Смачна і соковита кольорова капуста: рецепт в мультиварці

category Їжа та напої

Кольорова капуста (Рецепт в мультиварки буде представлений нижче) виходить смачною не тільки на газовій плиті, але і в сучасному кухонному пристрої. Слід зазначити, що з такого свіжого і корисного продукту можна готувати абсолютно різні страви. Сьогодні ми розглянемо детальний спосіб того, як зробити соковиту і смачну запіканку з овочів.

цвітна капуста рецепт в мультиварці

Готуємо цвітну капусту в мультиварці

Необхідні компоненти для страви:

  • капуста цвітна - 550 г;
  • олія оливкова - 35 мл;
  • ріпчаста білий лук - велика головка;
  • морква свіжа середня - 1 шт.;
  • молоко жирне - стакан;
  • яйце куряче - 1 шт.;
  • сир твердий - 140 г;
  • сметана густа і майонез - по 90 г;
  • кухонна сіль, а також інші ароматні спеції - за смаком.

Процес обробки свіжих овочів



Запіканка з овочів виходить особливо смачною завдяки тому, що в неї входить такий корисний інгредієнт, як кольорова капуста. Рецепт (в мультиварці приготувати представлене страву можна швидко) досить простий. Для початку необхідно обробити всі придбані овочі. Для цього потрібно почистити білий ріпчасту цибулю та моркву, а потім дрібно їх нашаткувати і натерти на тертці відповідно. Далі необхідно сполоснути капусту, розрізати її на більш дрібні суцвіття і ретельно помити в друшляку.

приготувати кольорову капусту в мультиварці

Процес приготування заливки

Щоб цвітна капуста (рецепт в мультиварки вимагає застосування тільки свіжих і молодих овочів) вийшла м`якою і соковитою, її слід обов`язково заправити самостійно приготованим молочним соусом. Для цього в глибокому посуді необхідно збити куряче яйце, додати до нього молоко, а також густу сметану і висококалорійний майонез. Крім того, потрібно в окремій тарілці натерти на крупній тертці сир твердих сортів.

Пасерування частини овочів



Для того щоб приготувати кольорову капусту в мультиварці смачно і ситно, такі інгредієнти, як цибулю і моркву, рекомендується заздалегідь обсмажити в програмі випічки. Таким чином, в чашу пристрою необхідно влити трохи оливкової олії, викласти овочі і готувати їх протягом 14-15 хвилин.

готуємо цвітну капусту в мультиварці

Формування страви і його термічна обробка

Після того як цибулю і моркву стануть підсмажений, до них необхідно викласти подрібнені суцвіття капусти і ретельно перемішати, заздалегідь присмачивши сіллю та іншими ароматними спеціями. Далі овочі потрібно залити молочної заправкою і посипати тертим сиром. У такому вигляді продукти слід готувати в тому ж режимі («Випічка») протягом 40-50 хвилин. При цьому перемішувати компоненти не варто.

Як правильно подавати запіканку до столу

Цвітна капуста (рецепт в мультиварки був описаний трохи вище) під сирною шапкою виходить дуже смачною і м`якою. Після того як пристрій завершить свою програму, запіканку рекомендується трохи остудити прямо в ємності, а потім розрізати на порційні частини у вигляді трикутничків і подати до столу разом з кетчупом, пшеничним хлібом і салатом із сирих овочів. До речі, таке блюдо можна використовувати і як гарнір для будь-якого м`яса.



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Страви в мультиварці з яловичини: два різних рецепта Страви в мультиварці з яловичини: два різних рецепта

Страви в мультиварці з яловичини завжди виходять смачними і ароматними. Варто відзначити, що такий продукт готується в кухонному пристрої всього лише за 70-80 хвилин. У зв'язку з цим його досить часто використовують для створення ситних, але простих…

Корисні рецепти. Капуста в мультиварці Корисні рецепти. Капуста в мультиварці

Страви з капусти просто зобов'язані бути на вашому столі. Цей овоч дуже корисний для роботи травної системи і для здоров'я людини в цілому. Дуже смачно і швидко виходить капуста в мультиварці. До того ж сам процес приготування дуже простий і…

Простий покроковий рецепт рису в мультиварці Простий покроковий рецепт рису в мультиварці

Рецепт рису в мультиварці відрізняється особливою простотою в приготуванні. Варто відзначити, що таке блюдо ідеально підходить для ситного і смачного сімейного обіду.Покроковий рецепт рису в мультиварки «Панасонік»Необхідні інгредієнти:грудка куряча…

Кращий рецепт цвітної капусти з яйцем: виберіть будь на ваш власний смак Кращий рецепт цвітної капусти з яйцем: виберіть будь на ваш власний смак

Якщо ви хочете приготувати просте блюдо з овочів, обов'язково зверніть увагу на запропонований рецепт цвітної капусти з яйцем і його різноманітні варіанти. Ситне, але в той же час корисну страву буде відмінним легкою вечерею або гарніром до обіду. У…

Смачні та ніжні гомілки в мультиварці: рецепт приготування Смачні та ніжні гомілки в мультиварці: рецепт приготування

Курячі гомілки в мультиварки готуються досить швидко. Таку страву можна робити до мятому картоплі, а також до спагетті, макаронів, гречаної каші або відварного рису.Смажена гомілку в мультиварці: рецепт приготування м'ясної стравиНеобхідні…

Як приготувати в мультиварці овочеве рагу: рецепти Як приготувати в мультиварці овочеве рагу: рецепти

Не секрет, що овочі корисні, особливо в тушкованому вигляді. Мультиварка прекрасно зберігає всі корисні властивості плодів. Варити, тушкувати або смажити в ній дуже зручно. А як приготувати в мультиварці овочеве рагу? Скориставшись наступними…

Тушкована капуста в мультиварці з куркою. Рецепти приготування Тушкована капуста в мультиварці з куркою. Рецепти приготування

З появою такого диво-приладу, як мультиварка, готувати будь страви, в тому числі і капусту, стало набагато зручніше, і, до того ж, корисніше. Страви виходять більш ароматними і насиченими. А все це завдяки герметичності цього багатофункціонального…

Покроковий рецепт овочів в мультиварці: різні варіанти приготування Покроковий рецепт овочів в мультиварці: різні варіанти приготування

Рецепт овочів в мультиварці може включати в себе зовсім різні продукти. Але в кожному разі такі страви завжди виходять смачними, ситними і соковитими. Сьогодні ми розглянемо два різних варіанти приготування овочів в сучасному кухонному…

Червона риба в мультиварці "Редмонд": як приготувати з вершковим соусом Червона риба в мультиварці "Редмонд": як приготувати з вершковим соусом

Риба в мультиварці "Редмонд" завжди виходить ніжною, соковитою і дуже смачною. Сьогодні ми розглянемо покроковий спосіб приготування горбуші з пасерованими овочами під вершковим соусом. Слід зазначити, що таке ароматне блюдо потрібно подавати до…

Як приготувати кольорову капусту в мультиварці корисно і смачно? Як приготувати кольорову капусту в мультиварці корисно і смачно?

Зараз складно в це повірити, але цвітна капуста була першим овочем, який культивував чоловік. У неї просто немає дикого аналога. Це вдалося зробити більше 1000 років тому сирійцям. Довгий час вони зберігали таємницю про дивовижний овоче. Але рано чи…

Тушкована капуста з картоплею в мультиварці: як приготувати разом з фаршем? Тушкована капуста з картоплею в мультиварці: як приготувати разом з фаршем?

Тушкована капуста з картоплею в мультиварці виходить дуже ситної і смачною, якщо для приготування такого обіду додатково використовувати м'ясний фарш. Варто відзначити, що для цього можуть прекрасно підійти і яловичина, і птах, і свинина, і…

Як приготувати кольорову капусту в клярі: покроковий рецепт Як приготувати кольорову капусту в клярі: покроковий рецепт

Як приготувати цвітну капусту в клярі, щоб вона вийшла соковитою і дуже смачною? Відповідь на це кулінарний питання описаний трохи нижче. Варто особливо відзначити, що таке просте блюдо ідеально підходить до святкового столу в якості швидкої…

Тушкована капуста в мультиварці "Поларіс": як смачно приготувати? Тушкована капуста в мультиварці "Поларіс": як смачно приготувати?

Тушкована капуста в мультиварки «Поларіс» готується так само легко і просто, як і в сотейнику на газовій плиті. Варто особливо відзначити, що таке блюдо можна робити не тільки з овочів, але і з додаванням будь-яких м'ясних інгредієнтів (сосисок,…


» » Смачна і соковита кольорова капуста: рецепт в мультиварці