Незвичайні гриби: фото і назви

Гриби можуть бути смертельними, їстівними, магічними, неймовірно красивими, а також зовсім непримітними. У цій статті ми розглянемо самі незвичайні гриби. Фото з назвами будуть також представлені.

Panellus stipticus (панеллюс)

Цей поширений вид виростає в Європі, Австралії, Північній Америці та Азії. Такі незвичайні гриби ростуть групами на пнях, колодах і стовбурах дерев, особливо на березах, буках і дубах.

Lactarius indigo (молочні судини блакитний)

Досить поширений вид грибів, що росте на сході Північної Америки, крім того, в Азії та Центральній Америці. Виростає на землі в хвойних і листяних лісах. У свіжих грибів колір темно-синій, у старих - блідо-синій. Молоко, яке виділяють ці незвичайні гриби, якщо їх зламати або порізати, також блакитного відтінку. Шапка в діаметрі досягає 15 см, ніжка у висоту - до 8 см, в товщину - до 2,5 см. Гриб їстівний. Він продається на ринках Мексики, Китаю та Гватемали.

Tremella mesenterica (дрожалка помаранчева)

Даний гриб росте частіше на мертвих деревах, а також на їх упалих гілках. Оранжево-жовте желатинове тіло має звивисту поверхню, що стає слизькою і липкою під час дощу. Ці незвичайні гриби ростуть у тріщинах кори, при цьому з`являються під час дощу. Після того як дощ проходить, він висихає, перетворюючись на зморщену масу або тонку плівку, здатну знову відродитися від вологи. Він широко поширений в змішаних лісах, в тропічних і помірних регіонах, серед яких Азія, Африка, Європа, Австралія, Південна і Північна Америка. Гриб можна використовувати в їжу, але він є позбавленим смаку.

Clavaria zollingeri (Клаварен блідо-бура)

Це найпоширеніший вид. Ці незвичайні гриби мають рожево-бузкове або фіолетове трубообразних тіло, що виростає у висоту до 10 см і завширшки до 7 см. Кінчики тонких і крихких відгалужень в основному коричневі і закруглені. Це сапробність вигляд, що поглинає поживні речовини при розщепленні органічної речовини. В основному росте на землі.

Rhodotus palmatus (родотус)

Розглядаючи самі незвичайні гриби в світі, не можна не згадати і про це. Він є єдиним представником в сімействі Physalacriaceae. Мало поширений. Його збирають у Північній Африці, на сході Північної Америки і в Європі, тут його чисельність падає дуже стрімко. В основному росте на колодах і пнях твердих гниючих дерев. Зрілі особини відрізняються «венообразной» характерною поверхнею і рожевим кольором.

Geastrum saccatum (звездовік мішковидний)

Виростає на гниючих деревах у Європі та Північній Америці. Грибники його вважають непридатним для їжі за рахунок його гіркого смаку. Це поширений вид, при цьому пік його зборів припадає на серпень. Є думка, що отвір, розташований на зовнішньому шарі його тіла, має зіркоподібну форму завдяки збиранню оксалату кальцію, яке відбувається перед самим його розкриттям. Цей гриб в Бразилії отримав назву «зірка землі».

Aseroe rubra (морської анемона)

Морський анемона досить поширений і добре пізнаваний через форми морської зірки і свого неприємного запаху гнилі. Росте на лісовій підстилці в садах, нагадує яскраву червону зірку, зверху покриту слизом коричневого відтінку, і має ніжку білого кольору. Привертає до себе мух.

Polyporus squamosus (трутовик лускатий)

Такі гриби незвичайної форми є широко поширеним видом, який росте в Європі, Австралії, Північній Америці та Азії. На деревах вони викликають гниль білого кольору. «Сідло дріад» - це його альтернативну назву, яке відноситься до дріадам з грецької міфології, які на цих грибах могли їздити.

Clavulinopsis corallinorosacea (кораловий гриб)

Гриб так називають через його схожості на морські корали. Вони мають яскравий колір - помаранчевий, червоний або жовтий. В основному вони виростають в старих лісах. При цьому одні коралові гриби симбіотичні, а інші - сапротрофних або паразитарні.

Amanita caesarea (Мухомор Цезаря)

Це дуже незвичайні їстівні гриби, виростають в Північній Америці і Південній Європі. Вперше їх описав в 1772 році Джованні Антоніо Скополі. Гриб має яскраву помаранчеву шапку, спороносні жовті пластинки і ніжку. Його дуже любили стародавні римляни, називаючи його «болетус».

Lycoperdon umbrinum (дощовик коричневий)

Даний вид гриба виростає в Північній Америці, Європі та Китаї. Він відкритої шапки не має. Суперечки виникають у нього всередині, в пружному кулястому тілі. Спори, дозріваючи, в центрі тіла утворюють Глібу, яка має характерну текстуру і колір.

Mycena interrupta (міцена)

Оглядаючи самі незвичайні гриби, не можна не згадати і про міцене. Вона росте в Новій Зеландії, Новій Каледонії, Австралії та Чилі. Капелюшок гриба досягає в діаметрі 2 см. Він пофарбований у яскраво-блакитний колір. У той момент, коли гриби з`являються, вони мають кулясту форму, при цьому у міру дозрівання розширюються. Капелюшки на вид слизькі і липкі.

Morchella conica (сморчок конічний)

Це незвичайні їстівні гриби, що нагадують у верхній частині стільники. Вони складаються з мережі хвилястих смуг, які мають між собою невеликі порожнини. Сморчок конічний дуже цінується гурманами, у французькій кухні особливо. У грибників він дуже популярний через свого приємного смаку.

Xanthoria elegans (ксанторія елегантна)

Даний гриб росте виключно на каменях, недалеко від норок гризунів або пташиних сідало. Це по характеру лишайник. Він є одним з найперших лишайників, що використовувалися при датуванні скельних поверхонь. Росте дуже повільно (0,5 мм за рік), через 10 років його зростання ще більше сповільнюється.

Amanita muscaria (мухомор червоний)

Знаменитий мухомор - це психотропний і отруйний базидіальний гриб. Червона шапка з розкиданими по ній білими крапками - хто не бачив мухомор? Він вважається одним з найвідоміших грибів у світі. Ростуть такі незвичайні гриби в Забайкаллі, а також на всій Північній півкулі. Незважаючи на те що мухомор вважається отруйним, підтверджених випадків отруєння немає, при цьому в деяких частинах Північної Америки, Азії та Європи його взагалі вживають в їжу після бланшування. Він має галюциногенні властивості, оскільки його головний компонент - мусцімол. Деякі жителі Сибіру його використовують як ентеогени, в цих культурах він має величезне релігійне значення.

Gyromitra esculenta (помилковий сморчок)

Він дуже нагадують по виду мозок, тільки коричневого або темно-пурпурного кольору. Його також називають «біфштексом», оскільки при правильному приготуванні він є делікатесом. Якщо ви навичками приготування даного гриба не володієте, то ця страва може виявитися смертельним. Він отруйний в сирому вигляді, і до того як його використовувати в рецепті, його необхідно пропарити.

Trametes versicolor (траметес різнокольоровий)

Продовжуємо вивчати незвичайні гриби, фото з назвами яких представлені в даній статті. Траметес різнокольоровий росте повсюдно. Він росте в основному на стовбурах загиблих дерев і унікальний своїми яскравими, барвистими смугами. У звичному сенсі він неїстівний, хоча він часто застосовується в класичній китайській медицині. Не так давно вчені з`ясували, що міститься в цьому грибі речовина підвищує імунітет, а також може застосовуватися у вигляді допоміжного компонента при лікуванні онкології.

Hericium erinaceus (Їжовик гребінчастий)

Цей гриб також називають «левова грива», «бородатий зуб» і «мавпяча голова». Але на перший погляд будь-яких асоціацій з грибом не виникає. Він росте на деревах, при цьому в приготованому вигляді більше нагадує за текстурою і кольором морепродукт. Гриб не тільки має прекрасні смакові якості, але і застосовується в класичній китайській медицині, знижуючи в крові рівень глюкози і володіючи прекрасними антиоксидантними властивостями.

Entoloma hochstetteri (небесно-блакитний гриб)

Незвичайні гриби, фото яких є в статті, включають в свій список і небесно-блакитний. Даний гриб мешкає в Індії та в лісах Нової Зеландії. Він може бути отруйним, хоча його токсичність маловивчений. Відмітний блакитний колір гриб придбав за рахунок пігменту азуліна, який міститься в плодовому тілі. Також він зустрічається у різних морських безхребетних.

Chorioactis (сигара диявола)

Зіркоподібний гриб, який отримав назву «сигара диявола», вважається одним з найбільш рідкісних у всьому світі. Також він відомий під назвою «зірка Техасу» і був знайдений лише в центральній частині цього штату, в 2-х віддалених регіонах Японії і в горах Нари. Якщо розглядати гриби незвичайної форми, то цей займає в списку гідне місце. Він являє собою сигарообразную темно-коричневу капсулу, приймаючу при розкритті форму зірки, щоб випустити свої суперечки. Дивовижний факт: у світі це єдиний гриб, що виробляє свистячий звук при випуску своїх суперечка.

Mutinus caninus (мутінус собачий)

Цей гриб відомий під назвою «мутінус собачий». Він виглядає як лісова тонкий гриб у формі фалоса, має темний наконечник. Виростає в основному маленькими групами в листяної купі або на дерев`яній потерті, зустріти його можна восени і влітку в східній частині Північної Америки і в Європі. Ця різновид гриба є непридатною до їжі.

Nidulariaceae (пташине гніздо)

У цій статті ми розглянули самі незвичайні гриби в світі. Але не можна не згадати і про цей вид. Пташине гніздо - це маленька група цвілевих грибів, які головним чином зустрічаються в Новій Зеландії. Назвою вони зобов`язані своїм зовнішнім виглядом, який нагадує гніздо з невеликими пташиними яйцями. Ця форма грибом використовується для поширення своїх суперечка - накопичена дощова вода під тиском виприсківает разом зі спорами на відстань, що досягає 1 метра.

Hydnellum peckii (кровоточить зуб)

Такі незвичайні гриби світу ростуть у хвойних лісах Америки та Європи, а також у північно-західній частині Тихого океану. Їх також нещодавно помітили в Кореї та Ірані. У гриба досить лякаючий зовнішній вигляд - на оксамитової білій поверхні з`являються з його пір краплі червоною або рожевою рідини, що нагадує кров.

Гриб не отруйний, хоча і пробувати його не потрібно, оскільки він володіє гіркуватим присмаком для відлякування хижаків і людей. Учені провели аналіз цієї рідини і з`ясували, що в ній міститься атроментін - речовина, яка запобігає утворенню тромбів і швидке згортання крові.

У цій статті ми розглянули самі незвичайні гриби на планеті. Багато хто з них відрізняються дивним і навіть апетитним виглядом. Але будьте гранично обережні при вживанні грибів в їжу - деякі з них можуть завдати непоправної шкоди вашому здоров`ю, а також привести до летального результату.