Салат з червоної квасолі консервованої і не тільки

Пропонуємо вашій увазі рецепти салатів з квасолі консервованої.

Салат з червоної квасолі консервованої та "Кириешек"

Робиться салат дуже швидко і просто, тому якщо гості вже в дорозі, ви якраз встигнете до їхнього приїзду.

Необхідні інгредієнти для салату:

• одна банка консервованої квасолі (бажано у власному соку) ;
• одна банка кукурудзи консервірованной;
• "Кіріешкі" (два пакетика) ;
• пучок зелені;
• одна пачка майонезу.

Спосіб приготування салату:

1. Відкриваємо квасоля і гарненько промиваємо чистою водою.

2. Потім зливаємо воду з кукурузки.

3. У салатниці змішуємо кукурудзу і квасолю і заправляємо їх майонезом.

4. Перед подачею на стіл додаємо "Кіріешкі" (так вони залишаться хрусткими і не розм`якнуть).

5. Зверху салат посипаємо рубаною зеленню.

6. Вуаля! Наш салат з червоної квасолі консервованої та "Кириешек" готовий!

Взагалі, більшість салатів, до складу яких входить консервована квасоля, відрізняються простотою в приготуванні, не вимагають якихось незвичайних інгредієнтів і при цьому мають відмінний смак.

Салат з червоної квасолі консервованої «Красуня»

Для його приготування вам знадобиться:

• два свіжих помідора;
• два свіжих огурца;
• триста грам ветчіни;
• одна банка консервованої квасолі
• триста грам сиру;
• два зубчики чеснока;
• пачка майонезу.

Приготування салату:

1. Помідори, шинку і огірки нарізаємо кубиками.

2. Натираємо на крупній тертці сир.

3. Часник натираємо на дрібній тертці.

4. Всі інгредієнти викладаємо шарами: спочатку помідори, потім шинка, потім огірки, квасолю і в кінці сир.

5. Кожен шар потрібно змащувати соусом (майонез з часником). Соусом не потрібно змащувати тільки сир.

Салат з консервованої стручкової квасолі і тунця

Для цього салату вам знадобляться такі інгредієнти:

• триста грам тунця консервованого (можна горбуші) ;
• чотириста грамів квасолі стручкової (можна консервованої або замороженої) ;
• вісім перепелиних яєць;
• лимонний перець;
• рослинна олія;
• трохи зелені;
• сіль.

Процес приготування салату:

1. Якщо ви брали заморожену квасолю, тоді вам потрібно опустити її в гарячу воду і проварити хвилин десять.

2. Дрібно рубаємо зелень.

3. Варимо перепелині яйця і розрізаємо на дві частини.

4. З тунця зливаємо рідину.

5. Змішуємо квасолю, тунця і зелень.

6. Заправляємо салат соняшниковою олією, трохи перчимо і солимо.

7. При подачі такого салату на стіл потрібно правильно оформити тарілочку: по центру розмістити салат, а по краях викласти яйця.

Якщо вам потрібно швидко приготувати вечерю, а ви не знаєте, що б таке зробити, тоді спробуйте приготувати наступний салат. На його приготування вам знадобиться всього лише півгодини.

Салат зі спаржевої квасолі з тунцем

Інгредієнти цього салату розраховані приблизно на п`ять порцій:

• двісті грам солоного тунця (можна також взяти й іншу солону рибу) ;
• 300 грам зелених стручків квасолі
• один помідор;
• 75 грам будь-яких відварених грибів (краще брати тільки капелюшки) ;
• 25 грам тертого мускатного горіха.

Для соусу знадобиться:

• чотири ложки столові масла растітельного;
• дві ложки столових оцту (Винного) ;
• одна столова ложка горчіци;
• спеції.

Рецепт приготування салату:

1. Нарізаємо квасоля по діагоналі на шматочки приблизно по 4 сантиметри.

2. Коли закипить вода, кидаємо в неї квасолю і бланшируємо протягом трьох хвилин. Потім відціджуємо воду і обдаємо квасолю холодною водою.

3. Виймаємо з розсолу рибу, обсушуємо і обробляв, на дрібненькі шматочки.

4. Готову квасолю викладаємо в салатницю і додаємо шматочки риби, часточки помідора, гриби відварені і мускатний горіх.

5. Готуємо соус: наливаємо рослинне масло, потім додаємо оцет, гірчицю і спеції і все збиваємо вінчиком.

6. Готовим соусом поливаємо салат і трохи розмішуємо.

7. Залишилося тільки поділити салат на порції і можна подавати до столу.

Тепер ви буде точно знати, що маючи під рукою лише найпростіші інгредієнти, можна приготувати відмінний салат з червоної квасолі консервованої.

Смачного!