Брага із цукру: як готувати?
Якщо ви не знаєте, як зробити брагу з цукру, що не рийтеся в старих книжках. Скористайтеся цією статтею. Дотримуйтесь інструкцій, і у вас все вийде.
Брага із цукру: покроковий рецепт
Для того щоб отримати чистий спирт, попередньо необхідно виготовити спеціальний спирт-сирець або самогон. А як отримати самогон? Він створюється шляхом зброджування цукру дріжджами. Хоча це лише один з варіантів. Приготування браги з цукру - найпростіше рішення в домашніх умовах.
Як готувати
Отже, починаємо. Сухі дріжджі слід розвести в холодній воді. Робити це треба у великій ємності, тому що дріжджі повинні бути залиті повністю, і ще знадобиться місце для інших компонентів. Взагалі, брага з цукру робиться досить швидко, якщо знати потрібні пропорції інгредієнтів. Таким чином, пам`ятайте, що на один пакетик звичайних дріжджів береться ємність об`ємом мінімум два літри. В іншому випадку ви не зможете розмішати саму брагу, і все може вилитися через край. Найзручніша посуд для подібних цілей - це тазик. Отже, сухі дріжджі заливаємо водою. Все ретельно перемішайте і дозвольте суміші настоятися. Дріжджі повинні добре набрякнути. Бродильну ємність наповніть водою і всипте цукор. Слідкуйте, щоб він, якщо навіть не відразу розчинявся, хоча б не лягав товстим шаром на дно. Брага із цукру, звичайно, заснована на ньому, але в кінцевому підсумку він не повинен зіпсувати саму техніку виробництва. Перевірте дріжджову масу. Якщо вона готова, то слід перелити її в бродильну ємність. От і все. Залишилося тільки почекати.
Брага із цукру: деякі доповнення
Майте на увазі, що на п`ять кілограм цукрового піску має припадати приблизно сто грам сухих дріжджів. Що стосується води, то вона не повинна бути крижаний, а й гаряча теж не підійде. Потрібно щось середнє. Занурте руку в воду. Якщо вона м`яко обволікає долоню і майже не відчувається, значить має ідеальну температуру. Можна використовувати просту воду з-під крана, проте настійно рекомендуємо вам заздалегідь пропустити її через спеціальний фільтр. Особливу увагу приділіть якості води, якщо обізнані, що у вашому районі вона залишає бажати кращого. Взагалі, зараз будь-яка вода містить величезну кількість хлору. Хлор, зрозуміло, не входить до складу браги, тому якщо у вас є час, поставте воду відстоюватися на дві доби. 
Бродильну ємність дозволяється наповнювати до самого верху, так як утворення піни дуже малоймовірно (якщо ви не заощадили на дріжджах). Якщо піна все ж з`явилася, не впадайте в паніку. Існує досить оригінальний метод усунення такої проблеми. Купуйте саме просте печиво і розкришіть трохи прямо в бродячу суміш. По ідеї, піна повинна зникнути. За даним рецептом ви зможете зробити близько шести літрів самогону, причому концентрація спирту в ньому перевищить сорок відсотків. Якщо у вас ще немає досвіду самогоноваріння, але ви жадаєте спробувати, то почніть прямо зараз. Компоненти, як ви переконалися, досить прості, та й часу це займе не дуже багато. Навіть якщо ви не любитель самогону, безцінний досвід і нові враження вам забезпечені.
Як зробити брагу - поради Перед тим як зварити якісний самогон, потрібно ретельно підготувати сировину для перегонки. Від якості сировини повністю буде залежати отриманий результат. Смак браги, аромат, колір, наявність домішок і, звичайно ж, залишковий ефект - похмілля. В…
Який рецепт браги для пиття краще? Це напій, історичні витоки якого сягають ще в античні часи. Класичний рецепт браги для пиття простий: дріжджі, цукор і вода. Протягом століть народ експериментував, пробував, вигадував, заміняв якісь компоненти, загалом, винаходив. На Русі брагу…
Брага з яблук - домашній алкогольний напій Брага з яблук - продукт, який можна вживати як слабоалкогольний напій або використовувати як сировину для виробництва алкоголю в домашніх умовах. Він універсальний. Давайте дізнаємося, як зробити брагу з яблук. А також вивчимо загальну технологію,…
Брага з винограду: цікавий результат Виноград дає смачні і корисні ягоди, які навіть за назвою припускають застосування їх у виноробстві. З урахуванням того, що ареал поширення такої рослини зараз дуже широкий, навіть власник невеликої плантації винограду може задуматися про вина,…
Брага, рецепт і опис процесу Продукт, одержуваний внаслідок зброджування вихідної сировини, називається брагою. Сам же процес зброджування є основним у технології самогоноваріння, від нього залежить якість вихідного продукту - самогону. Технологія самогоноваріння залежить не…
Брага з пшениці. Інші рецепти виготовлення браги Брага - це один із старовинних напоїв, який досить популярний і в наш час. У брагу міститься алкоголь. Приблизно в такій же кількості, що і в міцному пиві. Сам процес виготовлення браги не дуже складний, адже брага є проміжним продуктом при…
Секрети приготування домашньої горілки: як правильно поставити брагу із зерна або ягід Домашня горілка, вона ж самогонка, не дарма вважається напоєм набагато більш смачним і навіть корисним, ніж її аналог фабричного виробництва. Натуральний продукт без будь-якої хімії (звичайно, якщо приготовлений з дотриманням всіх тонкощів…
Рецепт браги для самогону. Як поставити брагу на самогон Якщо ви вирішили зайнятися винокурінням, то для початку варто дізнатися рецепт браги для самогону, так як це найважливіше в цій справі. Існує багато різноманітних варіантів, які дозволяють отримати напій з оригінальним смаком.Загальна інформаціяДля…
Які дріжджі для самогону вибрати? Алкоголь сьогодні є невід'ємною частиною нашої культури. На прилавках магазинів він виставлений у всьому своєму різноманітті, як кажуть, на будь-який смак і колір. Однак багато воліють виготовляти його самостійно. А щоб приготувати, наприклад,…
Бражка в домашніх умовах: рецепти приготування Брага як самостійний напій давно була знайома людству. Невідомо, хто перший придумав таким способом переробляти продукти. Швидше за все, саму ідею можливості бродіння підказала природа, а люди лише підгледіли і використовували для приготування…
"Первак" - горілка для справжніх чоловіків "Первак" сьогодні є досить популярним алкогольним напоєм. Його можна придбати практично в будь-якому магазині, але найчастіше його готують самостійно.Що собою являє "Первак"? "Первак" - горілка, ціна якої в магазинах Росії становить близько сто…
Очищення самогону содою. Рецепт самогону в домашніх умовах Самогоном прийнято вважати традиційний російський напій, який не поступається за якістю іншим алкоголем, таким як ром. Розглядаючи технологію приготування самогону та рому, практично не знайти ніяких відмінностей, крім сировини, з якої вони…
Самогон з груш. Кілька рецептів браги Існує безліч рецептів вигонки міцних напоїв з фруктів, ягід і їх відходів. Абрикосовий, яблучний, персиковий, вишневий, сливовий – всі вони мають яскравий характер і досить впізнавані. Ось і самогон з груш зберігає свій ніжний характерний…