У чому користь сливи?
За популярністю зливу поступається вишні і яблукам, але є деякі унікальні і корисні властивості, які притаманні тільки цьому фрукту. Саме час приділити їй увагу. Культивується вона повсюдно, оскільки швидко пристосовується до будь-якого клімату і відрізняється високою плодючістю. Насправді сталася зливу методом природного схрещування двох фруктів - терну і аличі. Батьківщиною сливи є Азія. Там її почали активно вирощувати і вживати в їжу ще в 17 столітті, потім плоди доставили до Франції.
Так заморський фрукт поступово перекочував і в Росію. Користь сливи безмірно велика. Її люблять не тільки за приємні смакові якості, а й за лікувальні властивості і низьку калорійність. Солодко-кислі плоди добре допомагають очистити наш організм від шлаків, токсинів, зайвої рідини і наситити вітамінами і корисними речовинами. Дієтологи рекомендують її їсти людям, охочим швидко скинути ненависні кілограми.
З фруктів готують компоти, наливки, варення, джеми та інші корисні ласощі. Кулінари усього світу високо цінують сливу за пікантні і вишукані властивості. Та й знахарі рекомендують її при недокрів`ї і гастриті. Користь сливи в її сечогінну і жовчогінну дію, тому вона рекомендована літнім людям. Також вона є натуральним проносним засобом: достатньо щодня натще з`їдати жменю фруктів, і ви забудете про те, що таке запор.
Значна кількість вітаміну Е містять сливи. Користь цього вітаміну напевно всім відома - він робить благотворний вплив на серцево-судинну систему і продовжує молодість шкіри. У зливі його в кілька разів більше, ніж в мандаринах, вишнях і апельсинах. Регулярне вживання допоможе омолодити шкіру і зменшити пігментацію. Крім того, в плодах чимало сахарози, фруктози, лимонної та яблучної кислот. У порівнянні з яблуками в зливі більше мінеральних речовин.
Серед найважливіших - фосфор, калій, кальцій, залізо, цинк, натрій, йод і мідь. Також дуже багато пектину, який допомагає боротися з радіонуклідами, виводити канцерогени і важкі метали з організму. Користь сливи також полягає в утриманні рибофлавіну (В2) - вітаміну, що регулює білковий обмін і зміцнюючий ЦНС. У плодах присутній вітамін Р, який відповідає за проникність і міцність наших сусідів.
Неодноразово доведено, що ці фрукти корисно їсти при підвищеному тиску, хвороби жовчного міхура і атеросклерозі, так як вони допомагають виводити шкідливий холестерин. Активізує лактобактерії в нашому кишечнику і збуджує апетит червона слива. Користь її велика. Помічено, що регулярне споживання цих плодів допомагає позбутися деяких проблем зі шлунком.
Користь сливи для людського організму колосальна. Навіть після теплової обробки компоти і соки зберігають майже всі цілющі властивості. У їжу можна вживати і листя цього фрукта, оскільки в їх складі присутні кумарини - сполуки, які надають заспокійливу дію на кровоносні судини. Народна медицина радить застосовувати плоди при порушеному обміні речовин і ревматизмі, але в малих дозах, так як фрукт виводить рідину.
Однак, при всій своїй корисності, слива може завдати шкоди, особливо людям з підвищеною кислотністю шлунка. Протипоказано включати її в меню маленьких дітей, оскільки вона може спровокувати посилене газоутворення і коліки. З обережністю слід вживати фрукт діабетикам - в ньому багато цукру.
При хворобах допоможе червона горобина: корисні властивості та протипоказання Скарбничкою унікальних речовин є червона горобина. Корисні властивості і протипоказання такого цінного продукту відомі людям вже давно. Тому він знайшов широке застосування в області народної медицини, фармакології, кулінарії і косметології. У чому…
Користь яблук для організму: дивовижні властивості знайомого фрукта На 80% яблука, як відомо, складаються з води. А суха маса включає в себе величезну кількість різноманітних речовин, органічних кислот, клітковини, натрію, фосфору, заліза, магнію, кальцію, а також вітамінів (А, РР, С, В), життєво необхідних для…
Зливи при вагітності: користь і шкода Напевно немає людини, яка б не пробував сливи. Багато жінок люблять цей фрукт, але не всі знають про його шкоду і користь. Особливо актуальним є питання вживання сливи під час виношування дитини.ВагітністьПід час росту майбутнього малюка в…
Слива - це ягода чи фрукт? Слива - це дерево або чагарник? Слива - плодова рослина з обширного сімейства Рожевих (Rosaceae). Відносяться до тієї ж систематичної групи багато хто добре відомі дітям і дорослим плодово-ягідні культури: яблуня, вишня, черешня, абрикос, персик, суниця, малина. Розберемося в…
Шкода і користь персиків: є чи ні? Персики - хто їх не любить? Соковиті, ароматні і дуже смачні - це справжні літні фрукти. Продаються вони, однак, і в консервованому вигляді, а це означає, що насолоджуватися їх смаком ми можемо цілий рік. Дивно, що такий смачний продукт ще й…
Користь і шкода кропу для здоров'я людини Найпопулярніша і поширена приправа у всьому світі - кріп. Батьківщиною його дикого побратима вважається Південна Азія. У нашій країні цю невередливих зелень можна зустріти практично на будь-якому городі. Її активно використовують в кулінарних і…
Чим корисний нектарин і в чому його особливості? Нещодавно на наших ринках з'явився новий продукт - нектарин. Хоча в інших країнах цей фрукт був відомий давно. Він з'явився в результаті мутації. Вважають, що це гібрид персика і сливи, але насправді безволосий персик був відомий давно. Садівники…
Користь і шкода слив садових Користь і шкода слив - це те, що може бути дуже цікаво любителям цього м'ясистого соковитого фрукта. Адже якщо ви здатні за один присід з'їсти їх більше кілограма, то рано чи пізно зацікавитесь: чи не зашкодить це вашому здоров'ю? Давайте детально…
Сушені яблука. Користь для організму Найбільш поширеним в нашій країні видом фруктів є яблука. При цьому вони досить корисні для здоров'я людини. Фрукт є справжньою коморою потрібних нам вітамінів, речовин і мікроелементів. Його широко застосовують народні знахарі. Підтверджує користь…
Чи можна заморозити сливи на зиму? Всім відомо, що слива дуже корисна. Вона містить багато вітаміну С, який допомагає організму боротися з інфекцією. Є в ній також вітамін К, потрібний для правильної згортання крові. Вчені виявили, що фіолетовий колір цих плодів забезпечується досить…
Персикова зливу: опис сорту Серпень - благодатна пора для садівників. Гілки плодових дерев схиляються під вагою дозріваючих фруктів. А вже повз наливних слив неможливо пройти. Руки так і тягнуться їх зірвати.Персикова зливу серед них - не виняток. Любителі фруктів не…
Властивості сливи. Чим корисні сливи для організму? Слива входить в сімейство рожевих. Це плодова рослина почали вирощувати в Малій Азії і на Кавказі. Трохи пізніше воно з'явилося на території багатьох країн, включаючи Росію. У рослини багато різновидів, кожна з них має свій розмір і окрас плодів.…
Скільки калорій в зливі різних сортів? Слива – хороший фрукт, так як він наділений невеликої калорійністю. Цей продукт ідеально підійде для нестрогой дієти. Скільки калорій в зливі? Яку користь вона приносить організму? Даний фрукт має багато корисних властивостей і робить…