Рецепти бутербродів на святковий стіл для дорослих і дітей
Якщо ви думаєте, що бутерброд - це просте поєднання хліба, масла і ковбаси, то ви трохи помиляєтеся. Як і будь-яке інше блюдо, справжній кулінар з фантазією може перетворити його в шедевр, який, як кажуть, живе лише мить. Готуючись до свята, деякі господині проводять чимало часу, підбираючи рецепти бутербродів і закусок, які могли б здивувати їх гостей. Уявімо і ми деякі оригінальні рецепти бутербродів на святковий стіл.
Вишукані бутерброди з куркою і персиками
У цих бутербродів дуже незвичайний смак, тому гості, як правило, не залишаються байдужими.
• Куряче філе (6 шт.) відбити молоточком.
• Вершкове масло нагрійте в сковорідці і обсмажте злегка скибочки курячого філе.
• Влийте 1 стакан вина (білого) і тушкуйте філе до готовності.
• Охолодіть готове м`ясо і наріжте його тонкими скибками.
• Обдайте персики (3 шт.) окропом, щоб зняти шкірку. Наріжте м`якоть у вигляді тонких пластин.
• Свіжий білий хліб товщиною приблизно 1 см (можна використовувати нарізний) змастіть маслом і покладіть поверх листочок зеленого салату.
• На салат помістіть кілька шматочків курки і персикових часточок.
• Прикрасьте бутерброди сіточкою майонезу (бажано не занадто жирного) і покладіть гілочку петрушки.
Секрет того, як зробити блюдо з бутербродами по-святковому красивим, полягає в тому, щоб всі вони були правильно розкладені.
• По-перше, намагайтеся робити кожен бутерброд таким же, як інші. Це означає, що вони повинні бути, як близнюки. Дотримуйтесь не тільки порядок чергування компонентів і їх рівна кількість, але зберігайте напрямок і розташування різних елементів, дотримуючись того, що обумовлюють рецепти.
• Бутербродів на святковий стіл зазвичай потрібно з розрахунку 2-3 шт. на кожну людину. Тому на початку приготуйте необхідну кількість хліба і робіть всі операції поетапно відразу на всіх скибочках. Наприклад, відразу все намазати маслом, відразу на все покласти салат і т.д. Це допоможе створити бутерброди-клони.
• Останній етап - розкладка. Наш зір сприймає чергування однакових елементів, як гармонійне. Ось чому нам всім подобаються орнаменти. Подумайте, як розташувати ваше частування - по колу або рядами, або як-небудь ще. Головне, щоб все нагадувало красивий орнамент. Прикраса - обов`язковий етап, який також незмінно входить в рецепти бутербродів на святковий стіл.
Святкові рецепти бутербродів для дітей
Як бути, якщо готується дитяче свято? Тут потрібно більш ретельний підхід. Дитяче меню повинно складатися зі страв, які не тільки поживні, але корисні для дітей і дуже красиві. Зовнішній вигляд відіграє велику роль для дитини, ніж смак - адже діти не усвідомлюють, які продукти вважаються делікатесами, які корисні для них, а які викликають ожиріння. Всі ці питання для дітей не важливі. Вони виберуть то страва, яку їм щось нагадує чи на щось схоже.
Ось тут і можна поєднати «приємне з корисним», приготувавши дітям бутерброди, які вони зазвичай воліють салатів і гарнірів, з гарних, смачних і здорових продуктів.
Рецепти бутербродів на святковий стіл для малюків зазвичай нескладні, але незвично виглядають. Ось один з них:
• Скибочки білого хліба (можна нарізний батон) злегка намазуємо вершковим маслом.
• Поверх кладемо колечко консервованого ананаса.
• Накриваємо скибочкою сиру. Сир краще брати вже нарізаний і такого розміру, щоб він покрив повністю ананас.
• На середину кожного бутерброда покладіть пару ягід (свіжа смородина або журавлина).
• Відправляємо бутерброди в мікрохвильову піч на пару хвилин. Коли сир розплавиться, ягоди виявляться усередині кільця.
Ці екзотичні бутерброди дуже подобаються і дорослим і дітям. Крім того, вони виглядають, як тістечка, і цим привертають дитячу увагу.
Печінка куряча - рецепти і секрети приготування Дуже корисною вважається у дієтологів ніжна і смачна печінка куряча. Рецепти її приготування займають гідне місце в кухнях багатьох країн світу. Зустрітися з деякими дуже приємними і легкими в приготуванні стравами з цим дуже цінним продуктом.Куряча…
Готуємо салат з в'яленими помідорами Останнім часом рецепти, в яких головним інгредієнтом є в'ялені томати, набувають все більшої популярності. Можливо, це пов'язано з чудовим смаком салатів, а може з їх оригінальним видом або ж з тим, що більшість з них не містить в собі багато…
Знаменитий «Цезар» - салат з куркою Одним з найбільш популярних і модних салатів, які найбільш часто замовляють в ресторанах і готують до домашніх свят, вважається «Цезар». Салат з куркою і з масою інших інгредієнтів своєю популярністю зобов'язаний незвичайним смаком і простотою в…
Соковита свинина з ананасами і сиром Чудовий смак цього м'яса може змагатися тільки з пишнотою його зовнішнього вигляду. До того ж приготувати цю страву зовсім не складно - з ним впорається навіть сама починаюча господиня. Замість того, щоб посмажити стандартні відбивні, спробуйте…
Смачна закуска - бутерброди з печінкою тріски і яйцями Печінка тріски - це не тільки смачно, але й дуже корисно. Адже в ній міститься багато поживних речовин, які необхідні людському організму. Пропонуємо вам зробити з нею смачні бутерброди.Печінка тріски. Рецепти приготування закусок з живильним…
Чудові святкові бутерброди. Як здивувати гостей? Більшість господинь мають на увазі, що святкові бутерброди, це запечені скибочки хліба з вареним яйцем і шпротами. Саме такі варіанти найчастіше і роблять. Пора давно виправити цю ситуацію і зрозуміти, що значить святкові бутерброди. Рецепти…
Святкові бутерброди «Сонечко» Хоча самі по собі ці бутерброди прості, їх оформлення не залишає нікого байдужим. Яскраві червоні помідори на тлі зелені або рожевою ковбаски роблять бутерброди "Божа корівка" просто шедеврами кулінарії. Багато мам діляться радістю про те, що їх…
Кабачки з фаршем - що може бути простіше? Ця страва - просто знахідка для сучасної зайнятої господині. Воно дуже швидко готується, не вимагає складних компонентів і завжди виходить смачним і красивим. Крім того, кабачки з фаршем прекрасні як в гарячому вигляді прямо з печі, так і в…
Святковий стіл на день народження - яким він має бути! Напередодні будь-якого свята в будинку завжди твориться щось неймовірне. І в цій метушні важливо нічого не випустити з уваги. Саме тому святковий стіл на день народження слід продумати завчасно.Перш за все, необхідно скласти меню для цього дня з…
Рецепти бутербродів на будь-який смак Найпростішим стравою вважається бутерброд. З його приготуванням може впоратися навіть малюк. Рецепти бутербродів вражають своїм різноманіттям і деякі можна назвати шедевром кулінарного мистецтва. Основою будь-якого бутерброда є хліб. Вони можуть…
Дуже смачні бутерброди на святковий стіл Що може бути простіше бутерброда? Хіба що склянку води. Ці шматочки хліба з різними інгредієнтами настільки міцно увійшли в наше життя, що ми сприймаємо їх як щось суто буденне, блюдо, що дозволяє перекусити ситно і швидко. І дуже мало кому…
Смачні бутерброди на святковий стіл: прості рецепти Смачні бутерброди на святковий стіл займають особливе місце серед інших страв, оскільки часто є простими в приготуванні і не вимагають покупки важкодоступних продуктів. Одним з хороших варіантів частування для будь-якого застілля можна назвати…
Бутерброд з ковбасою - рецепти швидкої закуски Нехай хоч скільки лають ці ковбасні вироби, а бутерброд з ковбасою їли все і напевно балуються донині.Ковбаса - це універсальний продукт, його і в суп можна покласти, якщо немає м'яса, і в салат додати, і піцу спекти, і на бутерброд нарізати в кінці…