Рецепт медового бісквіта: смачно і швидко

category Їжа та напої

Рецепт медового бісквіта добре використовувати для приготування всіляких тортів і тістечок. Слід зазначити, що при правильному замішуванні основи такої корж виходить дуже пишним і смачним.

рецепт медового бісквіта

Бісквіт медовий: рецепт з фото готового десерту

Необхідні компоненти:

  • яйця великі курячі - 4-5 шт.;
  • пісок цукровий - повний стакан;
  • квітковий або будь-який інший мед - 6 великих ложек;
  • сода їдальня - десертна ложка;
  • соняшникова олія - для змащування посуди;
  • яблучний оцет для гасіння соди - десертна ложечка;
  • мука біла просіяна - 2,2 склянки.

Приготування основи

Рецепт медового бісквіта включає в себе тільки прості і доступні продукти. Задумавши спекти такий ароматний пиріг, слід добре замішати тісто. Для цього потрібно викласти квітковий мед в миску і підігріти його на вогні, щоб він став максимально рідким. Далі до солодкого розтанув компоненту необхідно всипати цукровий пісок і повністю його розчинити. Після того як інгредієнти трохи охолонуть, до них слід викласти сильно збиті курячі яйця, гашене столову соду і білу просіяне борошно. В результаті перемішування всіх продуктів у вас повинна утворитися в`язка і напіврідка основа.



бісквіт медовий рецепт з фото

Формування страви

Рецепт медового бісквіта рекомендує використовувати для випікання такого пирога спеціальну форму з роз`ємними бортами. Її слід трохи підігріти на вогні, а потім змастити маслом. Така процедура запобіжить подальшому прилипання коржа до дна посуду. Далі тісто, яке було раніше замішане, необхідно повністю вилити в гарячу форму.

Випікання пирога



Після того як медова основа буде поміщена в роз`ємну посуд, її слід поставити в розігріту до 185 градусів духовку. Випікається таке блюдо приблизно 65 хвилин. Але перед тим як дістати десерт з духової шафи, його потрібно обов`язково проткнути сірником або зубочисткою. Якщо основа не прилипає до дерев`яного предмету, то її можна сміливо виймати з форми.

Слід зазначити, що такий пиріг можна випікати не тільки за допомогою духової шафи. Адже медовий бісквіт в мультиварці виходить нітрохи не гірше. У цьому випадку чашу кухонного пристрою також потрібно змастити соняшниковою олією, а потім поставити його в режим випічки на таку ж кількість часу (на 1 годину).

медовий бісквіт в мультиварці

Завершальний етап в приготуванні десерту

Після того як медовий бісквіт буде повністю готовий, його потрібно вийняти з посуду за допомогою лопатки, а потім помістити на обробну дошку і остудити. Якщо рецепт медового бісквіта ви використовували для створення смачного і пишного святкового торта, то остиглий пиріг необхідно розрізати навпіл уздовж, щоб у підсумку ви отримали два (можна і три) тонких коржа. Їх слід добре змастити кремом, а зверху обсипати красивими кондитерськими прикрасами.

Як правильно подавати медовий десерт до столу

Торт з медового бісквіта або звичайний пиріг слід подавати до столу в охолодженому стані разом з міцним і гарячим чаєм (кава, какао). Таким десертом ви можете балувати не тільки свою сім`ю, а й запрошених гостей на якому-небудь святковому заході.



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Шарлотка з яблуками в мультиварці: рецепт приготування смачного і пишного пирога Шарлотка з яблуками в мультиварці: рецепт приготування смачного і пишного пирога

Шарлотка з яблуками в мультиварці, рецепт якої ми розглянемо нижче, готується дивно швидко і легко. Такий простий десерт можна подавати і до святкового, і до звичайного обіднього столу. Адже від солодкого і пишного бісквіта з яблуками не зможе…

Бісквіт для торта: рецепт приготування пишного коржа Бісквіт для торта: рецепт приготування пишного коржа

Бісквіт для торта, рецепт якого представлений нижче, робиться вкрай легко, просто і швидко. Варто відзначити, що для такого смачного десерту необхідний не тільки пишний корж, але і солодкий олійно-згущений крем, а також глазур і шоколадні…

Класичний рецепт бісквіта: стандартний варіант приготування Класичний рецепт бісквіта: стандартний варіант приготування

Класичний рецепт бісквіта використовується під час приготування різних десертів. Адже з нього можна робити не тільки смачні і об'ємні торти, але і всілякі тістечка. Варто також відзначити, що такий корж дуже часто вживають і просто так, без жодних…

Пиріг полуничний в мультиварці - смачний і незвичайний десерт Пиріг полуничний в мультиварці - смачний і незвичайний десерт

Пиріг полуничний в мультиварці виходить пишним, м'яким і дуже смачним. Такий десерт з ягодами можна робити і для звичайного сімейного сніданку, і для святкового столу. Варто також відзначити, що це солодка страва не вимагає придбання дорогих і…

Полуничний пиріг в мультиварці: рецепт приготування Полуничний пиріг в мультиварці: рецепт приготування

Пиріг в мультиварці, рецепт якого розглядатиметься трохи нижче, виходить настільки смачним і апетитним, що його можна готувати не тільки до звичайного сімейного обіду, але і в якості оригінального десерту для святкового столу. Варто також…

Торт "Чорний принц": рецепт приготування ніжного десерту Торт "Чорний принц": рецепт приготування ніжного десерту

Торт «Чорний принц», рецепт якого розглянемо трохи нижче, виходить дуже ніжним і смачним. Такий десерт можна приготувати для будь-якого сімейного або святкового обіду. Особливо він подобається дітям, тому що в ньому присутня велика кількість…

Простий рецепт коржа бісквітного Простий рецепт коржа бісквітного

Звичайний рецепт коржа бісквітного знає практично кожна господиня. Адже для його приготування не потрібно важкодоступних інгредієнтів і великої кількості часу для випікання. Крім того, тісто для такого пирога замішується в лічені хвилини. Але що ж…

Найпростіший рецепт медового торта Найпростіший рецепт медового торта

Простий рецепт медового торта включає в себе недорогі й доступні інгредієнти, які можна завжди виявити у власному холодильнику. Варто особливо відзначити, що такий десерт добре робити не тільки для звичайного домашнього чаювання, але і подавати його…

Ніжний і м'який бісквіт з яблуками: рецепт приготування в мультиварці Ніжний і м'який бісквіт з яблуками: рецепт приготування в мультиварці

М'який та ніжний бісквіт з яблуками, рецепт якого представлений нижче, можна робити як в духовочние шафі, так і за допомогою сучасного пристрою - мультиварки. Сьогодні ми розглянемо саме другий варіант, так як більшість домогосподарок вже давно…

Смачний і ніжний медовий торт із заварним кремом: рецепт приготування Смачний і ніжний медовий торт із заварним кремом: рецепт приготування

Медовий торт з заварним кремом, рецепт якого ми розглянемо нижче, може готуватися і для звичайного чаювання з друзями, і для святкового столу (в якості смачного і ніжного десерту). Варто особливо відзначити, що в створенні такого солодкого вироби…

Докладний рецепт шарлотки класичної з яблуками Докладний рецепт шарлотки класичної з яблуками

Рецепт шарлотки класичної з яблуками знає практично кожен кулінар. Адже такий простий, але дуже смачний пиріг є найпопулярнішим десертом, в якому використовуються свіжі фрукти. Варто особливо відзначити, що загальний час приготування цього солодкого…

Торт "Кучерявий хлопчик": рецепт приготування Торт "Кучерявий хлопчик": рецепт приготування

Торт «Кучерявий хлопчик» - це дуже ніжний і смачний десерт, для приготування якого потрібно мінімум часу і коштів. Слід зазначити, що робити такі ласощі можна різними способами. Однак формується воно завжди однаково. Як саме, ми розповімо трохи…

Бісквіт без яєць. Бісквіти домашні: прості рецепти Бісквіт без яєць. Бісквіти домашні: прості рецепти

Чи робили ви коли-небудь бісквіт без яєць? Напевно мало хто відповість на поставлене питання ствердно. Адже бісквітне тісто практично завжди замішується з використанням згаданого інгредієнта. Але що ж робити, якщо вам потрібно терміново випекти…


» » Рецепт медового бісквіта: смачно і швидко