"Цвєтаєвський" пиріг з яблуками: покрокове приготування в мультиварці

category Їжа та напої

«Цвєтаєвський» пиріг з яблуками (покрокове приготування буде представлено нижче) є аналогом «Шарлотки», але більш ніжним і м`яким. Робиться такий десерт досить легко. Його можна випікати і в мультиварки, і в духовій шафі. Сьогодні ми вирішили розглянути саме перший варіант, так як багато сучасних домогосподарки вже давно стали володарками цього корисного кухонного пристосування.

Смачний «Цвєтаєвський» пиріг з яблуками: покрокове приготування в мультиварціцветаевский пиріг з яблуками покрокове приготування

Необхідні компоненти для основи:

  • пшеничне борошно біла - 1,5 стакана;
  • густа сметана - frac12- стакана;
  • масло свіже вершкове - 155 г;
  • оцет і сода їдальня - по frac12- десертній ложці.

Приготування основи

Перед тим як випекти «Цвєтаєвський» пиріг в мультиварці, слід добре замішати пісочну основу. Для цього потрібно взяти не згіркле вершкове масло і розтопити його в чаші кухонного пристрою в режимі підігріву. Далі кулінарний жир необхідно трохи остудити, влити в миску і додати густу сметану. Перемішавши обидва компоненти разом, до них слід додати погашену столову соду і білу просіяне борошно. В результаті ви отримаєте не надто туге тісто, яке може злегка прилипати до рук. Щоб воно добре розгорнулося на обробній дошці, його бажано помістити в холодильну камеру або морозильник (на 30 або 15 хвилин відповідно).



Дотримуючи всі рекомендації щодо створення смачного фруктового десерту, ви обов`язково отримаєте м`який та ніжний «Цвєтаєвський» пиріг з яблуками. Покрокове приготування цього солодкого страви також включає до свого складу наступні продукти:

  • кислого сорту яблука - 4 або 5 шт.;
  • біле борошно просіяне - 2 великі ложкі;
  • сметана жирна - повний стакан;
  • пісок цукровий - 2/3 стакана;
  • яйце стандартне куряче - 1 шт.;
  • цукор ванільний - десертна ложка.

цветаевский пиріг в мультиварці

Приготування заливки



«Цвєтаєвський» яблучний пиріг в мультиварці слід обов`язково залити сметанною заправкою. Адже саме ця суміш додасть десерту м`якість і соковитість. Для приготування такого молочного соусу потрібно змішати жирну сметану з цукровим піском, а потім поступово влити до них сильно збите яйце, всипати ванільний цукор і білу муку. У підсумку ви повинні отримати рідку масу, що нагадує крем.

Підготовка фруктів

Для приготування такого десерту найкраще купувати кислі сорти яблук. Їх необхідно помити, видалити шкірку, а також насінну коробку і нарізати на нетовсті часточки.

Формування та випікання пирогацветаевский яблучний пиріг в мультиварці

Коли всі компоненти будуть оброблені, слід розкачати основу в пласт і викласти її в змащену чашу так, щоб краї у тесту були заввишки в 5-7 сантиметрів. Далі на пиріг потрібно помістити часточки яблук і залити їх солодким сметанним соусом. Зверху страву можна присмачити пудрою або меленою корицею. Після цього мультиварку необхідно поставити в режим випічки, а таймер встановити на 60 хвилин.

Як правильно підносити десерт

Випечений «Цвєтаєвський» пиріг з яблуками (покрокове приготування було представлено вище) бажано остудити прямо в ємності пристрою, а потім акуратно вийняти, розрізати на порційні трикутники і подати до столу разом з чаєм.



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Суничний пиріг - смачний десерт на кожен день! Суничний пиріг - смачний десерт на кожен день!

Суничний пиріг можна готувати по-різному. Сьогодні ми розглянемо самий простий і швидкий рецепт, який вимагає використання тільки недорогих і доступних інгредієнтів. Такий десерт виходить настільки смачним і красивим, що від нього не відмовиться…

Цвєтаєвський пиріг з яблуками: докладний рецепт Цвєтаєвський пиріг з яблуками: докладний рецепт

Цвєтаєвський пиріг з яблуками - випічка з історією. Це дуже відомий рецепт. Крім інформації про його походження з родини Цвєтаєвих (сестри Анастасія та Марина любили влаштовувати чаювання і пекли свою улюблену яблучну випічку для гостей), багато…

Солодкий і смачний яблучно-сирний пиріг Солодкий і смачний яблучно-сирний пиріг

Приготувати дуже смачний яблучно-сирний пиріг можна всього лише за пару годин. Такий десерт ідеально підходить для ситного і поживного сніданку. Варто відзначити, що від цього солодкого вироби з фруктами приходять захват не тільки діти, але й…

Насипний яблучний пиріг і його спосіб приготування Насипний яблучний пиріг і його спосіб приготування

Насипний яблучний пиріг можна приготувати і для звичайного чаювання з членами сім'ї, і в якості смачного десерту для святкового столу. Слід зазначити, що готується таке солодке блюдо за оригінальним рецептом із заміною традиційного тесту на сипучу…

Смачний, м'який і пишний дріжджовий пиріг з яблуками Смачний, м'який і пишний дріжджовий пиріг з яблуками

Дріжджовий пиріг з яблуками виходить смачним і пишним. На відміну від аналогічних десертів таке блюдо вимагає більше часу. Адже, щоб приготувати м'яке й солодке виріб, слід змушують Опарний основу і витримати її в теплі не менше півтори…

Ніжний і м'який бісквіт з яблуками: рецепт приготування в мультиварці Ніжний і м'який бісквіт з яблуками: рецепт приготування в мультиварці

М'який та ніжний бісквіт з яблуками, рецепт якого представлений нижче, можна робити як в духовочние шафі, так і за допомогою сучасного пристрою - мультиварки. Сьогодні ми розглянемо саме другий варіант, так як більшість домогосподарок вже давно…

Пиріг-перевертиш зі сливами - оригінальний десерт, приготований в мультиварці Пиріг-перевертиш зі сливами - оригінальний десерт, приготований в мультиварці

Пиріг-перевертиш зі сливами виходить не тільки дуже смачним і м'яким, але й красиво оформленим. Щоб зробити дійсно оригінальний десерт, для його приготування слід докласти максимум зусиль і творчої фантазії.Як приготувати пиріг-перевертиш в…

Як приготувати пиріг "Ніженка" з яблук і сметанною заливки? Як приготувати пиріг "Ніженка" з яблук і сметанною заливки?

Пиріг «Ніженка» з яблук не просто так носить свою назву. Адже такий десерт дійсно виходить дуже ніжним, м'яким і буквально тане в роті. Варто також відзначити, що приготування цього солодкого продукту вимагає невеликої кількості продуктів і вільного…

Як приготувати смачний гарбузовий пиріг в мультиварці? Як приготувати смачний гарбузовий пиріг в мультиварці?

Гарбузовий пиріг в мультиварці виходить не дуже пишним. Однак цей незначний нюанс аніскільки не погіршує смакові якості цього дивно простого і швидкого десерту. Варто відзначити, що для приготування такого виробу слід використовувати тільки молоду і…

Докладний рецепт шарлотки класичної з яблуками Докладний рецепт шарлотки класичної з яблуками

Рецепт шарлотки класичної з яблуками знає практично кожен кулінар. Адже такий простий, але дуже смачний пиріг є найпопулярнішим десертом, в якому використовуються свіжі фрукти. Варто особливо відзначити, що загальний час приготування цього солодкого…

Смачний яблучний пиріг "Цвєтаєвський": рецепт приготування Смачний яблучний пиріг "Цвєтаєвський": рецепт приготування

Пиріг "Цвєтаєвський" (рецепт представлений трохи нижче) можна готувати і в духовій шафі, і використовувати для цього мультиварку. Сьогодні ми розглянемо другий варіант, так як більшість домогосподарок вже давно придбали собі це корисне кухонний…

Як готується королівська ватрушка в мультиварці "Редмонд"? Як готується королівська ватрушка в мультиварці "Редмонд"?

Королівська ватрушка в мультиварці готується так само швидко і легко, як і в духовій шафі. Однак ми розглянемо саме цей рецепт, так як практично всі сучасні домогосподарки вже давно придбали собі таке кухонне пристосування. Варто особливо…

Пишний і смачний маннік в мультиварці "Редмонд": покрокове приготування Пишний і смачний маннік в мультиварці "Редмонд": покрокове приготування

Маннік в мультиварки «Редмонд» готується за 60 хвилин. Але перед тим як помістити в кухонний пристрій в'язке і ароматне тісто, його слід добре замішати. Варто відзначити, що такий пиріг виходить особливо смачним, якщо його готувати разом з горіхами…


» » "Цвєтаєвський" пиріг з яблуками: покрокове приготування в мультиварці