Дізнайтеся, чим корисний квас

Всі ми так чи інакше дбаємо про власне здоров`я. З цієї причини більшість з нас цікавиться, наскільки корисний той або інший продукт.

Чим корисний квас

Сьогодні, коли продукція для задоволення спраги налічує десятки і навіть сотні найменувань, важливо вибрати найбільш натуральний напій. Звичайно, ніхто не буде заперечувати достоїнств звичайної води, проте коли хочеться чогось особливого, на допомогу прийде квас.

У даній статті мова піде про те, чим корисний домашній квас. Справа в тому, що напій, вироблений на заводі, крім важливих для нас елементів, містить і непотрібні, а іноді - і зовсім шкідливі.

Отже, чим корисний квас? Приміром, уже давно доведено, що він сприяє відновленню апетиту. Крім цього, даний напій перешкоджає активному розмноженню шкідливих мікробів. Замість цього він як би "заселяє" шлунок і кишечник корисними мікроорганізмами, відновлюючи мікрофлору.

Основний елемент даного напою - це все-таки житнє або ячмінне борошно, а не хліб, який з неї виходить. Після переробки, хоч і в малій кількості, але ми отримаємо такі важливі для нас харчові волокна. Крім цього, всі зернові культури містять в собі деякі з вітамінів групи B. Чим корисний хлібний квас крім цього? Наприклад, високим вмістом різних мінералів.

Якщо в складі напою буде не дуже багато цукру, то їм цілком можна буде втамувати спрагу в спеку року майже так само добре, як і звичайною водою.

Важливо знати про те, що квас слід пити до їжі, але ніяк не після. По-перше, це пов`язано з особливістю нашого травного тракту. А по-друге, хлібний напій допоможе нормалізувати в шлунку мікрофлору, як би підготує його до майбутнього прийому їжі. Однак натщесерце пити квас не слід. Чому?

Кожен, хто цікавиться, чим корисний квас, знає, що в ньому містяться кислоти. Вони роблять позитивний вплив на наш організм лише тоді, коли всі травні процеси вже запущені. В іншому випадку це негативно може позначитися на роботі шлунка. У квасі містяться лимонна, оцтова, молочна кислоти. Тому даний напій корисний буде спортсменам - він посприяє прискоренню процесу нарощування м`язової маси.

Про цю властивість квасу знали ще наші далекі предки. Дуже часто вони брали з собою в бойові походи набагато більше квасу, ніж води. Адже він, крім усього іншого, сприяє припливу сил. Можна навіть сказати, що це самий натуральний енергетик, який, на додаток до всіх плюсів, не викликає звикання.

Квас буде корисний також всім тим, хто трудиться інтелектуально. Даний напій підсилює мозковий кровообіг, допомагаючи краще засвоювати інформацію і швидше приймати рішення.

До складу квасу входить цинк - відомий антиоксидант. Цікаво, що він допомагає зберігати чоловіче здоров`я. Серед важливих елементів, що містяться в ньому, є залізо, кобальт, магній, марганець, калій.

Тепер, коли ви знаєте, чим корисний квас, вам залишається лише дізнатися, яким чином його можна приготувати вдома, а потім насолоджуватися його смаком.