Сирники сирні - рецепт
Страви з сиру - одні з найбільш корисних, тому бажано приймати їх в їжу якомога частіше. Напевно, найприємніша варіація на тему сирного страви - це сирники сирні. Рецепт цієї страви простий, однак у кожного кухаря є свої секрети приготування. Одні роблять прості сирники, інші - сирники сирні з манкою. Ми представимо вашій увазі кілька варіантів того, як можна приготувати сирники сирні. Рецепт простий.
Ми покажемо вам, як готуються сирники сирні. Рецепт вимагає наявності наступних продуктів: сир 500 грам, сода - пів чайної ложки, яйце - 1 штука, борошно - 5-6 столових ложок, цукор, сіль за смаком.
Приступаємо до приготування: збити яйце з цукром і сіллю, додати туди добре розім`яту сир, ретельно розмішати вийшла суміш. Збивати до тих пір, поки маса не стане однорідною. Після цього засипаємо борошно, додаємо гашене соду. Ретельно перемішуємо. Потім це тісто скачуємо в ковбасу і розрізаємо на маленькі однакові шматочки. Перед смаженням сирники потрібно обваляти в борошні. Щоб вони швидше присмажився, можна злегка приплюснути їх, зробивши більш тонкими. Смажити слід в добре розігрітій сковороді на олії.
Багато додають в сирники манку. Навіщо це робити? Принципова відмінність простих сирників від сирників з манкою полягає в тому, що останні володіють смачною і апетитною, а головне, хрусткою скоринкою. Якщо ви або ваші домочадці - любителі такої скоринки, то вам ідеально підійде подібний варіант. Як приготувати сирники сирні з манкою? Рецепт наступний:
250 грам жирного сиру, 2 столові ложки борошна, 2 столові ложки цукру, 1 яйце, 1 столова ложка манної крупи, сіль.
Тісто готуємо аналогічно тому, як ми робили це в першому рецепті, проте кожен сирник перед приміщенням на сковороду обкачуємо в манній крупі.
Можна подавати на стіл зі сметаною, сиропом, варенням, медом, джемом, згущеним молоком ці смачні сирники сирні. Рецепт можете змінювати, додавати начинку.
Як правило, сирники смажать на сковороді, але ви можете зробити це і в духовці, тоді вони більше піднімуться і будуть дуже схожі на булочки.
Отже, ви вже зрозуміли, що страва, яку спокійно можна віднести відразу в дві групи - смачне і корисне, існує - це сирники сирні, рецепт яких ми вам надали. Подібне поєднання зустрічається досить рідко. До речі, таке блюдо, як сирники сирні, рецепт яких ви бачите в цій статті, цілком можна їсти як основне блюдо на вечерю або ж просто подавати до чаю замість десерту.
Настійно рекомендуємо: не обмежуйте свої кулінарні фантазії тільки цим рецептом. Це найпростіші сирники, вони самі по собі надзвичайно смачні, проте ви вільні додавати в блюдо все те, що вам хочеться. Рецептів маса. Можна зробити сирники з фруктами, з начинкою з фруктів, сирники з родзинками, сирники сирні з курагою. Обвалювати їх можна в борошні, в манній крупі, в панірувальних сухарях. Їх готують, додаючи родзинки, курагу, фрукти, обвалюють у борошні і в сухарях ....
До речі, існує навіть рецепт сирників сирних, у складі яких відсутні яйця. Вони будуть зовсім іншими за смаком, ніж варіанти з яйцем. Справа в тому, що яйце надає страві золотистий колір і робить масу більш однорідною. Однак і без нього сирники досить смачні. Тому якщо у вашому холодильнику є сир, але немає яєць - не впадайте у відчай! Тісто готуйте так, як і в першому випадку.
Існує рецепт і сирників з додаванням вівсяних пластівців. До речі, щоб їх приготувати, вам знадобиться тільки одна ложка пластівців.
Не бійтеся фантазувати! Перетворіть приготування їжі в позитивний творчий процес і насолоджуйтеся своїми творами на сніданок, обід і вечерю! Приємно апетиту!
Смачні сирники рецепт Ароматні і соковиті, смачні і апетитні, м'які і чудові, і все це сирники. Сирники - це страва, за основу якого беруть сир. А сир, в свою чергу, самий корисний і смачний молочний продукт. Користь сиру безмежна, в ньому присутні вітаміни і…
Як робити сирники Здавалося б, що може бути простіше таких звичних для росіян сирників, які прийнято готувати на сніданок, полуденок або вечерю? Дійсно, для приготування страви знадобиться всього лише сир, яйця, борошно і зовсім небагато часу.Однак початківці…
Сирники з манкою Приготування сирних сирників виходить не у всіх господинь, оскільки дане блюдо досить складно зробити. Справа в тому, що якщо додати більше борошна, то сирники виходять жорсткими. Але недостатнє її кількість зробить сирники рідкими і погано…
Смачні сирники: рецепт приготування простого десерту Смачні сирники, рецепт яких ми розглянемо нижче, можуть подаватися і в якості сніданку, і в якості звичайного десерту після легкого обіду або вечері. Варто особливо відзначити, що таке солодке блюдо робиться дивно легко і швидко. Крім того, для…
Смачні страви домашньої кухні: вчимося готувати сирні сирники Страви з сиру завжди смачні, будь це запіканка, ледачі варенички або продукт у чистому вигляді - з солькой або цукром, сметанкою або майонезом. Не менш привабливими є і сирники, тим більше що рецептів їх приготування налічується безліч. До вашого…
Як приготувати сирники з сиру на сковороді? Різні рецепти Як приготувати сирники з сиру на сковороді? Рецепти дуже різні. Багато хто з нас полюбили це блюдо з дитинства. Коли ви самі можете готувати те, що віддаєте перевагу, перед вами відкривається широкий вибір. У цю страву можна додавати улюблені…
Сирники: дуже смачні сніданки Сирники з сиру - дуже смачне блюдо, яке люблять як дорослі, так і діти. Існує величезна різноманітність рецептів сирників з додаванням манки, з яблучним пюре. Бувають сирники з різними фруктовими, шоколадними, кремовими начинками. Ця страва…
Приготуйте сирники з сирної маси - це смачно, корисно, апетитно! Хто з нас не любить поласувати смачними стравами власного приготування? Безумовно, щоб приготувати дійсно смачна страва, потрібно докласти максимум зусиль та вміння. Тут мало бути просто гарною господинею. Необхідно володіти креативністю і вміти…
Смачні сирники: рецепт приготування знайомий з дитинства Сирники у багатьох асоціюються з дитинством. Назавжди залишиться в пам'яті відчуття дитячого захвату, коли з ранку прокидаєшся від такого смачного і домашнього аромату. Сирники називаються так, не тому що до їх складу входить сир, і не тому, що вони…