Як приготувати фруктовий пудинг з манки і сиру

category Їжа та напої

Сирний пудинг з манкою є дуже смачним і повітряним десертом, для приготування якого потрібні тільки доступні і прості продукти. Варто відзначити, що таке блюдо готується за різними рецептами. Однак сьогодні вашій увазі представиться лише класичний варіант солодкого пирога.

сирний пудинг з манкоюПудинг з манки: необхідні інгредієнти для основи

Нам знадобляться:

  • молоко свіже двопроцентна - один повний стакан;
  • сир жирний крупнозернистий - двісті граммов;
  • крупа манна - frac12- частина гранованого стакана;
  • родзинки коричневий або чорний без кісточок - сто граммов;
  • яблуко солодке червоне - одна велика штука;
  • цукровий пісок - чотири великі ложкі;
  • сіль кухонна - одна невелика щепотка;
  • кориця - за бажанням і вкусу;
  • масло рослинне - одна велика ложка;
  • яйце куряче - одна дрібна штука.

Пудинг з манки: процес приготування манної крупи



Перш ніж змушують основу для такого десерту, необхідно відварити манну крупу. Для цього потрібно в невелику металеву миску влити один повний стакан двопроцентного молока, закип`ятити його на швидкому вогні, а потім додати до нього цукровий пісок, сіль і манну крупу. Кашу слід варити не більше п`яти-шести хвилин. Далі молочну загусла масу необхідно відкласти в сторону для повного охолодження. У цей час рекомендується зайнятися обробкою інших інгредієнтів.

Рецепт пудингу з манки: підготовка сирної маси з сухофруктами

пудинг з манкиДля приготування другої частини пудингу слід в окремому посуді добре розім`яти крупнозернистий жирний сир, а потім додати до нього 1/3 частина одного збитого курячого яйця. Після цього в масу потрібно всипати залишки цукрового піску і сухофрукти. Ізюм перед цим необхідно ретельно перебрати, залити крутим окропом, витримати його таким чином близько тридцяти хвилин, а потім кілька разів сполоснути у воді.



Пудинг з манки: формування десерту

Остигнула манну кашу слід збити за допомогою блендера, а потім необхідно також вчинити і з сирною масою. Далі потрібно взяти скляний або керамічний посуд для духовочние шафи, змастити її поверхню маслом і рясно обсипати сухий манною крупою. Потім слід помити і почистити одне велике яблуко (якщо шкірочка занадто жорстка), нарізати його на тоненькі часточки і викласти рівним шаром на поверхню підготовленої посуду. Після цього необхідно розподілити збиту манну кашу по фруктам, а зверху влити солодку сирну масу з родзинками.

Перед тим як відправляти пудинг в розігрітий до ста вісімдесяти градусів духовочние шафа, його слід повністю обмазати збитим яйцем.

Пудинг з манки: термічна обробка десерту і його правильна подача до столу

рецепт пудингу з манкиПісля закінчення сорока п`яти хвилин сирний пудинг слід дістати з духовки, остудити, нарізати на порційні шматочки і викласти на блюдця.

Подається манний десерт до сніданку виключно в охолодженому вигляді разом з гарячою кавою або чаєм. Також до нього рекомендується подати малинове або ягідне варення і густу сметану.



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Як приготувати кекс з полуницею в мультиварці? Як приготувати кекс з полуницею в мультиварці?

Кекс з полуницею являє собою не тільки дуже красивий, але і смачний і поживний десерт. Таке корисне солодке блюдо з ягодами можна з легкістю готувати до сніданку своїм дітям. Варто також відзначити, що випікається цей простий сирний десерт в…

Як приготувати сирну запіканку в мультиварці: покроковий рецепт Як приготувати сирну запіканку в мультиварці: покроковий рецепт

Як приготувати сирну запіканку в мультиварки, щоб вона вийшла ситної і дуже смачною? Дізнатися відповідь на поставлене запитання ви можете трохи нижче. Слід особливо відзначити, що таке солодке молочне виріб, приготоване в сучасному кухонному…

Насипний яблучний пиріг і його спосіб приготування Насипний яблучний пиріг і його спосіб приготування

Насипний яблучний пиріг можна приготувати і для звичайного чаювання з членами сім'ї, і в якості смачного десерту для святкового столу. Слід зазначити, що готується таке солодке блюдо за оригінальним рецептом із заміною традиційного тесту на сипучу…

Биточки з манки, або як приготувати смачний і ситний сніданок Биточки з манки, або як приготувати смачний і ситний сніданок

Биточки з манки готуються дуже швидко. Таке блюдо особливо подобається дітям. Адже подається воно до столу разом з такими солодощами, як мед, згущене молоко, варення, джем і т.д. Щоб зрозуміти, як правильно зробити це солодке частування, розглянемо…

Найпростіший сирний пиріг: рецепт домашньої випічки Найпростіший сирний пиріг: рецепт домашньої випічки

Простий сирний пиріг, рецепт якого ми сьогодні розглянемо, можна готувати хоч кожен день. Адже для такого смачного, солодкого і ніжного вироби не потрібно купувати велику кількість дорогих і важкодоступних інгредієнтів.Смачний сирний пиріг: рецепт з…

Смачна і корисна запіканка в мультиварці з гарбуза: рецепт приготування Смачна і корисна запіканка в мультиварці з гарбуза: рецепт приготування

Запіканка в мультиварці з гарбуза готується досить легко, але при цьому виходить ніжною, м'якою і дуже смачною. Таке корисне блюдо добре подавати на сніданок своїм дітям і коханому чоловікові. Варто також відзначити, що для приготування цього пирога…

Начинка для млинців з сиру - смачний і корисний наповнювач для десерту Начинка для млинців з сиру - смачний і корисний наповнювач для десерту

Начинка для млинців з сиру є найсмачнішим і солодким наповнювачем, який робить сніданок найбільш ситним і корисним. Але перед тим як приготувати таку ароматну молочну масу, слід в першу чергу спекти гору тонких і маслянистих млинчиків. Для цього…

Кекси з яблуками: рецепт приготування смачного десерту Кекси з яблуками: рецепт приготування смачного десерту

Кекси з яблуками, рецепт яких описано в даній статті, виходять пишними, м'якими і дуже смачними. Для приготування такого десерту потрібна невелика кількість продуктів і вільного часу. Саме тому це солодке блюдо користується великою популярністю у…

Сирники в духовці. Як робити сирники з манкою в духовці Сирники в духовці. Як робити сирники з манкою в духовці

Сирники в духовці готуються настільки легко і просто, що їх можна робити хоч кожен день. Адже такий десерт виходить не тільки смачним і ситним, але й дуже корисним. Найчастіше сирники (їх ще називають сирниками) подають до сніданку, так як,…

Крем з манки. Як зробити крем з манки з лимоном Крем з манки. Як зробити крем з манки з лимоном

Крем з манки можна робити по-різному. У будь-якому випадку такий виріб виходить дуже смачним, повітряним і буквально тане в роті. Варто особливо відзначити, що представлений манний крем ідеально підходить для тих тортів і тістечок, які готуються на…

Як варити манну кашу без грудочок? Манна каша Як варити манну кашу без грудочок? Манна каша

Сьогодні ми детально розповімо про те, як варити манну кашу без грудочок. Адже багато господинь відмовляються від цього корисного і дуже смачної страви тільки лише тому, що не мають ні найменшого поняття, як його зробити однорідним і правильної…

Смачні рецепти: пудинг з сиру для дорослих і дітей Смачні рецепти: пудинг з сиру для дорослих і дітей

Слово «пудинг» вже давним-давно на слуху у будь-якого росіянина, в основному завдяки англомовним фільмам. Насправді пудинг - це звичайна запіканка, при приготуванні якої можна використовувати манку, овочі, сир і яєчні білки для пишноти. У цій статті…

Пудинг сирний Пудинг сирний

Пудинг - це, по суті, приготований на паровій бані десерт з борошна, цукру, яєць і молока. Блюдо англійської кухні, в Англії пудинг був традиційним різдвяним десертом. На сьогоднішній день в Росії вкрай рідко застосовують його оригінальні рецепти, а…


» » Як приготувати фруктовий пудинг з манки і сиру