"Гранатовий браслет" - салат з яловичиною і картоплею
У наближенні свят усі господині починають замислюватися, чим побалувати і здивувати своїх коханих домочадців. Варіантів може бути безліч, один з них - це підібрати якийсь особливий салат, який ви до цього жодного разу не готували. Особливо гарно виглядатиме, якщо він буде якийсь нестандартної форми. Наприклад, смачний і креативний класичний салат - "Гранатовий браслет". Для приготування не знадобиться дуже багато часу, і він не вимагає особливих кулінарних знань.
Для того щоб приготувати "Гранатовий браслет" (салат з яловичиною), будуть потрібні такі інгредієнти:
- картопля - 200 грам;
- яловичина - 300 грам;
- червоний буряк - 300 грам;
- невелика кількість волоських орехов;
- гранат (дуже стиглий) - дві штукі;
- морква - одна штука;
- майонез.
Перед тим як починати готувати салат "Гранатовий браслет" з яловичиною, важливо знати, що інгредієнти можна змішувати в процесі ні в якому разі. В кінці вони будуть пошарово викладатися.
Приготування починаємо з того, що відварюємо яловичину. Тривалість цього процесу повинна становити близько двох годин. Це необхідно, для того щоб м`ясо було добре провареним. Після охолодження його потрібно нарізати на дрібні шматочки.
Також необхідно зварити червоний буряк, моркву і картоплю. Після того як вони приготуються, дати їм охолонути і натерти на тертці.
Тепер будемо збирати наш "Гранатовий браслет". Салат з яловичиною добре вписується в меню і поєднується з іншими стравами.
Для початку візьміть блюдо і в центр його поставте стакан. Він може бути граненим, або будь-яким іншим, головне, щоб без ручки. Далі необхідно шарами навколо склянки викладати інгредієнти. Починати слід з картоплі. Після того як рівномірно розподілили його на блюді, потрібно посолити трохи цей шар і змастити майонезом. Потім буде моркву. Її також необхідно промазати майонезом. Після моркви йде шар м`яса, також просочений. Тепер в ємність, в якій у вас знаходиться буряк, потрібно додати подрібнені волоські горіхи. Ці два інгредієнти добре перемішати і викласти поверх яловичини. Потім, як і попередні шари, змастити майонезом.
Зараз дізнаємося, звідки пішла назва «Гранатовий браслет». Салат з яловичиною буде прикрашатися зернами цього фрукта. Багато хто може зіткнутися з труднощами в його очищенню, але є один простий спосіб. Він полягає в тому, що необхідно зрізати верхівку граната, розрізати його уздовж прожилок. Далі необхідно взяти ємність з високими стінками, вона потрібна, щоб не заляпати самим і не забруднити всі стіни навколо. Переверніть гранат і постукуйте по ньому ложкою. Ви побачите, як все зернятка випадуть потихеньку в миску.
Після цього можна продовжити готувати "Гранатовий браслет". Салат з яловичиною зверху прикрашається зернами цього фрукта. Необхідно акуратно рівномірно розподілити їх по всій поверхні, не залишаючи прогалин. Завдяки красивому насиченого кольору граната, салат буде виглядати дуже святково і незвично. Він обов`язково прикрасить будь-який стіл і допоможе господині отримати безліч компліментів від рідних і близьких.
Рецепт салату "Олів'є з яловичиною" Хто не знає салат «Олів'є з яловичиною»? Це один з найпопулярніших салатів, що прикрашають новорічний стіл. На сьогоднішній день господині готують такий салат набагато рідше, в більшій частині по святах.Історія салатуУ другій половині ХІХ століття в…
Салат "Коханка" (рецепт з гранатом). Способи приготування страви. Салат з цікавою назвою "Коханка" робиться з різних інгредієнтів. У нього додають чорнослив і волоський горіх, буряк і моркву, родзинки і курагу. Часто його готують з прошарком з твердого сиру і заправляють майонезом. Про те, як створити смачний і…
Салат "Королівська шуба": рецепт приготування Напевно кожна господиня хоч один раз, але готувала закуску «Оселедець під шубою». Якщо вам набридло подібне блюдо, то є прекрасна альтернатива. Приготуйте салат «Королівська шуба». Він вам дуже сподобається і порадує всіх гостей.ІнгредієнтиДля того…
Рецепт "Олів'є" з яловичиною: спосіб приготування Напевно в кожному будинку знайомі з салатом «Олів'є». Його прийнято готувати на новорічні свята, дні народження та інші урочистості. Якщо вам уже приїлося традиційне блюдо, то зробіть салат «Олів'є з яловичиною». Кулінарний рецепт цієї закуски дуже…
Приготуйте оригінальний салат «Берізка з чорносливом» Багато хто любить чорнослив - це дуже смачний і корисний продукт. Його пікантно-фруктовий смак вдало гармонує з багатьма видами продуктів. Тому його широко застосовують як добавки до салатів, особливо святковим. Пропонуємо вашій увазі незвичайні…
Салат з куркою і чорносливом: незвичайні нотки смаку Салати є традиційними і улюбленими многіміі стравами. Але тільки пройшов той час, коли на святковому столі стояли звичні "Олів'є" та "Оселедець під шубою". У наші дні повинні бути вишукані та оригінальні страви, наприклад, салат з куркою і…
Салат з вареного буряка - не тільки смачно, але й дуже корисно Ще з давніх часів відомо, що червоний буряк є не тільки дуже смачним овочем, але і досить корисним, це свого роду вітамінна бомба. У ній міститься калій, мідь, йод, залізо, магній, лимонна і яблучна кислота, вітаміни В1, В2 і багато інших корисних…
Салат «Оселедець під шубою». Рецепт приготування Немає такої людини в Росії, у якого на новорічному столі коли-небудь не було оселедця під шубою. Цей салат став традиційним прикрасою святкового столу. Хоча, мабуть, його досить часто можна зустріти і в повсякденному житті. Існує безліч варіацій…
Гранатовий браслет - салат для самого вишуканого столу Що найголовніше на будь-якому урочистому заході? Звичайно ж, святковий стіл. Це самий яскравий і запам'ятовується для всіх предмет, який завжди буде об'єктом уваги на будь-якій вечірці. При цьому дуже важливо дотримати головне правило - грамотне…
Улюблений рецепт салату гранатовий браслет «Все геніальне просто» сказав хтось із розумних людей, і я повністю згодна з цим твердженням. Коли в черговий раз до приходу гостей я починаю підготовку всього смачного, рецепт салату гранатовий браслет відразу спливає з моєї домашньої кулінарної…
Салат під шубою: рецепт Як робити салат «Оселедець під шубою»Рецепт салату оселедця під шубою рідко можна зустріти в кулінарній книзі. Але, незважаючи на це, практично в кожній родині люблять готувати цю страву. Без нього не обходиться жодна новорічна зустріч. У кожної…
Салат "Гранатовий браслет": рецепт Один з найоригінальніших і смачних салатів наших днів - це, без сумніву, салат "Гранатовий браслет". Фото, рецепт і варіанти декору цієї страви ви можете знайти в багатьох кулінарних журналах. Однак ми позбавимо вас від марних пошуків. Приступимо…
Варена яловичина для вашого здоров'я У нашому світі, де вважається хорошим тоном стежити за правильним харчуванням, є один доступний всім продукт, про користь якого не сперечаються навіть дієтологи. Продукт цей - варена яловичина. Чим вона корисна? Судіть самі. Вона калорійна (254…