Рецепт смачного паски для хорошої господині
Обов`язковим атрибутом великоднього торжества є святкові паски. Кожна поважаюча себе господиня заздалегідь до свята Воскресіння Христового розпочинає підготовку, перетворюючи приготування пасок в ціле таїнство. Рецепт смачного паски має свої тонкощі. Секрети приготування передаються з покоління в покоління. Тому що тільки домашня випічка може дійсно порадувати в світле свято. Для того щоб хозяюшка могла спекти для рідних і близьких найсмачніший паску, потрібна велика кількість яєць, багато цукру і вершкового масла.
Скоростиглий паску
Рецептів приготування великодніх страв велика безліч. Одним з таких є паска «Скоростиглий». Для його приготування необхідно три склянки борошна перемішати з 200 грамами вершкового масла і однією склянкою цукру, однією склянкою гарячого молока. Після чого всі вимісити. В отримане тісто влити ще півсклянки молока, в якому попередньо розчинити дріжджі (одну ч.л.). Відставити все в тепле місце для того, щоб суміш піднялася. Після цього необхідно збити 3 білки, яєчні жовтки з`єднати з цукром і розтерти. Отриманий склад вбити в тісто. Далі додати родзинки без кісточок. Викласти тісто в добре змащену олією або марагаріном форму, потім поставити її в духовку.
Паска заварний
Цей рецепт смачного паски цікавий способом приготування тіста.
Для нього знадобиться 600 грам борошна, заварити 750 мл киплячого молока. Все це повинно бути ретельно розмішати і трохи охолоджене. Розпущене в молоці дріжджі (п`ятдесят-сімдесят грам) додати в тісто для пасок. Відставити його в тепле місце, щоб воно піднялося. Після чого в нього влити попередньо розтерті жовтки з цукром і збиті білки. Все ретельно перемішати і знову відставити підніматися. Після того як суміш підніметься, в неї необхідно влити тепле розтоплене вершкове масло (700 грам). Після цього все добре вимісити, розкласти по попередньо змазаним і подпиленний борошном формам. Заповнити їх треба наполовину, а коли суміш підніметься до країв, змастити поверхню жовтком і випікати до готовності при 180 градусах.
Шоколадний паску
Зазвичай господині готують за стандартними рецептами, а цей рецепт смачного паски відрізняється від них. Для його приготування потрібно 50 грам дріжджів розпустити в теплій воді, до них додати півтори склянки борошна. Після того, як підніметься опара, її слід ретельно вимісити. Далі 8 жовтків з`єднати з цукром і розтерти, додати в тісто. Крім того, туди ж натерти мигдаль (два-три склянки), 100 грам шоколаду. Влити половину склянки червоного вина, 300 мл рому. Додати половину склянки цукатів (лимонних або апельсинових) і спеції (кориця, гвоздика по 1 чайній ложці). Потім в тісто покласти добре збиті білки. Отриману суміш вилити у форму, яку попередньо застелити промасленим папером. І поставити випікати в дуже гарячу духову шафу. Випікати слід при температурі 150 градусів 60-90 хвилин.
Таким чином, кожна господиня може сама вибрати рецепт смачного паски з величезної безлічі і порадувати приготованим блюдом всіх рідних на свято!
Паска великодній - рецепт для гурманів. Приготувати тісто для паски і спекти його в духовці або в російської печі можна традиційним способом - на опарі. Опара дає можливість тесту отримати стійкі властивості, що дозволяє приготувати пишний паску пасхальний.Рецепт передбачає наявність…
Рецепт паски і паски Неможливо дати один єдиний рецепт паски і паски. Будь-якої людини, зацікавленого в самостійному приготуванні паски в перший раз, вразить велике розмаїття всіляких рецептів приготування паски або паски. Кожен рецепт паски і паски має однакові основні…
Універсальний і легкий рецепт пасок. Як всі вже давно знають, одним з обов'язкових кулінарних страв на великодньому столі є не тільки паска, але і освітлений паску. Досить часто в старі часи для пасок готували дуже багато тесту, так як в більш великих обсягах тісто для пасок краще…
Рецепт смачного печива Ну який господині не хочеться порадувати своїх близьких смачною та оригінальною домашньою випічкою! Гості та близькі, безсумнівно, порадіють, якщо до чашки чаю подати свіжоспечене домашнє печиво. Смак свіжої, красивою, ароматною випічки буде в…
Простий рецепт паски, для тих, кому потрібно швидко підготуватися до Великодня Паска являє собою образ Воскресіння або перемоги Христа над смертю, і подібний артос (великий церковний хліб із зображеним на ньому хрестом і терновим вінком). Тільки на відміну від артоса паску готується в домашніх умовах. Зазвичай тісто на паски…
Готуємо булочки солодкі Як же іноді хочеться побалувати себе або дорогих гостей, приготувавши смачні, ароматні, засмаженою булочки, солодкі і гарячі, щойно випечені дбайливими руками господині! А приготувати їх зовсім просто!Булочки солодкі прості з цукромТісто:Для випічки…
Оладки на молоці. Рецепт приготування Смачні виходять підсмажені з колесо до воза оладки на молоці. Рецепт Наступного. У 600 р теплого молока розчинити ложку цукру, половину чайної ложечки солі, 25 р сирих дріжджів, поступово всипати борошно (550 р), вбити 2 свіжих яйця, 3 ложечки…
Млинці товсті на дріжджах. Млинці товсті на дріжджах, прямо з печі, люблять і дорослі, і діти. Різноманітність рецептів, способів приготування та начинок до млинців дозволяють господаркам задовольнити смак будь-якого маленького ласуна і пригостити низькокалорійними млинцями…
Пиріг маннік, рецепт в різних варіантах Маннік - це просто, швидко і смачно! Головне правильно його приготувати. Знаючи рецепт, можна організувати смачний солодкий пиріг до чаю з цілком доступних продуктів всього за 40 хвилин. Але навіть такий простий пиріг можна спекти по-різному. Як…
Рецепт млинців звичайних - справа звична Покажіть мені ту людину, яка не любить млинці. Такого знайти дуже складно. Це всім відоме блюдо слов'янської кухні володіє чудовим смаком, і його нескладно готувати.Є кілька різновидів млинців. Їх готують з пшеничного або гречаного борошна, можна із…
Як спекти паску Як спекти паску? Цим питанням дуже часто задаються молоді господині, які бажають справити враження на членів своєї родини або друзів. Що ж таке паска? Це традиційне пасхальне блюдо, виготовлене з дріжджового тіста. В даний час існує безліч варіацій…
Як спекти паску, щоб він вийшов м'яким і смачним: цінні поради і рецепт Паскою називається кондитерська здоба, яка, як правило, печеться на Великдень. Всі, напевно, знають, як спекти паску, щоб він вийшов повітряним і м'яким. Правильно приготовлена здоба може зберігатися до трьох місяців. Зазвичай тісто починають…
Рецепт паски з сиру від наших бабусь Старі традиції не забуваються і передаються з покоління в покоління. Так, в світле свято Воскресіння Христового не можна обійтися без паски - страви з сиру, фото якого виглядає дуже апетитно. У деяких хазяєчок навіть збереглася старовинна дерев'яна…