Пиріг з капустою в мультиварці - корисно і не дуже калорійне
Пироги - найпоширеніша і улюблена випічка сучасних хазяєчок. Причому різноманітні начинки чудово доповнюють ці ласощі. Раніше приготування пирогів було досить тривалим процесом, але на допомогу сучасним господиням прийшли сучасні технології. Скільки техніки зараз у нас на кухні? Різні комбайни, мікрохвильові печі, блендери, хлібопічки і мультиварки. Хороші кулінари ніколи не відмовляться від таких помічників, які допомагають економити дорогоцінний особистий час.
Смачний пиріг - здоров`я заставу!
Якщо пироги у вас асоціюються із зайвими сантиметрами на талії, то ви глибоко помиляєтеся. У них можна додати цілком дієтичну начинку і приготувати не традиційно, а, наприклад, в мультиварки, яка дозволить мінімізувати калорійність ласощі. Ось вам такий нехитрий, але дуже смачний рецепт: пиріг з капустою в мультиварці. Для його приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- Капуста - п`ятсот грам.
- М`ясний фарш - триста грам.
- Яйця - три штуки.
- Сметана - п`ять ложок (їдалень).
- Майонез - три ложки (столові).
- Борошно - шість ложок (їдалень).
- Сіль - одна ложка (чайна).
- Розпушувач - одна ложка (чайна).
Спосіб приготування
Пиріг з капустою в мультиварці готується дуже швидко. Нашатковану овоч поєднуєте разом з фаршем. Яйця, сметану, майонез, борошно, сіль і розпушувач сполучаєте і вимішуєте тісто. Чашу мультиварки змащуєте маслом, виливаєте частину отриманого тесту, щоб покрило дно. Викладаєте овоч з фаршем, зверху поливаєте рештою тестом. Випікайте пиріг з капустою в мультиварці на режимі «випічка» хвилин сорок. Потім переверніть його, ще хвилин двадцять пускай підрум`янюється. Смачного!
Капустяна шарлотка
Що робити тим, хто ще не обзавівся таким кухонним агрегатом, як мультиварка? Може, згадаємо про нашу бабусю-духовку? Найпопулярнішим в народі вважається швидкий пиріг з капустою на кефірі. До його складу входять такі компоненти:
- Капуста - чотириста грамів.
- Кефір - двісті п`ятдесят грам.
- Пшеничне борошно - сто сорок грам.
- Вершкове масло - п`ятдесят грам.
- Яйця (курячі) - два штуки.
- Сіль - дві ложки (чайні).
- Сода - пів-ложки (чайної).
- Зелень.
Приготування
Тісто готується досить швидко і просто. Збийте яйце з сіллю і содою (непогашеної), влийте один стакан кефіру і додайте борошно, замісити тісто. Нашинкуйтекапусту, зелень, тушкуйте в сковороді до готовності. Обмажте деко олією, вилийте частину тесту, потім викладіть капусту, зверху накрийте тестом. Випікайте при 190 градусах близько сорока п`яти хвилин. Можете пригощати такий принадністю своїх домочадців.
Любителям дріжджового тіста
Тому, хто любить таке тісто, припаде до смаку дріжджовий пиріг з капустою. Приготуйте стандартне дріжджове тісто і тушкуйте капустяну начинку. Принцип той же: розділіть тісто на дві частини, спочатку на деко покладіть одну з них, потім начинку, а далі помістіть залишився тісто. Проколіть верх пирога вилкою для виходу пари, випікайте півгодини.
Нагодуйте свою родину!
Ось такі прості, смачні і ситні виходять ласощів. Хочете, приготуйте пиріг з капустою в мультиварки, а хочете, приберіть начинку. У вас вийде чудове закусочноестраву. Порадуйте своїх гостей кулінарним відкриттям або різноманітьте повсякденне меню свого сімейства прекрасної випічкою.