Як смачно приготувати креветки. Рецепти цікавих страв
Зазвичай креветки купують для того, щоб відварити у воді зі спеціями і з`їсти за келихом пива. Однак при бажанні можна створити дивовижні страви, які прикрасять святковий стіл або внесуть різноманітність у щоденну трапезу. До всього іншого цей морський делікатес містить величезну кількість білків і мінералів. Приміром, йоду в цих творах майже в сто разів більше, ніж у шматку яловичини.
Як смачно приготувати креветки
Почнемо з приготування жульєну, оригінального і ситного страви. Відварити заморожені креветки в солоній воді з невеликою кількістю спецій, потім промити і очистити від панцира. Розігріти сковороду з маслом і викласти на неї нарізану цибулю і часник, трохи обсмажити, додати борошно. Перемішати суміш і через кілька хвилин покласти відварені креветки. Тушкувати на невеликому вогні, а потім вилити склянку сметани, якщо виходить досить густа консистенція, розбавити ложкою води. Готову суміш перекласти в кокотніци і зверху трохи посипати тертим сиром. Відправити в духовку до появи золотистої скоринки на сирі.
Гарячі страви з креветок
З перцю видалити серединку і нарізати кружечками, брокколі промити і розібрати на невеликі суцвіття, овочі покласти в ємність і перемішати з сіллю. У креветок прибрати панцирі (вони повинні бути свіжими), видалити кишкову вену, зробивши невеликий надріз на спині, добре промити і трохи посолити. У глибоку миску через сито просіяти трохи крохмалю, розпушувача і борошна. Постійно заважаючи поступово додати склянку води (тісто виходить полужидкое), дати готовому тісту трохи постояти. Потім влити пару ложок олії і посипати сіллю, змішати. Страва з креветок майже готово. Розігріти фритюрницю або масло в товстостінній каструлі, вмочати овочі та креветки в тісто, відправляти їх на жарку порційно. Чекати золотистої скоринки і викладати на серветку, яка вбере зайвий жир.
Як смачно приготувати креветки з селерою
Вимийте стебла селери і гриби, обидва інгредієнти наріжте невеликими шматочками, змішайте зі спеціями. Форму змастити маслом і перекладіть овочі, додайте сметани, поставте в духовку пектися хвилин на 35-40. Дістаньте форму, додайте вже очищені креветки, змішайте. При необхідності покладіть ще сметани і тертого сиру, знову перемішайте. Поставте запікатися в духовку хвилин на 7-10. Ось і відповідь на питання про те, як смачно приготувати креветки.
Салат овочевий
Для приготування цієї страви креветки необхідно очистити і видалити кишкову вену. Розчавити очищений часник і нарізати перець чилі (Без насіння). Розігріти масло на сковороді, обсмажити перець і часник (7 хв.), Дістати і викинути їх. У гаряче масло покласти креветки і добре їх обсмажити з обох сторін. Листя салату і рукколу промити, трохи обсушити і нарвати руками на блюдо (можна покласти цілі листя), далі викласти готові креветки і нарізані часточками помідори черрі. Можна додати трохи пластівців пармезану для пікантності. В якості заправки використати решту на сковороді ароматне масло і кілька ложок соку лимона, все це змішати і полити салат. Не забувайте про сіль і перець. От і все, смачний і легкий салат готовий.
Тепер і ви знаєте про те, як смачно приготувати креветки різними способами, до речі, ще можна зварити крем-суп, спекти піцу або зробити дуже смачний і ароматний соус до пасти. Смачного.
Рецепт креветок Лікарі радять вживати продукти натуральні, легкі, що вимагають мінімальної теплової обробки і тому зберігають всі корисні речовини. Морепродукти підходять під цю категорію набагато краще за інших. Наприклад, рецепт креветок, мідій, крабів та інших…
Запечені баклажани Одним з овочів, який використовують не дуже часто, просто тому що не знають як його готувати, є баклажан. Він володіє масою корисних властивостей. Як приготувати баклажани в духовці, щоб вийшло смачна страва? Вибрати відповідний рецепт ви зможете з…
Рис по-китайськи У даній статті представимо вам пару способів приготування рису по-китайськи. Готується це блюдо досить швидко і просто. Тому можна сміливо його робити на швидку руку і насолоджуватися відмінним обідом.Рис по-китайськи з яйцем і окостомСклад:яйця -…
Баклажани по-китайськи Кожна кухня багата різноманітними рецептами найсмачніших страв. Але в даній статті представлені ті, які нам пропонує китайська кухня. Баклажани вміє готувати кожна господиня, але рецепти, запропоновані нижче дещо відрізняються від…
Тигрові креветки - незвичайні рецепти приготування популярного морепродукту Якщо ви ще ніколи не готували тигрові креветки, терміново надолужити згаяне. По-перше, вони неймовірно вкусние- по-друге, дуже полезние- по-третє, процес приготування настільки простий, що зіпсувати страву неможливо. Єдиним, але вкрай важливою…
Як приготувати креветки в мультиварці? Креветки - продукт, який в наші дні користується величезною популярністю і все частіше з'являється на столі, приготований найрізноманітнішими способами. У цій статті мова піде про те, як дуже швидко приготувати смачні креветки в мультиварці.…
Готуємо делікатес: рецепт тигрових креветок Тигрові креветки не можна назвати повсякденним блюдом, це - морський делікатес. Тому і готувати їх потрібно відповідно. Рецептів є багато - тільки вибирайте, що подобається. У статті зібрані найбільш цікаві та нескладні з них. Не забуваймо, що…
Соус до креветок Креветки - дуже корисний і смачний продукт, що володіє дієтичними якостями. Креветки не залишать жодного гурмана байдужим, а якщо ще й приготувати смачний соус до креветок - вийде чудове блюдо, гідне зайняти місце навіть на святковому столі! З них…
Салат «Цезар» з креветками: рецепт вишуканий і ніжний Скоро Новий рік, тому ми пропонуємо на святковий стіл поставити салат «Цезар» з креветками. Такий варіант приготування підкуповує своїм приємним ароматом, ніжністю і яскравими фарбами. Гості будуть раді салату «Цезар» з креветками. Рецепт…
Рецепт креветок до пива: смачна закуска з морепродуктів Плануєте пивну вечірку і не знаєте, які закуски приготувати? Пропонуємо чудовий морепродукт, який відмінно підійде любителям пінного напою, - креветки. Існує багато різних способів їх приготування, розповімо про найцікавіші.Рецепт креветок до пива №…
Який соус для креветки приготувати? Креветки - дуже смачний морепродукт, а якщо приготувати до них соус, то таке частування сподобається навіть самим вимогливим гурманам. Пропонуємо кілька цікавих рецептів.Креветки в соєвому соусі Приготуйте королівські креветки в соусі соєвому. Для…
Креветки: рецепти салатів і закусок Креветки - це ну просто дуже смачний і корисний морепродукт. Маса корисних властивостей поєднується в них з вишуканим смаком, що в підсумку призвело до того, що майже на кожному святковому столі можна побачити креветки. Рецепти приготування страв з…
Креветки до пива: рецепти приготування закуски Однією з найбільш смачних закусок до пива вважаються креветки. Приготувати їх можна різними способами. Пропонуємо ознайомитися з найпопулярнішими.Креветки смажені до пива: рецепт перший Смажені морепродукти можна приготувати в поєднанні з…