"Тутті-Фрутті": дивовижний десерт

Солодощі - одне з найкращих засобів підвищити настрій. Гормон радості допомагає впоратися з напругою або депресіями, тому його важливість не можна недооцінювати. Деяким споживання солодкого може здатися недозволеною розкішшю, нібито фігура від цього страждає в першу чергу. Та й не всі десерти корисні. Але все ж існують такі продукти, які не тільки змусять людину посміхнутися, але і наповнять його організм вітамінами. Одними з найпопулярніших і полезнейших солодощів у світі вважаються "Тутті-Фрутті". Що ж це за ласощі?

Що таке "Тутті-Фрутті"?

Можливо, деякі ніколи не пробували йогурт-морозиво або ж чули, але все колись було насолодитися ним. У будь-якому випадку такий десерт нікого не залишить байдужим. "Тутті-Фрутті" - це і є заморожений йогурт, який чудово втамовує спрагу, наповнює організм корисними речовинами і гормоном радості. Це унікальний десерт, що з`явився в США ще на початку 1970-х. Вже тоді він завоював тисячі прихильників і поширився по всій країні. Сьогодні кафе, в яких продають йогурт-морозиво, знаходяться практично в кожній країні. Відзначимо, що покупець може вибрати будь-який смак ласощів. В даний час різновидів "Тутті-Фрутті" понад вісімдесят.

Користь йогурту-морозива

Заморожений йогурт - це справжній шедевр: у творців прекрасно вийшло поєднати непоєднуване і надати цьому досконалий вигляд. Крім неповторного смаку, широкого асортименту продукції та доступною вартістю, "Тутті-Фрутті" ще приносить користь організму. Так, до складу десерту входять такі вітаміни, як В₆, С і В₁₂, а серед мікроелементів виділяються кальцій, рибофлавін і протеїн.

Не можна не відзначити, що заморожений йогурт включає до свого складу пробіотики. Саме в них найбільше потребує організм людини. Головна їх користь - це зниження холестерину, нормалізація артеріального тиску, знищення шкідливих мікроорганізмів і стимуляція мікрофлори кишечника. Вражає, чи не так? Прибуток - одна з основних і найбільш важливих складових замороженого йогурту. З їх допомогою зміцнюється імунітет, а також здоров`я людини в цілому. Одним з головних плюсів десерту є те, що його можна їсти людям, які не переносять лактозу.

Калорійність десерту

Багатьом подобається морозиво "Тутті-Фрутті", але також більшість людей турбуються щодо його калорійності. Можна з упевненістю сказати, що десерт доступний абсолютно всім. Мало того що кількість калорій в ньому значно менше, ніж у звичайному морозиві, воно змінюється в залежності від обраного смаку ласощів. У загальній складності цифра коливається від 89 до 125 ккал.

Чи не зациклюючись на власній вазі і калорійності продукту, слід звернути увагу на інші складові десерту, наприклад, на фрукти. Для того щоб приготувати морозиво, беруться свіжі та якісні компоненти, які в кінцевому підсумку забезпечують організм вітамінами, живильними речовинами і мінералами. Внаслідок цього уповільнюються процеси старіння, а краса і здоровий колір шкіри забезпечені.

Особливість десерту

"Тутті-Фрутті" - йогурт, головна особливість якого - вітамін С. Цей вітамін повинен надходити в людський організм обов`язково, причому щодня. З його допомогою відбувається синтез колагену, а в результаті поліпшуються зір, стан шкіри, зміцнюються кістки і судини. Крім того, це прекрасний профілактичний препарат. Зміст цього вітаміну в складі замороженого йогурту робить ласощі ще корисніше і популярнішим.

Придбати морозиво можна на будь-який смак. Найпопулярнішими вважаються полуниця, банан, малина, ананас і лимон. Також відвідувач може спробувати що-небудь новеньке, замовивши десерт зі смаком чізкейку, Піна Колада, цукрової вати або маршмеллоу.

Рецепт "Тутті-Фрутті" для приготування в домашніх умовах

Навряд чи кому-небудь вдасться зробити заморожений йогурт вдома, але постаратися і наблизитися до оригіналу можна. Щоб більш ясно уявити собі те, що вийде в підсумку, можна подивитися рецепт "Тутті-Фрутті" (фото отриманого ласощі буде обов`язково розміщено поруч).

Отже, для приготування чудесного десерту знадобляться: фрукти, горішки, сік, йогурт і ванільний цукор. Звичайно ж, які саме вибрати компоненти, вирішувати кулінарові, але ми зупинимося на апельсинах (2 шт.), Темному винограді (150 г), яблуках (2 шт.), Волоських горіхах і апельсиновому соку.

Суть рецепта дуже проста: необхідно нарізати фрукти, додати до них горішки. Тим часом потрібно підготувати йогурт. Для цього його збивають з ванільним цукром і заливають фрукти. Зверху додається апельсиновий (або будь-який інший) сік.

Десерт вихідного дня

Для того щоб приготувати прекрасний десерт, можна скористатися йогуртницею. Насправді варіантів дуже багато, але таким, як в кафе, він, звичайно ж, не буде. Тому найлегше прийти в затишний заклад і насолодитися ніжним і смачним "Тутті-Фрутті". Ціни до того ж доступні кожному: в закладах столиці десерт обійдеться в середньому в сто рублів за 100 г. Крім цього, власники кафе придумали оригінальний спосіб обслуговування клієнтів: відвідувач вибирає розмір чашки, наповнює її улюбленим морозивом, додає топінг за смаком, а потім - зважує і оплачує покупку. Таким чином, людина самостійно робить собі неперевершений "Тутті-Фрутті" і насолоджується десертом. І при цьому може сміливо стверджувати, що приготував його особисто.

Смачного!