Як приготувати яєчню
Здавалося б, що може бути банальніше яєчні, тієї самої, яку здатний приготувати навіть самий закоренілий холостяк? Але якщо придивитися до страви уважніше, то виявиться, що яєчня - справжня палочка-виручалочка, якщо потрібно швидко перекусити або створити з «нічого» легку закуску. 
І це не тільки класична яєчня, а безліч смачних, корисних, ситних, оригінальних і красиво оформлених страв. Яйця можна поєднувати практично з будь-якими продуктами: м`ясом, грибами, сиром, сиром, беконом, сосисками, зеленню, свіжими і консервованими овочами. Більш того, яйця - це джерело цінного легкозасвоюваного тваринного білка. Як приготувати яєчню, щоб вона була не тільки смачною, але й корисною?
Яєчня низькокалорійна
Сьогодні багато дотримуються правильного харчування, намагаючись вживати низькокалорійну здорову їжу. Таким корисним стравою цілком може стати яєчня. Калорійність яєць, як відомо, невисока, тому їх можна вважати дієтичною їжею.
Дуже швидко і просто готується низькокалорійна яєчня в помідорах. Знадобиться 2-3 помідори, з яких потрібно зрізати верхівки, акуратно витягнути м`якоть, змастити олією, посолити і розбити в помідори яйця, щоб жовтки не зашкодить. Деко змастити маслом, покласти на нього помідори і запікати в духовці приблизно 20 хвилин при 180 градусах. Готові помідори з яйцями посипати подрібненою зеленою цибулею, кропом або петрушкою.
Як приготувати яєчню дієтичну в мікрохвильовці без масла? Для цього жовтки потрібно ретельно перемішати з білками, додати солі, помістити в піч на одну хвилину. Досвідчені кулінари радять тримати яєчню в печі 30 секунд, потім вийняти, перемішати і поставити ще на 30 секунд. Готову страву подавати з рубаною зеленню.
Яєчня на хлібі
Оригінальне і смачне блюдо - це яєчня в хлібі. Для її приготування потрібно взяти по можливості невеликі яйця і квадратні скибочки хліба. У середині шматочків хліба вирізати кружальця або сердечка. Можна зробити фігурки з щільного паперу, накласти їх на хліб і обвести гострим ножем. Хліб з одного боку обсмажити в олії, перевернути і розбити в отвір яйце, щоб не пошкодився жовток. Білок відразу весь не виливати, оскільки його може виявитися багато. Яйця посолити і смажити під кришкою. Страву можна готувати в духовці. Подавати на листі салату.
Яєчня з сиром
Як приготувати яєчню з сиром? Простий рецепт смачного низкоуглеводного страви включає 6 яєць, 100 грамів сиру, цибуля-перо, зелень. Зелень дрібно нарізати. 
Яйця злегка збити з сіллю, викласти сир і ретельно перемішати, додати зелень. Масу злегка обсмажити, потім помістити в духовку і запікати до золотистої скоринки.
Яєчня з грибами
Яєчня ніколи не набридне, адже кожного разу її можна готувати з різними інгредієнтами. Як приготувати яєчню з грибами? Знадобиться 200 грам грибів, 4 яйця, дві цибулини, трохи солі, перцю, масло рослинне. Нарізати кільцями цибулю і обсмажити його на сковороді в маслі до прозорого стану. Гриби нарізати маленьким шматками і покласти в сковороду з цибулею. Додати по щіпці солі і перцю. Смажити, поки не випарується рідина. Приготувати окремо яєчню з 4 яєць. Яєчню і гриби покласти на одну тарілку, прикрасити петрушкою, кропом або часточками свіжих помідорів.
Швидко і Просто - Страви з Яєць Страви з яєць - це, напевно, самі прості у приготуванні вироби, які не потребують якихось особливих навичок. Складність і краса страви залежать, в першу чергу, від фантазії та можливостей самого кухаря. З яєць можна створити справжні шедеври і в…
Така незвичайна яєчня з беконом Яєчня завжди вважається найпростішим і обичнм стравою. Коли ви говорите комусь: "Піду підсмажу яєчню" - навряд чи він думає про те, що це буде якийсь незвичайний рецепт яєчні, і дарма. Адже сьогодні ми навчимо вас готувати цю страву зовсім…
Різноманітні Рецепти страви з яєць Ні, це й справді забавно: мабуть, немає жодної людини, яка б не знала, що таке яйця і наскільки вони поживні і корисні для організму. І в той же самий час всі рецепти страв з яєць, які готують господині, обмежуються списком з чотирьох позицій: це…
Запечені овочі Якщо ви задалися питанням, як запекти овочі в духовці, скористайтеся представленими нижче рецептами. Залежно від наявності тих чи інших овочів в будинку, ви зможете вибрати підходящий. Також, прочитавши статтю, можна дізнатися, як приготувати…
Запечені баклажани Одним з овочів, який використовують не дуже часто, просто тому що не знають як його готувати, є баклажан. Він володіє масою корисних властивостей. Як приготувати баклажани в духовці, щоб вийшло смачна страва? Вибрати відповідний рецепт ви зможете з…
Апетитний сніданок: яєчня з помідорами Яйця використовуються для готування багатьох блюд: їх варять некруто, додають у салати, роблять омлети і т. Д. Це, мабуть, найпоширеніший продукт для приготування сніданку. При цьому урізноманітнити меню і зробити корисну страву можна, застосувавши…
Як смажити кабачки? Важко знайти овоч, який може зрівнятися з кабачком за своїми якостями. Це і висока врожайність, і невибагливість, і низька ціна. Крім того, кабачки є дієтичним продуктом, який рекомендують в якості харчування для дітей і людей із захворюваннями ШКТ.…
Яєчня з сиром. Просте блюдо по-новому Ця страва вважається найпростішим. Можливо, його може приготувати навіть дитина. Його також називають стравою холостяків. Це яєчня-Глазунов. Незважаючи на всю простоту, це кулінарне творіння можна піднести в абсолютно новому світлі. Його можна…
Як готувати яєчню різними способами? Як готувати яєчню? Способів існує безліч. У кожній країні його готують по-своєму. В основному це блюдо їдять на сніданок, тому що робити його легко і швидко. Розглянемо кілька варіантів.Яєчня по-турецьки Як готувати яєчню по-турецьки? Потрібно: 30…
Що можна приготувати з яйця на сніданок, вечерю або до святкового столу Замислюючись про те, що можна приготувати з яйця, більшість господинь згадують про яєчню або омлеті. Ці страви нерідко використовуються в якості швидкого і поживного сніданку. Але, виявляється, з них можна приготувати набагато більше…
Запечені печериці Печериці сміливо можна назвати найпопулярнішими грибами. Вони ростуть у багатьох регіонах, а також їх вирощують в штучних умовах. Даний вид грибів не тільки приємний на смак, в них містяться незамінні амінокислоти, а ще вони багаті фосфором. Мало…
Що можна додати в яєчню-базіку? З чим і як можна приготувати яєчню смачно? Курячі яйця - мабуть, найпопулярніший, після хліба та м'яса, продукт, який, безсумнівно, знайдеться в кожному будинку. У рецептах величезної кількості страв присутній цей інгредієнт. Перше, що спадає на думку - це омлет, яєчня-брехуха і яєчня. У…
Смачні сніданки на швидку руку. Сніданки на кожен день: рецепти А ви знаєте, які смачні сніданки на швидку руку можна приготувати для членів своєї сім'ї? Ні? Тоді представлена стаття вам у цьому допоможе.Загальна інформаціяСмачні сніданки на швидку руку можна готувати із застосуванням різних інгредієнтів.…