Фаршировані фаршем макарони. П'ять рецептів
Любимо ми вироби з тіста, зокрема, макарони. Готуються легко, коштують недорого, а, головне, смачно. Рецептів мільйони, кожен зможе підібрати підходящий. Виробники пропонують величезну різноманітність смаків, сортів і видів. Загалом, вибрати є з чого. У цій статті ми розглянемо, як приготувати макарони, фаршировані фаршем. Фото цих страв також запропонуємо вам на суд.
Найзнаменитіші, напевно, макарони з фаршем - лазіння і равіолі. Нині в моді саме італійська кухня. У російській і китайській, до речі, не менш відомі пельмені - аналог італійських равіолі. У корейській - Пян-се, в казахської - манти і т. Д.
Ми не будемо займатися виготовленням свіжих макаронів (пасти), а запропонуємо купити вже готові. Для всіх рецептів вам знадобляться макаронні вироби у вигляді трубочок великого розміру. Можна використовувати великі ріжки.
Макарони, фаршировані фаршем. Рецепт № 1
Підготуйте будь м`ясний фарш, який вам подобається. Не забудьте додати в нього сіль, спеції і ріпчасту цибулю, пару зубчиків часнику і зелень за бажанням. Добре вимісити отриману масу, додавши в неї яйце. Відваріть макарони до напівготовності, остудіть, нафаршіруйте м`ясної сумішшю. Обсмажте з усіх боків на вершковому маслі до отримання золотистої скоринки. Головне, почніть з країв, де видно фарш. Необхідно «запаяти» ці місця, щоб не витікав сік. Після цього тушкуйте напівготові вироби протягом двадцяти хвилин на слабкому вогні, полив сметанним соусом (сметана + вода). Подавайте, посипавши зеленню.
Фаршировані фаршем макарони. Рецепт № 2
Підготуйте рибний фарш. Бажано, якщо це буде риба жирних сортів, дрібно порубана ножем, а не перемелена в м`ясорубці. Додайте яйце, порізану цибулину, сіль, спеції і трохи лимонного соку. Якщо ви взяли рибу нежирну, додайте у фарш шматочок вершкового масла або пару ложок майонезу. Нафаршируйте недоварені трубочки, укладіть в сковороду, змащену вершковим маслом. Відправте в розігріту до 180 градусів духовку на двадцять хвилин. Сиром можна посипати після того, як страва буде готове, або за п`ять хвилин до цього, щоб утворилася скоринка.
Фаршировані фаршем макарони. Рецепт № 3
Для цього рецепта вам знадобиться видалити з томатів сік і насіння. Чисту м`якоть дрібно порізати, додати рубаний часник, базилік, сіль, перець і оливкове масло. Сир, який ви виберете, повинен відповідати вашому перевазі. Ми пропонуємо взяти м`який і пряний «Дор Блю». Отриманою сумішшю необхідно нафарширувати відварені до готовності трубочки. Подавати можна як у холодному вигляді, так і підігрів до необхідної температури.
Фаршировані фаршем макарони. Рецепт № 4
Жирний сир змішати з парою яєць, цукром за смаком і дрібкою солі. Додайте ваніль і родзинки за бажанням. Отриманою масою наповніть недоварені трубочки і відваріть в киплячій воді до готовності. Подавайте зі сметаною або згущеним молоком. Дуже подобається дітям.
Фаршировані фаршем макарони. Рецепт № 5
В жирний сир необхідно додати сметану і сіль, вимішати все до ніжної консистенції. Можна збити блендером. Далі необхідно ввести пряну нотку, яку ви можете підібрати самі на свій смак. Ми пропонуємо взяти трохи сиру «Рокфор», мелених волоських горіхів і часнику. Прекрасно поєднання часнику і базиліка. Фантазуйте, буде смачно.
Макарони фаршировані фаршем з м'яса або курячих потрошки Всім відомо, що краще за всіх готують макарони італійці. Саме вони придумали макарони для фарширування - каннеллони. На вигляд вони схожі на широкі трубочки сантиметрів десять завдовжки. Можна, звичайно, для фарширування використовувати макарони у…
Макарони з фаршем Частенько приходиш з роботи втомлена, а ще й вечерю готувати потрібно. У цей момент замислюєшся: що можна швидко і легко приготувати, але ще при цьому і смачно. Відповідь напрошується сама собою - макарони з фаршем.Історичною батьківщиною макаронів…
Найсмачніші рецепти страв з макаронів Макарони давно і міцно увійшли в життя кожної людини. Вони легко готуються, продаються за цілком демократичними цінами і завжди під рукою. Їх асортимент зможе задовольнити запити навіть самого вимогливого покупця. Це можуть бути класичні спагетті,…
Черепашки, фаршировані фаршем: по-російськи і по-італійськи Фарш - унікальний напівфабрикат, який дозволить зробити велику кількість страв. У статті будуть описані рецепти і способи приготування його з черепашками по-італійськи, а також російський рецепт - сушки, фаршировані фаршем.Почати потрібно з того, що…
Макарони по-флотськи - макарони по-російськи Макарони люблять усі. Безумовно, першість у любові до цієї страви і в найрізноманітніших способах його приготування належить Італії. Там з пасти готують вишукані частування з різними «тонкими» соусами, приправами і наповнювачами, що додають їм…
Помідори, фаршировані фаршем - красиве, смачне і швидке блюдо! Помідори, фаршировані фаршем, готуються в духовочние шафі всього лише за 20 хвилин. Однак перед тим як помістити туди начинені м'ясом овочі, їх слід ретельно і акуратно обробити. Варто також відзначити, що для приготування такого простого страви…
Кабачки в мультиварки, фаршировані рисом, м'ясом або овочами Кабачки - корисні і смачні овочі, які у великих кількостях виростають на городах щороку. Як приготувати їх так, щоб вся сім'я була задоволена і сита? Звичайно, важко уявити собі кращий варіант приготування, ніж кабачки в мультиварки, фаршировані…
Макарони по-флотськи з фаршем - найшвидше і ситне блюдо! Макарони по-флотськи з фаршем робляться протягом 40 хвилин. Ця страва особливо рятує тоді, коли зовсім немає часу на приготування смачного обіду для всієї родини. Слід також зазначити, що відварні макарони разом з обсмаженою м'ясом і ріпчастою…
Як правильно і смачно фарширувати макарони Мушлі? Поради та рекомендації Які асоціації у вас викликають два продукти - м'ясо і макарони? Більш звично всьому бачити у себе в тарілці поєднання відварних виробів з котлетами або тефтелі. Або ж блюдо у вигляді звичайних макаронів по-флотськи. Але, виявляється, дані компоненти…
Макарони з сиром і помідорами: рецепти різні, а результат один - смачно! Макарони з томатно-сирної заправкою італійці називають коротко - паста. Звичайно, у справжньої пасти свої секрети приготування. Ми ж розглянемо декілька дуже смачних рецептів різного ступеня складності. А ви, шановні читачі, виберете те, що більше…
Готуємо смачні макарони з фаршем в мультиварці Макарони - звична їжа на нашому столі. Їх можна зварити і подати як гарнір, а можна піднести як самостійну страву. У цій статті я розповім про те, як приготувати макарони з фаршем в мультиварці. Страва виходить дивно апетитним і смачним.Макарони з…
Рецепт: макарони з фаршем, з помідорами і сиром, з грибами Макарони, здавалося б, абсолютно буденне і набридле всім блюдо. І дійсно, якщо готувати їх по самим звичайним рецептами, дуже скоро вони можуть набриднути. Тим не менше, якщо ви хочете урізноманітнити свій раціон і раціон своєї родини, візьміть на…
Фаршировані макарони «Трубочки» Фаршировані макарони «Трубочки» - страва дуже смачна, але у вітчизняній кухні воно великого поширення ще не отримало. Хочете показати свої кулінарні здібності, пригостивши гостей або членів вашої родини рідкісним і якісно смачним блюдом, яке вони…