Найпростіший рецепт пончиків з сиру
Простий рецепт пончиків включає в себе мінімум недорогих продуктів і вимагає невеликої кількості часу для приготування. Слід особливо відзначити, що такий десерт дуже сильно люблять діти, особливо якщо готове солодкий виріб залити шоколадною глазур`ю або обсипати цукровою пудрою.
Смачні та м`які пончики: простий рецепт з фото
Необхідні інгредієнти:
- сільський сир некислий - 600 г;
- куряче яйце стандартного розміру - 2 шт.;
- пісок цукровий - 1 повний стакан;
- сода харчова - 1 неповна десертна ложечка;
- яблучний оцет - для гасіння харчової соди (1 маленька ложка) ;
- борошно пшеничне - 2 склянки (може знадобитися і більше) ;
- непахнущая соняшникова олія - 550 мл (для фритюру).
Процес замішування тіста
Простий рецепт пончиків передбачає використання тільки некислого сільського сиру. Його слід викласти в глибоку миску, а потім ретельно перемять разом з яйцем, цукровим піском і харчовою содою, погашеної яблучним оцтом. Збивати таку суміш рекомендується до тих пір, поки всі сипучі продукти повністю не розчиняться. Далі до готової однорідної маси необхідно викласти пшеничне борошно і змушують м`яке тісто (не надто круте), яке буде добре відходити від рук.
Формування десерту
Простий рецепт пончиків для формування рекомендує використовувати лише обробну дошку і трохи пшеничного борошна для присипки тесту. Таким чином, слід взяти шматочок основи і скачати з нього кульку діаметром до 2 см. Робити більшого розміру напівфабрикат не варто, так як в процесі термічної обробки він збільшується практично в 2 рази. Усі сформовані кульки необхідно викласти на обробну дошку, яку потрібно рясно обсипати пшеничним борошном.
Термічна обробка десерту
Як і інші способи приготування, простий рецепт пончиків теж вимагає застосування великої кількості рослинного масла (для фритюру). Його слід вилити в глибоку, але нешироку каструлю, а потім сильно нагріти, поки від жиру не піде легкий димок. Далі в розпечену посуд потрібно по черзі опустити сирні кульки і відразу ж їх розмішати шумівкою. Готуватися такий десерт в олії повинен до тих пір, поки він повністю не стане рум`яним і пишним. При цьому слід обов`язково простежити, щоб усередині пончики також добре пропеклися.
Після того як партія десерту повністю обжарится, вироби слід відкинути на друшляк і повністю позбавити від зайвої олії.
Гарне оформлення страви
Якщо пончики призначаються для ласунів, то їх рекомендується облити глазур`ю, зробленою з 1 плитки темного шоколаду і кількох ложок молока. Також десерт слід обсипати цукровою пудрою або прикрасити різнобарвною кулінарної крихтою.
Як правильно подавати до столу
Тепер вам відомий найпростіший рецепт пончиків, який не вимагає великої кількості часу та інгредієнтів. Подавати такий десерт до столу можна і в холодному, і в гарячому стані. Але до нього слід обов`язково піднести чай або каву.
-
Сирні булочки: рецепт приготування. Як приготувати сирні булочки нереально м'які -
Пончики з сиру - Рецепт приготування пончиків
- Рецепт пончиків: смачні ласощі створити нескладно
-
Бісквіт в мультиварці: рецепт приготування основи для торта -
Рецепт печива на розсолі, або Про те, як швидко зробити смачний десерт з простих інгредієнтів
Шарлотка з яблуками в мультиварці: рецепт приготування смачного і пишного пирога Шарлотка з яблуками в мультиварці, рецепт якої ми розглянемо нижче, готується дивно швидко і легко. Такий простий десерт можна подавати і до святкового, і до звичайного обіднього столу. Адже від солодкого і пишного бісквіта з яблуками не зможе…
Найпростіший рецепт хмизу Простий рецепт хмизу не включає в себе таких жирних інгредієнтів, як сметана і кефір. Крім того, в тісто для хрусткого десерту немає ніякої необхідності додавати дріжджі і горілку, як це роблять багато домогосподарки. Представлений нижче спосіб…
Приготування сирників: покроковий рецепт Приготування сирників забирає у домогосподарок невелика кількість вільного часу. Але це солодке сирне блюдо виходить дуже ніжним і смачним. Слід зазначити, що воно ідеально підходить для дитячого сніданку. Адже поєднання борошна і сиру досить щільно…
Суничний пиріг - смачний десерт на кожен день! Суничний пиріг можна готувати по-різному. Сьогодні ми розглянемо самий простий і швидкий рецепт, який вимагає використання тільки недорогих і доступних інгредієнтів. Такий десерт виходить настільки смачним і красивим, що від нього не відмовиться…
Як швидко і смачно приготувати сирники з сиру? Приготувати сирники з сиру можна менше ніж за півтори години. Це смачне солодке блюдо включає до свого складу тільки прості і доступні інгредієнти, які завжди є в супермаркетах, а процес приготування не завдасть особливої праці. Варто відзначити,…
Кекс яблучний - простий і смачний фруктовий десерт Кекс яблучний виходить смачним і пишним як з використанням свіжих фруктів, так і з застосуванням варення. Сьогодні ми розглянемо лише перший варіант. Для нього нам знадобиться придбати кілька солодких червоних яблук середнього або великого…
Готуємо смачне і пишне печиво "Сирні поцелуйчики" Печиво «Сирні поцелуйчики» запікається в духовочние шафі дивно швидко, а виходить дуже смачним і ситним. Варто відзначити, що такий десерт особливо подобається дітям. Якщо ви досі жодного разу не чули про це солодкому виробі, то пропонуємо вашій…
Найпростіший рецепт медового торта Простий рецепт медового торта включає в себе недорогі й доступні інгредієнти, які можна завжди виявити у власному холодильнику. Варто особливо відзначити, що такий десерт добре робити не тільки для звичайного домашнього чаювання, але і подавати його…
Як приготувати чак-чак в домашніх умовах? Покроковий рецепт Як приготувати чак-чак в домашніх умовах, щоб він вийшов пишним, красивим і дуже смачним? Це питання особливо цікавить тих, хто ніколи не робив таке східне солодке блюдо самостійно. Варто відзначити, що в приготуванні цієї татарського десерту немає…
Покроковий рецепт печива - самого простого і смачного Рецепт печива (найпростішого) може включати в себе зовсім різні інгредієнти. Сьогодні ми розглянемо детально, як зробити смачний і пісочний десерт з ходових і недорогих продуктів.Найпростіший рецепт печива з використанням сметани і…
Докладний рецепт шарлотки класичної з яблуками Рецепт шарлотки класичної з яблуками знає практично кожен кулінар. Адже такий простий, але дуже смачний пиріг є найпопулярнішим десертом, в якому використовуються свіжі фрукти. Варто особливо відзначити, що загальний час приготування цього солодкого…
Як зробити тісто для хмизу. Рецепт тіста для хмизу Тісто для хмизу може замішуватися за різними рецептами. Адже хтось віддає перевагу такий десерт в хрусткому вигляді, а хтось, навпаки, більш м'яким і буквально тане в роті. Сьогодні ми представимо вашій увазі кілька варіантів приготування основи,…
Пончики на згущеному молоці: рецепт приготування. Як приготувати смачні пончики на згущеному молоці? Як приготувати пончики на згущеному молоці? Рецепт цієї страви досить простий, але вироби виходять дивовижними! За 20 хвилин можна приготувати настільки смачні і апетитні солодощі, що вони відразу створять атмосферу свята в будинку.Пончики на…