Готуємо курячі стегенця на сковороді
Апетитну курятину легко і просто готувати. Якщо ви не надто пильно стежте за кожною з`їденої калорією, можна просто посмажити курячі стегенця на сковороді. Соковите м`ясо з хрусткою скоринкою чудово поєднується практично з будь-яким гарніром і подобається всім. 
Навчитися тому, як посмажити курячі стегенця, під силу навіть самим недосвідченим кулінарам. Одним словом, це універсальне блюдо, яке завжди знадобиться в скарбничці рецептів.
Мариновані курячі стегенця на сковороді
Це пікантне блюдо можна при бажанні запекти і в духовці, але найпростіше зробити його смаженим. Візьміть шість ніжок, столову ложку оливкової олії, дві столові ложки французької гірчиці, сіль, три зубчики часнику, мелений перець, прянощі. Зробіть часниковий маринад, змішавши гірчицю, спеції, оливкова олія і подрібнений часник. Промийте та висушіть паперовим рушником курятину, натріть кожне стегенце маринадом і залиште на пару годин у холодильнику. Після закінчення цього часу обсмажте їх на сильному вогні до появи скоринки, після чого зменшіть вогонь, накрийте кришкою і доведіть до готовності, періодично перевертаючи. Страва готова, подавайте до столу з улюбленим гарніром і салатом зі свіжих овочів.
Курячі стегенця на сковороді з подушкою з лука
Цей варіант приготування м`яса дозволяє отримати дуже соковитий результат без використання духової шафи. Промийте та висушіть стегна, натріть їх спеціями і сіллю. Розігрійте сковорідку з рослинним маслом на сильному вогні. Візьміть п`ять цибулин, очистіть і крупно наріжте. Щоб така кількість цибулі не привело до плачевного стану ваших очей, потримайте його трохи в холодильнику і нарізайте вологим ножем. Викладіть на сковороду шаром в сантиметр, розрівняйте. Поверх розташуйте курку - на цибулевої подушці вона і буде готуватися весь цей час. Для отримання золотистої скоринки натріть прямо над сковородою трохи попередньо замороженого вершкового масла. Накрийте все кришкою і залиште хвилин на сорок, зрідка перемішуючи цибулю по краях. За цей час можна зробити гарнір і нашаткувати свіжої зелені для прикраси страви. Завдяки парам цибулевого соку вийдуть дуже ніжні і соковиті курячі стегенця. Фото отриманого результату підтверджують, що це ще й дуже апетитно. І не просто апетитно, але й дуже смачно.
Хрусткі курячі стегенця на сковороді
Цей спосіб підійде для обсмажування та інших частин курчати, але ніжки вийдуть особливо смачними і соковитими. Для приготування вам потрібно безпосередньо курятина, столова ложка борошна, яйце і спеції. Очистіть курку від шкіри і розріжте на невеликі порції. Збийте в мисці яйце з ложкою борошна і приправою, ретельно перемішайте суміш і макайте в неї шматочки м`яса перед тим, як відправити їх на плиту. Смажити курячі стегенця на сковороді потрібно близько п`яти хвилин з кожного боку. Після цього потрібно долити в сковорідку трохи води, накрити її кришкою і зменшити вогонь. Через десять хвилин курятина готова до подачі на стіл. Як і в попередніх рецептах, вона буде гарна в поєднанні з будь-яким гарніром.
Курячі стегенця. Рецепти Приготувати легке, але при цьому досить смачна страва допоможуть, звичайно, курячі стегенця. Вони полюбилися нашим господиням за те, що завжди під рукою. Коштують вони недорого, і м'ясо майже дієтичне, а головне, приготувати смачний обід з них…
Готуємо смачно курячі стегенця! Як приготувати смачно курячі стегенця? Саме на це питання ви надіти найцікавіші варіанти відповідей в даній статті. Отже, найсмачніші способи приготування.Курячі стегенця в кетчупу і майонезіДаний рецепт дуже простий і не вимагає багато часу на…
Курячі стегенця. Прості і смачні страви Курячі стегенця - це недорогий і доступний продукт. Тому його часто використовують для приготування різних страв. Готуються вони швидко і просто і не поступаються за своїми смаковими якостями страв з м'яса. Вони відмінно підходять для запікання на…
Як приготувати смажені стегенця: кілька простих рецептів Куряче м'ясо - найпопулярніший і популярний продукт в Росії. Основні його переваги: доступна ціна, висока поживність і низька калорійність. Також в його складі міститься багатий вітамінний комплекс, що є важливим чинником в наш час. Додаючи під…
Смачні та ніжні курячі стегенця рецепт Відомо, що курка - смачне, дієтичне і недороге блюдо - мрія кожної господині. Приготувати курку абсолютно не складно. Крім того, рецептів з нею величезна кількість. З куркою чудовим чином виходять другі страви, салати, закуски, пироги і багато…
Як приготувати курячі сердечка в сметанному соусі? Субпродукти відрізняються гідним смаком, та ще й за бюджетною ціною. Млинці з печінки або курячі сердечка, тушковані в апетитному соусі, можуть стати хорошою альтернативою більш дорогому м'ясу. До того ж готувати їх не складніше, ніж котлети з фаршу…
Як приготувати курячі стегенця в мультиварці? Мабуть, найулюбленіша і апетитна частина смачною домашньої птиці - це курячі стегенця. В мультиварці їх готувати неймовірно просто, до того ж варіанти досить різноманітні, і експериментувати можна довго. Курка поєднується з будь-яким гарніром, її…
Як посмажити стегенця на сковороді, щоб вийшло смачно Багато хто з нас змушені вісім годин на день проводити на роботі, а ще ростити дітей, займатися спортом і приділяти якийсь час хобі, самовираженню або освіті. Частенько нам ніколи стояти біля плити і виготавлівать різні трудомісткі страви. Але іноді…
Як смачно і ситно запікати в духовці стегенця? Запікати в духовці стегенця можна по-різному. Сьогодні ми розглянемо найшвидший і простий варіант, який передбачає використання не тільки м'яса птиці, але і такого інгредієнта, як картопля. Правильно приготувавши це блюдо в духовій шафі, ви попадете…
Готуємо рубані котлети з курячих грудок Страви з курятини завжди користуються успіхом. Ось і котлети з курячої грудки, ніжні і апетитні, обов'язково затримаються в раціоні вашої родини. Готувати їх досить просто, але виходить не тільки смачно, але й оригінально. Таке блюдо буде добре…
Чим можуть бути фаршировані стегенця? Рецепти Курятину люблять всі, особливо запечену або підсмажену. Але її іноді ще й фарширують, що вже прирівнюється до делікатесів. Особливо популярні й улюблені стегенця з різною начинкою. Чим можуть бути фаршировані стегенця? Давайте дізнаємося з…
Готуємо курячі котлети: рецепт котлет з курячого фаршу та філе Котлети можна приготувати безліччю способом і з самих різних продуктів. Можна використовувати не тільки м'ясний фарш або рибу, а й овочі (для прихильників вегетаріанської кухні), а нові поєднання спецій допоможуть перетворити звичне блюдо в нове без…
Як посмажити на сковороді курячі ніжки правильно? Що може бути простіше і смачніше, ніж смажені курячі ніжки? Рецепти на сковороді приготованих стегенець часто розповідають про маринадах, про приправах, але рідко згадують про сам технологічному процесі. А адже якщо просто покласти курятину в…