Яловичі реберця: рецепт приготування в мультиварці

category Їжа та напої

Яловичі реберця, рецепт яких розглянуто нижче, виходять смачними і ароматними не тільки на плиті або в духовій шафі, але і в такому сучасному кухонному пристрої, як мультиварка. Слід зазначити, що з такого продукту можна готувати абсолютно різні страви. Сьогодні ж ми представимо вашій увазі тушковане м`ясо на кісточці разом з овочами.

Яловичі реберця: рецепт приготування смачної страви

Необхідні інгредієнти:яловичі реберця рецепт

  • томати стиглі червоні - 2 шт.;
  • будь-якого кольору перець болгарський - 1 шт.;
  • реберця яловичі - 1,3 кг;
  • картопля молода дрібний - 5-6 шт.;
  • морква велика - 1 шт.;
  • чорний перець мелений - 1/5 частина маленької ложечкі;
  • томатна паста - 1 велика ложка;
  • цибулини середні - 2 шт.;
  • сіль морська дрібна - по усмотренію;
  • масло рослинне - 3-5 великих ложок.

Процес обробки м`ясного продукту

Перед тим як починати гасити яловичі реберця, рецепт приготування яких вкрай простий, їх слід ретельно промити, а потім розрізати уздовж кісток на порційні шматочки. Після цього можна приступати до обробки інших продуктів.



Процес підготовки овочів

Яловичі реберця в мультиварки рекомендується готувати разом з овочами. Адже тільки так ви отримаєте смачне і ароматне блюдо, якому будуть раді всі члени вашого сімейства. Таким чином, слід помити і почистити кілька бульб (5-6 шт.) Картоплі, стиглі томати, болгарський перець, моркву і середні цибулини. Після цього помідори, перець і моркву потрібно нашаткувати, картоплю залишити в круглому вигляді, а ріпчасту цибулю порізати на кільця.



яловичі реберця в мультиварці

Термічна обробка

Щоб яловичі реберця, тушковані з овочами, вийшли більш смачними, їх рекомендується попередньо обсмажити в мультиварці. Для цього в чашу пристрою слід влити олію, а потім викласти туди м`ясо на кісточці, яке необхідно присмачити морською сіллю і чорним меленим перцем. Далі мультиварку слід поставити в режим випічки рівно на 20 хвилин. За цей час м`ясо повинно покритися золотою скоринкою. Після цього до нього потрібно викласти ріпчаста лук, червоні помідори, морква, болгарський перець, томатну пасту і круглий картоплю. Щоб загасити всі перераховані інгредієнти, до них слід влити 1 склянку води, додати ще трохи морської солі і поставити в режим гасіння на 70-80 хвилин. Коли прозвучить сигнал про завершення термічної обробки страви, його потрібно спробувати на м`якість і смак. У тому випадку, якщо овочі і м`ясо приготувалися, то мультиварку можна вимикати або просто поставити її в режим підігріву.

яловичі реберця тушкованіПравильна подача до столу

Яловичі реберця, рецепт яких передбачає використання свіжих овочів, подаються до обіду в гарячому вигляді. При бажанні в цю страву можна додатково додати терті зубчики часнику або які-небудь інші приправи. Вони зроблять м`ясної обід більш ароматним і смачним.

Корисна порада

Якщо ви віддаєте перевагу вживати страву з великою кількістю наваристого бульйону, то в процесі гасіння до яловичим реберцям найкраще влити Не 1 стакан питної води, а 2 або навіть 3.



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Баклажани з м'ясом і картоплею в мультиварці: ситне і ароматне блюдо на кожен день Баклажани з м'ясом і картоплею в мультиварці: ситне і ароматне блюдо на кожен день

М'ясо з картоплею в мультиварці «Панасонік» завжди виходить дуже смачним. Однак для більш ситного і ароматного обіду до такої страви рекомендується додати й інші овочі.Як приготувати баклажани з м'ясом і картоплею в мультиварціНеобхідні…

Смачний тушкований кабачок в мультиварці з м'ясом і овочами Смачний тушкований кабачок в мультиварці з м'ясом і овочами

Як робити тушковані кабачки в мультиварки «Редмонд», знає практично кожен, у кого вдома є таке кухонний пристрій. Але щоб страва вийшла дійсно смачним, його рекомендується готувати разом з м'ясом і овочами.Як приготувати тушкований кабачок в…

Страви в мультиварці з яловичини: два різних рецепта Страви в мультиварці з яловичини: два різних рецепта

Страви в мультиварці з яловичини завжди виходять смачними і ароматними. Варто відзначити, що такий продукт готується в кухонному пристрої всього лише за 70-80 хвилин. У зв'язку з цим його досить часто використовують для створення ситних, але простих…

Баранячі реберця: рецепт приготування на мангалі Баранячі реберця: рецепт приготування на мангалі

Баранячі реберця, рецепт приготування яких розглядається нижче, виходять особливо смачними, якщо їх обсмажувати не так на сковороді, а на відкритому повітрі, на мангалі. Слід також зазначити, що для надання такого м'яса аромату його рекомендується…

Як смачно запекти свинину у фользі в духовці: покроковий рецепт Як смачно запекти свинину у фользі в духовці: покроковий рецепт

Щоб смачно і швидко запекти свинину у фользі в духовці, слід придбати не тільки м'ясо на кісточці, але і різні приправи, спеції, соус і майонез. Варто відзначити, що таке блюдо виходить дуже соковитим і ніжним. Його можна готувати і до звичайного…

Як приготувати качку в мультиварці: покроковий рецепт Як приготувати качку в мультиварці: покроковий рецепт

Як приготувати качку в мультиварці так, щоб вона вийшла м'якою, соковитою і ніжною? Це питання особливо цікавить тих, хто дуже любить представлений вид м'яса, але боїться готувати його через жорсткості волокон. Дійсно, качку слід варити дуже довго,…

Як приготувати в мультиварці картоплю з м'ясом: покроковий рецепт Як приготувати в мультиварці картоплю з м'ясом: покроковий рецепт

Як приготувати в мультиварки картоплю з м'ясом, щоб вона вийшла ароматною і дуже смачною? Варто відзначити, що таке питання задає собі практично кожна друга домогосподарка, яка хоче порадувати своїх близьких людей простим, але ситним блюдом.…

Як згасити картоплю з м'ясом в мультиварці: покроковий рецепт Як згасити картоплю з м'ясом в мультиварці: покроковий рецепт

Як згасити картоплю з м'ясом в мультиварці, щоб вона вийшла смачною і соковитою? Це питання особливо цікавить тих, хто вирішив зробити для своїх близьких людей простий і швидкий обід, який здатний наситити організм аж до пізньої вечері.Як згасити…

Покроковий рецепт овочів в мультиварці: різні варіанти приготування Покроковий рецепт овочів в мультиварці: різні варіанти приготування

Рецепт овочів в мультиварці може включати в себе зовсім різні продукти. Але в кожному разі такі страви завжди виходять смачними, ситними і соковитими. Сьогодні ми розглянемо два різних варіанти приготування овочів в сучасному кухонному…

Свинячі реберця в мультиварці з картоплею і ароматними приправами Свинячі реберця в мультиварці з картоплею і ароматними приправами

Свинячі реберця в мультиварці з картоплею виходять дуже смачними і соковитими. Слід зазначити, що такий обід можна готувати не тільки для звичайного сімейного столу, але підносити його довгоочікуваним гостям. Адже для створення цього ситного страви…

Детально про те, як в мультиварці приготувати фаршировані перці з наваристим бульйоном Детально про те, як в мультиварці приготувати фаршировані перці з наваристим бульйоном

Як в мультиварці приготувати фаршировані перці з овочами і ароматним бульйоном? Дане питання особливо актуальне для тих людей, хто дотримується вегетаріанського харчування. Варто відзначити, що в створенні такого овочевого блюда немає нічого…

Як приготувати наваристий суп гороховий в мультиварки «Панасонік»? Як приготувати наваристий суп гороховий в мультиварки «Панасонік»?

Суп гороховий в мультиварки «Панасонік» готується досить довго, але виходить наваристим і дуже смачним. Сьогодні ми докладно розглянемо те, як зробити таке просте і ситне перша страва з використанням жирних свинячих реберець.Як зварити гороховий суп…

Смачна ікра баклажанна в мультиварці "Панасонік": як приготувати? Смачна ікра баклажанна в мультиварці "Панасонік": як приготувати?

Ікра баклажанна в мультиварці готується набагато простіше, а виходить набагато смачніше. Таку закуску можна підносити до обіднього столу і в гарячому, і вже в охолодженому стані. У будь-якому випадку до даної заготівлі потрібно подати пшеничний…


» » Яловичі реберця: рецепт приготування в мультиварці