Рецепт супу з плавлених сирків - 20 хвилин і обід готовий.
Іноді ми абсолютно марно скидаємо з рахунків деякі продукти, які звикли їсти в традиційному варіанті призначення. Сир адже не тільки використовується в приготуванні бутербродів, він може послужити основою і для супу. Рецепт супу з плавлених сирків може стати паличкою-виручалочкою в багатьох ситуаціях.
Часто ми посилаємося на брак часу, вічну суєту і щоденний калейдоскоп подій. Ще однією причиною ми називаємо недолік матеріальних засобів. Рецепт супу з плавлених сирків - це вихід з цих, здавалося б, спірних і нагальних ситуацій. Адже найчастіше для його приготування використовуються компоненти, які у вас є в холодильнику, без витрат на додаткові вкладення. Тому варіацій супу безліч. Можете підключити кмітливість і зробити суп з плавленого сирка за 20 хвилин, а можете вкласти більше зусиль і складових і отримати кулінарний шедевр.
Рецепт супу з плавлених сирків припускає наявність наступних інгредієнтів: 400-600 грам картоплі, 2 плавлених сирка Ломтева (по 100 грам), одна цибулина (70-90 грам), зелень кропу і петрушки, одна морква. Це обов`язковий набір компонентів для супу і мінімально необхідний. Якщо хочете зробити його більш ситним і смачним запропонуємо варіації продуктів і для цього перевтілення.
Рецепт супу з плавлених сирків може додатково включати будь-які гриби (свіжі, сушені, консервовані). Можна використовувати для більшої поживності та аромату супу копчену грудинку або балик. Якщо віддаєте перевагу дієтичний варіант, то рекомендується додати овочів. Якщо їх піддати подрібненню в блендері і додати ще більшу кількість, то можна приготувати суп-пюре з плавленим сирком. За оригінальністю він нічим не поступиться знаменитим французьким страв. Для цього очистити і промити під проточною водою всі овочі, висушити серветками, видаливши залишки вологи.
Для приготування супу в трилітрову каструлю додати 2-2,5 літра відфільтрованої води і поставити на вогонь. Картоплю нарізати кубиками середнього розміру і закинути в киплячу воду. Саме при такому способі готування збережеться більшу кількість вітамінів в бульбах. Морква подрібнити на крупній тертці, цибулю нарізати кубиками маленького розміру, викласти масу на розігріту сковороду з товстими стінками, додавши рослинне масло. Обсмажити до рівномірного золотистого кольору протягом 6-8 хвилин на маленькому вогні. Якщо зібралися використовувати гриби, то ріжемо їх пластинками і викладаємо на сковороду. Обсмажуємо не більше 5-7 хвилин (якщо це шампіньйони, якщо інші гриби, то попередньо треба відварити їх до готовності). Додаємо цю масу в каструлю і накриваємо кришкою. Варимо 3-5 хвилин після закипання.
Рецепт супу з плавлених сирків припускає використання Ломтева плавленого сиру, а не пастоподібного, який неможливо піддати дробленню. Для цього треба покласти брикетики сиру в морозильну камеру на 13-15 хвилин. А після подрібнюємо їх на тертці з великими отворами (вони стали тверді і добре натираються). Додаємо сирну масу в каструлю і постійно вимішуємо, щоб вона рівномірно розчинилася, а не утворила осаду і не пригоріла. Після цього варто спробувати суп на смак, чи вистачає солі, так як в рецептурі сирків вона вже закладена, і важливо не пересолити суп. Однак якщо ви збираєтеся додавати ще копченості, то варто враховувати і їх приправи. Тепер можна додати порізаний кубиками або тонкою соломкою баличок або грудинку. Варимо все в каструлі ще 10 хвилин під накритою кришкою. Безпосередньо перед закінченням готування додаємо дрібно посічену зелень кропу і петрушки.
Суп з плавленого сирка, рецепт якого ми використовували для приготування, можна подати з обсмаженими на сковороді грінками з білого хліба. А хто любить, дрібні сухарики перед подачею може покласти в порційну тарілку і посипати для прикраси свіжою зеленню.
Суп-пюре сирний. Рецепт простий, а також часниковий і з куркою Набридли прості супи? Тоді спробуйте приготувати суп-пюре сирний. Рецепт часниковий, наприклад, припаде до смаку багатьом.Сирний суп-пюре - дуже смачний, калорійний, на обідах його слід подавати як першу страву. Його батьківщиною є Франція, але…
Рибний суп з форелі: просте блюдо для гурманів Описуваний нижче рибний суп з форелі особливо сподобається цінителям елітної риби. Він справді дуже легкий, в той же час ситний і корисний, оскільки готується з використанням свіжих овочів. Рецепт приготування цього супу може для багатьох, навіть…
Суп курячий з грибами - бабусин суп Ароматний курячий супчик, його запах не сплутаєш ні з чим. Жодна сім'я не обходиться без цього дива кулінарії в своєму меню, а чому? Подивіться, як ваш маленький «нехочуха» уплітає прозорий, апетитний курячий супчик, і вам все стане ясно. А бабусин…
Універсальний Рецепт сирного супу Сирний суп і суп з сиром - це одне і те ж? В общем-то, немає. Сирний суп - «технологичное» винахід ХХ століття. Суп із сиром - більш просте явище, що існувало в природі задовго до того, як кулінарний прогрес за допомогою технологічного збільшив…
Суп з білих заморожених грибів, а також інші рецепти грибних супчиків Суп відноситься до перших страв. Таке блюдо, як суп, зустрічається практично у всіх кухнях світу. Є національні перші страви супи. У кожної кухні вони, звичайно ж, неповторні, хоча схожість між собою вони мають. До того ж різноманітність супів дуже…
Рецепт Грибного Супу Дуже багато смачних і цікавих страв можна приготувати з грибами. Гриби використовують у салатах і закусках, Жульєн і других стравах. Готують навіть пироги з грибами. Вони є тим ароматним інгредієнтом, який надає будь-якої страви з них неповторний…
Сирний суп Приготуйте сирний суп, і ваші близькі отримають в обід калорійне і поживне блюдо. Крім сиру, його інгредієнтами можуть бути гриби, яйця, морепродукти, картоплю.Для такого супчика беруть як тверді сорти сиру, так і м'які, напівм'які, з цвіллю і…
Дуже смачний сирний суп рецепт Суп - це страва, яку необхідно людині щодня. Супи бувають гарячими і холодними. На сьогоднішній день існує такий достаток рецептів приготування супів, що кожен день можна радувати своїх домочадців новими кулінарними здібностями. Є сирний суп рецепт,…
Грибний суп пюре з печериць - цілорічне ласощі для всієї родини Гриби дуже корисні для організму, а суп з них люблять усі. Сьогодні, щоб насолодитися цими ласощами, не треба чекати грибного сезону, печериці продаються в кожному супермаркеті - як в замороженому, так і свіжому вигляді. Пропонуємо вашій увазі…
Рецепт супу з морепродуктів: дуже корисно, смачно і ситно Рецепт супу з морепродуктів завжди незвичайний, він має на увазі використання овочів, а також мешканців морів і океанів, які додадуть дивовижний аромат і неповторний смак страви. Нерідко до складу входять вершки і різні коріння, які при збиванні (а…
Як приготувати суп з сосисками? Перші страви необхідні нам для правильної роботи кишечника. Але для приготування супу потрібно чимало часу. Далеко не всі господині ним володіють. На цей випадок був придуманий суп з сосисками, який готується за лічені хвилини і нічим не…
Готуємо сирний суп з плавлених сирків Сирний суп з плавлених сирків, рецепт якого ми пропонуємо в нашій статті, - відмінне і дуже смачне перше блюдо. Його ще готували наші мами, адже за часів Радянського Союзу не було того продуктового достатку, яким радують супермаркети зараз, тому суп…
Як приготувати суп з печерицями та плавленим сиром? Суп з печерицями та плавленим сиром - дуже смачна страва, яке сьогодні дуже часто можна зустріти на обідньому столі середньостатистичної сім'ї. Напевно кожна господиня хоча б раз у житті готувала ці ласощі. Його неперевершений грибний аромат і…