Пишна і смачна шарлотка з яблуками: рецепт приготування
Смачна шарлотка з яблуками (рецепт розглянуто нижче) може готуватися абсолютно різними способами. Один з них, крім основних інгредієнтів, включає в себе згущене молоко. Саме цей метод приготування бісквітного пирога з фруктами буде представлений вашій увазі в цій статті.
Пишна і смачна шарлотка з яблуками: рецепт приготування ніжного десерту
Необхідні продукти:
- червоні або зелені свіжі яблука - 3 шт.;
- пісок цукровий - 1 повний стакан;
- просіяна борошно пшеничне - 1 повний стакан;
- згущене молоко -1/2 стандартної баночкі;
- курячі яйця стандартної величини - 4 шт.;
- олія соняшникова - 1-3 великих ложки (для змащування форми) ;
- крупа манна - 5-15 г (для обсипання форми) ;
- ванільний цукор - 5-6 г;
- оцет яблучний і харчова сода - по 2/3 десертної ложкі;
- пудра цукрова - для прикраси десерту.
Заміс основи
Смачна шарлотка з яблуками, рецепт якої дивовижно простий, вийде пишною і м`якою лише в тому випадку, якщо тісто для такого пирога ретельно замішувати за допомогою міксера. Для цього необхідно розділити 4 курячих яйця на білки і жовтки, а потім до останнього компоненту додати цукровий пісок, згущене молоко і ретельно розмішати. Далі необхідно охолодити білки в морозильнику, збити їх в міцну піну і викласти до раніше підготовленої масі. Після цього основу слід перемішати і погасити в ній харчову соду за допомогою яблучного оцту. На завершення до отриманої суміші потрібно всипати пшеничне борошно. В результаті описаних дій ви повинні отримати в`язке і полужидкое тісто.
Підготовка фруктів
Рецепт пишною шарлотки з яблуками передбачає використання тільки свіжих і солодких фруктів. Їх в кількості 3-4-х штук слід помити, очистити від насіннєвої коробочки і шкірки, а потім нарізати на тоненькі часточки.
Формування десерту
При дотриманні всіх вищеописаних рад з приготування у вас обов`язково вийде дуже смачна шарлотка з яблуками. Для її випікання потрібно взяти металеву роз`ємну форму, злегка її розігріти в духовці, а потім змастити маслом (рослинним) і обсипати невеликою кількістю манки. Після цього в посуд слід повністю вилити підготовлену основу, а зверху красиво викласти тоненькі часточки свіжих фруктів.
Термічна обробка
Коли роз`ємна форма буде заповнена бісквітним тестом і яблуками, її слід відправити в духову шафу, розігрітий до температури 180 градусів. У такому вигляді пиріг повинен випікатися приблизно 60 хвилин. Після закінчення цього часу десерт слід обов`язково перевірити на готовність, встромивши в нього тонкий ніж або виделку. Якщо на приладі не залишаться частинки сирої основи, то борошняний виріб можна сміливо діставати з духовки і рознімної форми.
Як правильно подавати до столу
Смачна шарлотка з яблуками, рецепт якої включає в себе згущене молоко, виходить дуже ніжною, пишною і м`якою. Готовий пиріг слід викласти на Тортниці, обсипати пудрою, а потім нарізати на шматочки і піднести гостям разом з гарячим чаєм. Смачного!
Ніжна і повітряна шарлотка на кефірі Рецепт приготування шарлотки настільки простий, що зробити такий пиріг зможе і недосвідчена господиня, і маленька школярка. Приготована за цим рецептом шарлотка виходить дивно ніжною і ароматною. Ознакою того, що ви зробили все правильно, буде…
Шарлотка з яблуками в мультиварці: рецепт приготування смачного і пишного пирога Шарлотка з яблуками в мультиварці, рецепт якої ми розглянемо нижче, готується дивно швидко і легко. Такий простий десерт можна подавати і до святкового, і до звичайного обіднього столу. Адже від солодкого і пишного бісквіта з яблуками не зможе…
Шарлотка з яблуками в духовці. Рецепт і сервіровка Шарлотка вважається вишуканим десертом, який подають у багатьох ресторанах. Але його приготування не так вже складно, до того ж продукти для шарлотки потрібні самі звичайні. Тому блюдо це давно вже вийшло за межі вишуканих ресторанних кухонь і…
Найсмачніша шарлотка. Як приготувати? Дивно, але найсмачніша шарлотка готується з використанням невеликої кількості майонезу. Такий бісквітний пиріг з яблуками відрізняється від простого тим, що він виходить набагато пишною, ароматний і смачний. Варто також відзначити, що цей десерт…
Смачна і пишна яблучна шарлотка, в мультиварки приготовлена Яблучна шарлотка в мультиварці виходить набагато пишною, ніж аналогічний пиріг, запечений в духовій шафі. Слід особливо відзначити, що такий десерт можна готувати не тільки зі свіжих фруктів, але і з використанням яблучного варення. Сьогодні вашій…
Смачний, м'який і пишний дріжджовий пиріг з яблуками Дріжджовий пиріг з яблуками виходить смачним і пишним. На відміну від аналогічних десертів таке блюдо вимагає більше часу. Адже, щоб приготувати м'яке й солодке виріб, слід змушують Опарний основу і витримати її в теплі не менше півтори…
Ніжний і м'який бісквіт з яблуками: рецепт приготування в мультиварці М'який та ніжний бісквіт з яблуками, рецепт якого представлений нижче, можна робити як в духовочние шафі, так і за допомогою сучасного пристрою - мультиварки. Сьогодні ми розглянемо саме другий варіант, так як більшість домогосподарок вже давно…
Смачні та пишні оладки з яблуками на молоці і дріжджах Оладки з яблуками на молоці можна готувати з різною основи. Сьогодні ми вирішили представити вашій увазі, як зробити такий десерт із дріжджового тіста. Завдяки цьому унікальному рецепту ви зможете в будь-який час побалувати своїх близьких і рідних…
Докладний рецепт шарлотки класичної з яблуками Рецепт шарлотки класичної з яблуками знає практично кожен кулінар. Адже такий простий, але дуже смачний пиріг є найпопулярнішим десертом, в якому використовуються свіжі фрукти. Варто особливо відзначити, що загальний час приготування цього солодкого…
Кекси з яблуками: рецепт приготування смачного десерту Кекси з яблуками, рецепт яких описано в даній статті, виходять пишними, м'якими і дуже смачними. Для приготування такого десерту потрібна невелика кількість продуктів і вільного часу. Саме тому це солодке блюдо користується великою популярністю у…
Шарлотка з чорницею: 3 рецепта Шарлотка - це дуже проста і смачна випічка. Існує безліч рецептів її приготування. Нижче ми помістимо три прості, але від того не менш привабливих варіанту з використанням чорниці.Рецепт шарлотки № 1 (з чорницею)Даний варіант дозволить вам…
Шарлотка з корицею та яблуками: рецепт Рецепт яблучного пирога у своєму арсеналі має, мабуть, кожна господиня. Однак не всі кулінари знають, що цей десерт можна зробити ще смачніше, додавши в нього ароматну корицю. Це додасть пирогу родзинку і незабутній аромат. Пропонуємо сьогодні разом…
Шарлотка з яблуками з корицею: кілька рецептів пирога Не знаєте, який десерт приготувати для улюблених діточок і чоловіка? Пропонуємо відмінний варіант – шарлотка з яблуками з корицею. У статті міститься кілька рецептів цієї страви. Вибір тільки за вами.Простий рецептНеобхідні продукти:яйця…