кубиками. Що стосується копченої ковбаси, то її рекомендується нарізати тонкою соломкою. Також необхідно натерти на тертці твердий сир і порубати зелена цибуля.

Процес формування

Формується салат з копченою ковбасою і корейської морквою досить легко. Для цього в одному посуді необхідно змішати всі названі інгредієнти (ковбасу, курячі яйця, солодкий перець, мариновані огірочки, твердий сир і зелений лук). Далі до них слід додати корейську моркву без розсолу і заправити нежирним майонезом. Перемішавши продукти, їх необхідно викласти в салатник і в такому вигляді поставити на стіл, присипавши малою кількістю зелені.

Готуємо смачний гострий закусочний салат

Ковбаса, морква (корейська), кукурудза і сухарики - всі ці інгредієнти знадобляться нам для приготування дуже пікантного закусочного блюда, яке можна сміливо підносити до обіднього столу. Повірте, від такого салату не відмовиться жоден член вашої родини.

Отже, для створення представленої закуски нам необхідно заздалегідь купити:

• ковбасу копчену, що не дуже жирну - приблизно 155 г;
• перець - 1/3 частина середнього овоща;
• сухарики зі смаком хріну - дві невеликі горсточкі;
• морква корейську магазинну - приблизно 120 г;
• яйця свіжі курячі - 2 шт.;
• цибуля ріпчаста - маленьку головку;
• солодку кукурудзу консервовану - frac12- стандартної баночкі;
• оцет столовий 6% - для маринування цибулі;
• майонез низькокалорійний - додавати по розсуд.

Обробка продуктів

Як приготувати представлений салат? Кіріешкі, корейська морква, ковбаса - не вимагають особливої обробки. Хіба що слід нашаткувати останній інгредієнт. Що стосується солодкого перцю і цибулі, то їх необхідно помити, почистити і нарізати будь-яким способом. Щоб закуска вийшла більш гострою, цибулину рекомендується замаринувати в столовому оцті, а потім гарненько віджати. Також слід відварити яйця і натерти їх на тертці.

Формуємо блюдо

Для формування такого салату слід взяти глибокий посуд, а потім викласти в неї копчену ковбасу, солодкий перець, корейську моркву, натерті яйця, солодку консервовану кукурудзу, маринована цибуля і Кириешки. Після цього всі продукти потрібно присмачити майонезом, добре перемішати, а потім викласти в салатник. Подавати дане блюдо до столу слід відразу ж після приготування. Якщо ж гості ще не прийшли, то додавати в нього сухарики вкрай не рекомендується. Адже під впливом вологи вони розм`якнуть і позбавлять закуску її хрустких властивостей.

Також слід зазначити, що при бажанні в такий салат можна додавати й інші інгредієнти у вигляді спаржі, натертого часнику, свіжих помідорів і т. Д.