Апетитні курячі рулети з начинкою
З м`яса птиці можна приготувати вишукані та оригінальні страви - наприклад, рулетики. Вони умовно поділяються на два основних типи: запечені і відварені курячі рулети з начинкою. У цій статті ми зібрали самі апетитні рецепти приготування таких страв.
Курячі рулети з начинкою з адигейського сиру
Вам будуть потрібні півтора кілограма потрошеной курки, сімсот грам адигейського сиру, зелень, сіль і приправи за смаком.
Відокремте м`ясо і шкіру від кісток, відбийте їх і посипте сіллю з перцем. Зверху на шматочки покладіть адигейський сир, змішаний із зеленню і приправами. Тепер скрутіть м`ясо рулетом, оберніть марлею, туго перетяните шпагатом і варіть в солоній воді хвилин сорок. Після цього зніміть марлю, а самі рулети покладіть під прес для того, щоб надати їм потрібну форму. Виходить щільне соковите м`ясо і ароматна сирна начинка!
Курячий рулет в духовці з беконом і плавленим сиром
Вам потрібні такі інгредієнти: куряче філе, бекон, попередньо нарізаний скибочками, рослинне масло і плавлений сир.
Філе відбийте і додайте до нього перець з сіллю. На кожен шматочок м`яса покладіть по скибочці бекону, а після цього змастіть плавленим сиром. Тепер скрутіть кожен шматочок в рулет і заколіть його зубочисткою. Викладіть на деко, збризніть маслом і запікайте протягом двадцяти п`яти хвилин при температурі 200проС.
Поєднання бекону, сиру і курки - завжди виграшне!
Курячий рулет з начинкою «Омлет і часник»
Для цього рецепта вам знадобляться триста грам майонезу, сімсот грам курячого м`яса (стегон або філе), п`ять яєць, часник, рослинне масло, зелень, перець, сіль за смаком.
Збийте яйця з майонезом до однорідної маси, вилийте на змащене деко і запікайте хвилин п`ятнадцять при 220проС. Вийде запечений омлет. Тепер наріжте курку невеликими шматочками і додайте до неї перець, сіль, часник і зелень (дрібно порубані). На омлет рівномірно викладіть філе, закатати в рулет і щільно загорніть в марлю, зав`язавши її кінці.
Потім приготуйте літр курячого бульйону, в якому потрібно відварити рулет протягом півгодини. Коли страва охолоне, розгорніть марлю і наріжте яєчно-курячий рулетик на шматочки товщиною до трьох сантиметрів.
Дуже незвично і апетитно!
Курячі рулети з начинкою з кураги і горіхів
Вам будуть потрібні такі інгредієнти: одна курка, стакан волоських горіхів, два яйця, двісті грам кураги, чайна ложка меленого імбиру, дві столові ложки вершкового масла, майонез і зелень за смаком.
Надріжте курячу шкіру на спині і зніміть її. Залишилася м`якоть потрібно відокремити від кісток і нарізати скибочками. Тепер розкладіть їх на шкіру і додайте перець і сіль.
Промийте курагу, замочіть її в холодній воді приблизно на годину. Після цього обсушити і пропустіть через м`ясорубку або ж перемеліть на кухонному комбайні. Змішайте з горіхами, імбиром, яйцями і зеленню. Ретельно розмішайте до однорідної маси. Начинка готова. Викладіть її на скибочки курки на шкірі, згорніть у рулет. Тепер потрібно додати трохи перцю і солі, а потім загорнути у фольгу. Помістіть рулет в духовку і запікайте протягом години при 190проС. Зніміть фольгу і залиште рулети в духовці ще хвилин на десять. Вийміть блюдо, охолодіть його і наріжте скибочками.
Курячі рулети з начинкою найкраще оформляти зеленню або майонезом.
Смачного!
Сирний рулет Якщо ви хочете приготувати універсальну легку закуску, відмінно підійде для цієї мети сирний рулет. Можна вибрати відповідний рецепт і порадувати цим блюдом своїх друзів і близьких. Як приготувати сирний рулет? Які рецепти існують?Сирний рулет з…
Судак в духовці: рецепт приготування Судак - риба, що відноситься до сімейства окуневих й сягала, часом, ваги в 12 кілограмів. У нього нежирне, ніжне, біле м'ясо.Судака можна запікати, смажити, тушкувати, робити з нього заливне і юшку. У статті будуть представлені чотири популярних…
Страви з курки та грибів Страви з курки та грибів завжди є фаворитами на столі. Рідко знайдеться людина, якій не подобається поєднання цих смачних і дуже поживних продуктів. Для приготування цих страв можна брати практично будь-які види грибів, але на практиці найчастіше…
Смачні курячі рулетики з грибами Курячі рулетики з грибами - це незамінне блюдо для будь-якого приводу. Воно прекрасно підійде до святкового застілля. Та й у звичайний день домочадці із задоволенням поласують цим блюдом. Начинка рулетиков може бути різною. Класичним варіантом є…
Рулет з курки. Три рецепта Так, ви не помилилися, саме з м'яса курки. Давайте розглянемо декілька цікавих рецептів приготування цього універсального страви.Як приготувати рулет з курки з додаванням чорносливу?Такий рулет може стати як вашим повсякденним блюдом, так і…
Рулет курячий з чорносливом Напевно ви пробували делікатеси з курки у вигляді рулетів на різних банкетах. А адже приготувати такі рулетики цілком під силу в домашніх умовах. Причому не обов'язково чекати якогось спеціального приводу - для початку приготуйте їх своїй сім'ї на…
Курячий рулет Одним з кращих страв, які можна приготувати з курки, є рулет. Начинка для нього може використовуватися найрізноманітніша: овочі, чорнослив, брусниця, сир, бекон і багато іншого. Ознайомтеся з деякими рецептами.Курячий рулетВідбити 700 г курячих…
Як приготувати японський омлет. Рецепти страв з японським омлетом Японський омлет - популярна страва. Його додають в роли і суші в якості начинки і використовують як самостійну страву, додаючи в нього овочі, морепродукти. Незважаючи на всю простоту приготування, воно виходить дуже незвичайним і смачним. Запрошуємо…
Як приготувати рулетики з курячої грудки Коли починають набридати звичні всім страви, уважні і турботливі господині шукають їм смачну заміну. Рулетики з курячої грудки - якраз те, що так добре підійде для святкового столу, а також це блюдо, яке може стати альтернативою відбивних. Такі…
Що можна приготувати з філе курячого? Рецепти для хазяєчок Філе куряче - продукт дієтичний, делікатесний і вельми простий у приготуванні. Страви з нього виходять дуже корисними і надзвичайно смачними. Напевно кожну молоду господиню цікавить питання: «Що можна приготувати з філе курячого?» Пропонуємо вам…
Рулет з баклажана: рецепт смачної закуски Однією з популярних і самих смачних закусок вважається рулет з баклажанів. Рецепт простий і швидкий. Овочі можна подати з різними начинками: з сиру, овочів, сиру. Пропонуємо кілька способів приготування.Рулет з баклажана: рецепт 1 Вам…
Рулет з фаршу м'ясного з різноманітною начинкою Кожна господиня щодня вирішує питання «Чим нагодувати домочадців?». Хочеться готувати не тільки смачні і ситні блюда, а й різноманітні. Без м'ясної закуски не обійтися, особливо якщо в будинку є чоловіки. Тому варто взяти на озброєння рецепти…
Рулети з сиру з начинкою: варіанти начинок і способи приготування Рулети з сиру з начинкою - відмінна закуска на будь-яке торжество. Таку страву радує не тільки шлунок, але й очі, адже виглядає дуже привабливо. Сьогодні ми розглянемо різні варіанти приготування такої закуски. Отже, давайте не будемо зволікати і…