Що приготувати з кольорової капусти
Цвітна капуста стала частим гостем на нашому столі - це все завдяки відмінному смаку і масі корисних властивостей. Що приготувати з цвітної капусти швидко? Цей овоч можна віднести до продуктів швидкого приготування, так як тільки в цьому випадку зберігаються вітаміни, які він містить. Існує дуже багато рецептів, в яких капусту відварюють, тушкують, смажать і використовують в якості основного або додаткового інгредієнта.
Якщо ви не знаєте, що приготувати з кольорової капусти на сніданок, то скористайтеся наступним рецептом. Попередньо промийте качан і відваріть його в солоній воді. Розділите на суцвіття і посипте якими спеціями.
Готуємо кляр. Змішуємо два яйця, половину літра молока, дві ложки сметани і 150 грам борошна. Додаємо перець і сіль за смаком. Умочуємо кожне суцвіття в кляр і обсмажуємо на сковороді з маслом.
Що можна приготувати з кольорової капусти легке і смачне? Звичайно ж, салат. Для його приготування необхідно 300 грам капусти, по 200 грам свіжих помідорів і огірків, 100 грам листя будь-якого салату, стільки ж зеленої цибулі, пучок редиски, 50 г кукурудзи консервованої і по одній столовій ложці сметани і будь-якого майонезу. В якості спецій виступають сіль, цукор, кориця.
Цвітну капусту поділяємо на суцвіття і відварюємо у воді з невеликою кількістю солі (приблизно чайна ложка на один літр). Але стежте, щоб капуста не переварилася. Це змінить її смакові якості і знищить всі наявні вітаміни.
Далі слід злити воду і охолодити капусту. Огірки нарізаємо скибочками (при бажанні можна зняти шкірку). Редиску ріжемо тонкими кружечками. Салат промиваємо водою і ріжемо смужками, а лук - кільцями. Помідори звільняємо від плодоніжок і ріжемо кубиками.
Далі всі інгредієнти змішуємо в салатнику і приправляємо перцем, сіллю, цукром і корицею. Змішуємо майонез і сметану і додаємо до овочів. Кукурудзу використовуємо для прикраси страви.
Що приготувати з кольорової капусти, щоб страва була більш поживним? Відомо, що цей овоч добре поєднується з м`ясними продуктами. Тому наступним блюдом буде запіканка з м`ясним фаршем. Беремо один качан капусти, 500 грам фаршу з будь-якого м`яса, три головки ріпчастої цибулі, 200 г сиру, масло рослинне, три яйця, сіль, перець і сухарі.
Попередньо відварюємо капусту і охолоджуємо. Далі розбираємо її на суцвіття. Цибулю ріжемо дрібним кубиком і обсмажуємо на сковороді .. Сир тремо за допомогою терки і з`єднуємо зі збитими яйцями. Фарш змішуємо з обсмаженою цибулею і відвареними суцвіттями капусти. Сиплемо за смаком сіль і перець. Форму для запіканки змащуємо жиром або маслом і посипаємо сухарями. Викладаємо в неї фарш з капустою і заливаємо сумішшю сиру і яєць. Готується запіканка 30 хвилин в духовій шафі. Температура приготування становить 200 градусів. Ось що приготувати з кольорової капусти на обід або вечерю.
Всі страви прості і апетитні. Що приготувати з кольорової капусти? Фото готових страв виглядають чудово, але краще побачити їх у власному виконанні!
-
Як приготувати кольорову капусту. Кілька оригінальних страв - Запечена кольорова капуста - блюдо для гурманів!
- Салат з капусти з морквою. Прості салати з капустою
- Рецепти приготування морської капусти на всі випадки життя
- Рецепти приготування цвітної капусти
- Салат з цвітної капусти або ідеальне літнє блюдо
Запіканка з кольорової капусти й інші рецепти Запіканка з капусти являє собою дуже корисне блюдо. Адже в цьому овочі міститься практично повний набір вітамінів. До її складу також входить і клітковина, яка значно покращує діяльність кишечника. У капусті практично повністю відсутні вуглеводи, це…
Рецепти салатів з пекінської капусти У кожного з нас своє ставлення до пекінської капусти. До недавніх пір у нас її взагалі не сприймали як овоч. Є білокачанна капуста, що може бути краще. І все ж ті, хто пробував пекінкі, розумів, що любити цей овоч є за що. А потім дуже багато стали…
Цвітна капуста в клярі та інші страви з цього корисного овоча Цвітна капуста відрізняється м'яким і дуже ніжним смаком. Ця обставина робить даний овоч дуже затребуваним продуктом у раціоні тих, хто стежить за своїм здоров'ям і прагне зберегти природну красу. Справа в тому, що кольорова капуста не тільки…
Як приготувати салат з морської капусти Люди, які турбуються про своє здоров'я, вважають за краще вживати в їжу тільки ті продукти, які багаті вітамінами та іншими корисними речовинами. До таких з повною впевненістю можна віднести морську капусту. Вона є найкращим джерелом поживних…
Кабачки в клярі і не тільки Кабачки є універсальним овочем. З них можна зробити багато різних страв. Це не тільки гарніри, але і прекрасні рецепти з використанням кабачка, як основного блюда. Цей овоч запікають, смажать, тушкують, варять з нього варення і додають до інших…
Страви з цвітної капусти рецепти та поради приготування Вважається, що кольорова капуста прийшла в Європу з острова Крит. Її вживали в їжу ще стародавні римляни. У Європі цвітна капуста поширилася тільки в XVI столітті. Спочатку насіння доводилося возити зі Сходу, так як капуста ніяк не хотіла в…
Цвітна капуста в духовці. Незвичайні рецепти З цвітної капусти можна приготувати багато оригінальних страв, які стануть окрасою столу. Вони не просто незвичайні, а смачні і корисні. Про властивості цього продукту сказано вже дуже багато. Тому поговоримо про те, як готується кольорова капуста в…
Така різна овочева запіканка Овочева запіканка - настільки універсальне блюдо, що його можна готувати з різноманітних продуктів, і кожного разу отримувати чудовий результат. Існує велика кількість різних рецептів і у кожної людини є один і найулюбленіший варіант. Овочева…
Тушена капуста з грибами - просто і смачно Просте блюдо - тушкована капуста - може заграти новими смаками, якщо внести в рецепт трохи змін. Вийде смачний гарнір або доповнення до м'яса. Особливе місце серед варіантів приготування займає тушена капуста з грибами. Готується це блюдо швидко і…
Тушкована квашена капуста Тушкована квашена капуста є одним з національних страв народів Прибалтики та Німеччини. Решта рецепти теж смачні, але саме дані варіанти мають неповторний смак. Розглянемо кілька різних рецептів. Приготувати коштує кожен, щоб зрозуміти смакові…
Як приготувати в духовці цвітну капусту смачно Цей продукт відрізняється незвичайним смаком і невисокою калорійністю. Тому його із задоволенням вживають ті, хто стежить за своїм харчуванням. Цвітна капуста не тільки корисна, але й смачна, якщо її приготувати незвично. В рецепти можна додавати…
Смажена капуста на гарнір і не тільки. Найпростіше блюдо - смажена капуста з яйцем. Здавалося б, що нового або незвичайного можна придумати в цьому випадку? Обігравати такий рецепт - все одно, що велосипед заново винаходити. Але ми труднощів не боїмося і все ж спробуємо приготувати…
Що можна приготувати з фаршу? Готуємо корисно і смачно. На питання про те, що можна приготувати з фаршу відповість навіть недосвідчена господиня. Звичайно, це звичні з дитинства котлети, биточки, тефтелі. Але ж існують ще запіканки, рулети, зрази, ковбаски домашні, суфле м'ясне, лазіння. До того ж, фарш…